自制酸奶（仿如實）
用料牛奶（不要用脫脂，或者半脂）500ml如實酸奶50ml自制酸奶（仿如實）的做法消毒容器和攪拌用的勺子。（可用滾燙開水）將容器內壁水漬擦淨。加入500g牛奶，50g如實酸奶，攪拌。差不多10:1就行放入酸奶機，開始等待。等待6-10小時後，冷餐...
✺自制酸奶✺
想要喝酸奶，家裏牛奶太多了，怎麼辦呢……配料超簡單其實這個酸奶的配料中有酸奶，但是大部分都是牛奶做成的，這樣比較省酸奶嘛就是用酸奶替代了乳酸菌進行發酵✺比例要嚴格按照1：5進行調配，要不然乳酸菌可能太多導致酸奶變酸...
自制奶酪（模仿市售）
前兩天去超市買了外甥喜歡吃的奶酪，18塊錢6個，感覺有點貴，回來翻菜譜，借鑑了做法，現在按照自己的方式來做，外甥說比買的好吃（因爲還好看）用料奶油30克奶油奶酪（我用kiri）30克白砂糖15克酸奶（儘量別用原味的，喜歡什麼口味就用什麼...
自制酸奶（簡單又實在）
酸奶每天都不能少，去外面買感覺又划不來。買酸奶的錢還不如自己買個酸奶機，自己做，哈哈。用料酸奶菌1小包（1克）純牛奶1000克奧利奧碎適量芒果醬3勺自制酸奶（簡單又實在）的做法需要有一個酸奶機，然後準備食材：4瓶250毫升的純牛...
自制奶酪酸奶
消耗奶油，消耗奶油奶酪用料牛奶1000克奶油奶酪80克奶油100克糖80克酸奶種50克自制奶酪酸奶的做法牛奶、淡奶油、糖稱進鍋中，加入奶油奶酪（kiri，馬斯卡彭都可以，我原意只是消耗冰箱庫存，那種就是買了用一點之後，丟又可惜，不丟...
（超實用簡單）在家自制凍酸奶冰淇淋
在外面吃到的凍酸奶冰淇淋真心美味炸，想吃又懶得出去買怎麼辦？下面簡單的幾招就可以製作出凍酸奶了！！！用料酸奶100-200g（超實用簡單）在家自制凍酸奶冰淇淋的做法拿1-2小盒酸奶出來ww我用時優格的，安慕希和莫里斯安的口感可能...
最實用自制酸奶（酸牛奶）的方法，沒有酸奶機也可以哦。
自己做過N次了，味道很好，沒有超市買的怪味哦。成功的酸奶酸酸甜甜的，擁有酸奶獨特的香味。剛開啟看上去像果凍、豆腐花，均勻。如果做出來有點乳清析出是正常的。吃的時候建議放點糖，沒有糖味道怪怪的。也可以放點蜂蜜、果...
一次性自制濃稠如希臘酸奶般的酸奶
用料牛奶300ml奶粉15克乳酸菌菌粉0.5g一次性自制濃稠如希臘酸奶般的酸奶的做法把裝酸奶的容器和稍後用來攪拌的筷子or勺子用開水燙一遍，謹慎的朋友們可以直接用大鍋放水煮開再撈出來，更保險。拿出牛奶倒入瓶中，先倒至瓶...
希臘酸奶（自制酸奶、含如何使用乳清）
自制酸奶沒什麼難度，但還是忍不住分享一下，嗯，不要太複雜準備太多的碗碟，一酸奶機搞定，也不要選擇烤箱啥的發酵，那樣太麻煩，你可能做一兩次就放棄了，所以還是買個酸奶機省心省事。如果希望更濃郁的酸奶，那就換成百分之十的淡奶...
自制酸奶紫米露（仿一隻酸奶牛）
一次去一隻酸奶牛時點了一杯紫米露，覺得很好吃，所以自己做了做用料紫米適量酸奶190克牛奶或奶粉少許糖1-3克水酸奶的三分之一或二分之一自制酸奶紫米露（仿一隻酸奶牛）的做法將紫米泡一晚放入電飯煲，加一點水蒸煮模式煮30-4...
自己做酸奶，實現老酸奶自由
在國外吃不到老酸奶，這裏的酸奶像飲料一樣，喜歡老酸奶那種厚厚的口感，自己做很簡單，一把養生壺就搞定了🤟用料酸奶80克牛奶500克白糖10克自己做酸奶，實現老酸奶自由的做法500克牛奶大概就是一個燉盅的量，四個人早餐就夠了加...
自制實蛋
疫情在家，雞蛋換樣兒吃吧...
山寨如實酸奶
酸奶做法參考了@_思齊_的電飯鍋自制酸奶操作起來很方便，做了好多次，大部分成功偶爾操作失誤也有失敗，自己總結了一下失敗原因，改動一些細節部分留着做個參考，囉嗦了一點但照着做基本不會失敗用料光明鮮牛奶700-800ml（量比較...
