自制貓耳朵 食譜坊 菜譜 2.87W 大中小設定文字大小 用料 麪粉 兩碗 紅糖 適量 白糖 適量 食用油 鹽 自制貓耳朵的做法 麪粉+白糖/紅糖+食用油+少量鹽+水攪拌成絮絮狀,然後分別和成麪糰,醒發半個小時 分別把麪糰擀成大片,兩張疊在一起(兩張面片中間可刷上點水,方便麪片粘在一起不分開)然後從一頭開始捲起來,用保鮮膜包上放冰箱冷凍兩個小時(凍硬一些切的時候好切) 冷凍好了之後就可以開炸了,小火慢炸(切片時可切薄一些) 小貼士紅糖白糖根據自己喜歡的甜度來放就行,我做出來的吃着不甜,咯嘣脆,老爸很喜歡吃 TAG標籤:耳朵 自制貓耳朵 好吃 #