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自制貓耳朵

自制貓耳朵的做法步驟圖,自制貓耳朵怎麼做好吃

用料  

麪粉 兩碗
紅糖 適量
白糖 適量
食用油

自制貓耳朵的做法  

  1. 麪粉+白糖/紅糖+食用油+少量鹽+水攪拌成絮絮狀,然後分別和成麪糰,醒發半個小時

  2. 分別把麪糰擀成大片,兩張疊在一起(兩張面片中間可刷上點水,方便麪片粘在一起不分開)然後從一頭開始捲起來,用保鮮膜包上放冰箱冷凍兩個小時(凍硬一些切的時候好切)

    自制貓耳朵的做法步驟圖,自制貓耳朵怎麼做好吃 第2張
  3. 冷凍好了之後就可以開炸了,小火慢炸(切片時可切薄一些)

    自制貓耳朵的做法步驟圖,自制貓耳朵怎麼做好吃 第3張

小貼士

紅糖白糖根據自己喜歡的甜度來放就行,我做出來的吃着不甜,咯嘣脆,老爸很喜歡吃