自制奶酪棒|實現奶酪棒自由
自己做的奶酪味更濃郁，關鍵還便宜，不用肉疼一口好幾塊💰🤣這個方子對應這個模具，剛好一盤的量，如果用大的模具，按比例調整用量就好。用料奶油奶酪20克吉利丁片2g-2.5g白糖（按需增減）5克牛奶30克自制奶酪棒|實現奶酪棒自由的...
如何在家自制一杯內蒙酸奶
家裏的老人和孩子都是酸奶愛好者。外面市售的酸奶，各種添加劑太多，吃着總有些不放心。自制酸奶的路上，我試過超市的鮮奶，不知道是不是濃度不夠，大都不成形。於是便想着拿家裏的內蒙奶粉試試看，結果出乎意料的好。方法一的成...
自制酸奶｜不用電器，不用菌包，不用砂糖，如何製作美味的酸奶呢？
說來話長，那是很久很久以前，在疫情還沒有出現的時候。有幸受邀去到一位法國奶奶家中做客。細心的她不知從哪裏得知我喜愛酸奶，便爲我製作了這份迷人的禮物～至今我都記得那個下午，古老的玻璃花房中，我們愉快地談天說地，從古今...
烤箱版如實酸奶
無失敗超級簡單的複製黏貼版如實酸奶製作方法只需要如實酸奶和純牛奶外加一個烤箱就能做出好吃的酸奶一瓶酸奶7.8元四瓶純奶12塊錢左右20塊錢的成本讓你擁有八瓶酸奶，很賺哦。哈哈哈用料酸奶135克全脂純牛奶4瓶烤箱版...
【生酮】💛如何實現奶蓋自由⁉️
💛做法簡單：混合均勻打發就OK了！用料淡奶油20克（1杯量）代糖5克（1杯量）全脂牛奶/水20克（1杯量）奶油奶酪10克（1杯量）【生酮】💛如何實現奶蓋自由⁉️的做法配方比例①奶油奶酪：淡奶油：全脂牛奶：代糖=1:2:2:0.5（雖然用牛奶、但是少量問題...
自制--實現奶酪棒自由
用料牛奶200克芝士片3片吉利丁片8克白糖21克自制--實現奶酪棒自由的做法吉利丁片水中泡軟先放模具擺好倒入牛奶加入芝士，攪拌至融化加入泡好的吉利丁片，攪拌均勻至融化放到冰箱冷藏4個小時，不是冷凍哦～時間到，拿出來包裝...
如實酸奶溶豆-一盤烤量
海淘美版會有溶豆，真的是很甜，什麼🍓，🍇各種水果味，對於裏面的糖分含量，真的是質疑。而且一般這種零食肯定是有添加劑的，不然封存期怎麼會那麼久。零食嘛，如果簡單，不如自己做一做，寶寶吃的也放心。溶豆，入口即化，作爲九個月以後...
家庭超簡單自制酸奶（如實優倍版）
夏天消暑，減肥晚餐，非常百搭哦～用料如實酸奶50g優倍全脂牛奶500g蜂蜜（非必選）10g家庭超簡單自制酸奶（如實優倍版）的做法如實沒有糖，作爲酸奶引子最完美。選優倍，奶味濃，而且蛋白質含量也高。放到酸奶機裏。對於酸奶機沒什麼要求...
酸奶蛋糕--仿輕乳酪蛋糕（自制酸奶）
超喜歡這款蛋糕，味道完美。它細膩綿軟、入口即化，酸甜交纏穿梭於味蕾間回味無窮！吃這個蛋糕有吃到夾餡的感覺。大愛。用料低筋麪粉80克玉米澱粉20克雞蛋6只玉米油65克自制酸奶235克蜂蜜10克細砂糖70克鹽2克酸奶蛋糕--仿...
自制酸奶滑滑的實用小技巧
我的小熊酸奶機買了快三年了，隨機贈送的2盒乳酸菌粉，到現在都還沒有用完，不是我平時做得少，而是我有一些非常實用的小技巧，分享給大家，希望大家都能做出美味的酸奶~第一點：做好酸奶後，可以用乾淨的小碗預先保留一部分，做下次的...
自制酸奶 自家酸奶
用料純牛奶1L（一大盒）酸奶發酵菌2包酸奶機一臺克自制酸奶自家酸奶的做法把酸奶發酵碗、夾子，攪拌器開水煮沸消毒，酸奶蓋子在關火後放水裏稍微泡一下。放在晾架上晾一下水將牛奶和發酵菌準備好我用的是安琪的26菌型*2包（毒...
自制酸奶
用料蒙牛利樂枕4袋白砂糖50克雙歧桿菌1小袋酸奶瓶200ml5個自制酸奶的做法5袋牛奶倒入鍋中加熱，加熱到40度左右倒入白砂糖，迅速溶於牛奶中另取一隻小碗倒入雙歧桿菌，用加熱到40度左右的牛奶崴幾勺先把雙歧桿菌攪勻，再倒回...