春季鹽蒸青豆
其實呢這道豆類開會料理最好是在春季做來吃，春季的豆類是最鮮嫩。用少量水蒸煮的方式，可以防止豆子變黃變軟失去口感；微微的鹽味最大程度保持了豆類原本的味道，又能帶出鮮甜。烹飪時間大概只要6-8分鐘，是簡單健康的快手素...
春筍青豆飯
脫去厚厚的棉襖，告別一層又一層的笨重；也終於可以讓揣在口袋裏的雙手，活躍在陽光和煦的春日之中。若要問我，最能代表春天來了的食物，那可是非春筍莫屬。用清新香脆的春筍，應和着隨風飄搖的小草野花；用翠綠甜潤的豆子，應和着剛...
春天吃草季-艾草青團
春天就該吃草，最近買了些野菜準備整些小時候吃的美食，就先從軟萌軟萌的艾草青團開始了。用料糯米粉200克粘米粉20克艾草適量肉鬆50克鹹蛋黃9個沙拉醬2勺小蘇打5克春天吃草季-艾草青團的做法嫩嫩的艾草，摘去老葉黃葉🍂清...
春季時令菜之蒸槐花
今天去菜場，竟然有槐樹花呀，趕緊買一點，過了這個季節，就沒有了。用料槐花半斤麪粉適量鹽適量自制油辣椒（辣椒粉，蒜泥，草果，桂皮，花椒，熱油）蘸料春季時令菜之蒸槐花的做法新鮮的槐樹花，把花擼下來。撒麪粉放點鹽，拌好，要讓花每個都裹...
春季限定青糰子
每個季節都有它的故事，比如春天裏的青糰子呀☘️☘️☘️用料肉鬆180克鹹蛋黃18個沙拉醬120克芋頭200克黃油30克白砂糖40克糯米粉400克澄面120克豬油20克麥青汁340克開水200克春季限定青糰子的做法200克芋頭洗淨切片上鍋煮飯...
青椒四季豆
好吃下飯。用料四季豆10根青椒4個小米椒3個生抽小半勺蠔油小半勺青椒四季豆的做法準備食材，洗淨。這種長長的，泡泡的青椒，肉厚不辣。青椒稍微拍碎一下再切，四季豆和小米椒斜切成小段。鍋中倒油，燒熱油後，倒入四季豆和小米椒...
椒鹽青豆
這個季節的青豆{毛豆}，新鮮翠綠，營養豐富，青豆的多種做法都好吃，其中這道椒鹽味的，簡單易做，特別是花椒鹽的麻香，外皮微酥，一口一粒嚼着很是回味，非常好吃。用料青豆300克青椒{切小段}50克生粉18克油適量鹽、花椒粉、味精各適...
青豆的春天
青青的豆子和肉肉的碰撞，老少皆宜，即減脂又營養，飽腹感強，滿滿的滿足感^_^用料青豆250克肉末20克各種海鮮20克小青椒3根西紅柿0.5個雞精少許鹽少許清水2碗橄欖油適量蒜3瓣澱粉手抓辦把青豆的春天的做法清洗青豆，把面上的膜...
春季養肝——白灼上海青
春季事宜多吃些綠色蔬菜，春季是養肝的季節，超喜人兒的上海青，老公很喜歡綠色的蔬菜，這樣做他自己能吃光一整盤。這裏分享給小夥伴們。用料蒜五瓣蠔油半勺生抽三勺上海青適量春季養肝——白灼上海青的做法洗好上海青下鍋焯...
青炒四季豆
今天分享一道低脂不胖好吃又下飯的清炒四季豆，這樣做的豆漿豆角特別入味又下飯，配料簡單，吃飯吃麪都百搭～用料四季豆400克小米椒1個蒜末少許青炒四季豆的做法1️⃣豆角洗乾淨去頭尾切條備用，準備蒜末和小米椒2️⃣碗中加入一勺...
春季時令菜 青豌豆炒肉丁 補充植物蛋白
春季正是豌豆上市的季節，新鮮營養美味又便宜，搭配肉丁小炒，真的是一道補充植物蛋白的美味佳餚，喜歡吃豆的朋友們趕緊行動吧😄😄用料豌豆適量雞胸肉1塊紅椒半個白胡椒適量土豆澱粉適量鹽適量耗油少許生抽少許春季時令菜青...
鹽蒸橙子，四季養生
用料4個橙1小撮鹽500克水，蒸煮用鹽蒸橙子，四季養生的做法1將洗乾淨的橙子割去頂部，就象湯盅一樣，將少許鹽均勻撒在橙肉上，用筷子戳幾下，便於鹽份滲入。2取一個盤子，將橙子裝在盤內，蓋上割去的橙頂，用牙籤固定，放入蒸鍋內並蓋上...
香椿青醬意麪【春季時令】
氣溫驟然升高，即將揮淚告別香椿的季節。抓住季節的尾巴，把香椿變個新鮮的吃法。香椿的其它菜譜：【香椿雞蛋餅】：【香椿拌香乾花生】：歡迎關注我們的公衆號或從AppleStore下載APP，用Well記錄一日三餐飲食，計算熱量和營養攝入，...
豌豆春筍飯(春季美食)
豌豆和春筍都是春季不可錯過的鮮味，與鹹肉臘腸一起煮，口感豐富，鮮上加鮮，這道豌豆春筍飯採結合了上海菜飯和廣式煲仔飯的做法，連吃三大碗仍意猶未盡。用料春筍2根鹹肉20克廣式臘腸1根豌豆50克米飯2杯豌豆春筍飯(春季美食)...
玫瑰豆沙青團丨春季限定
開春啦！一起自制青團，品嚐春季美味😋悠悠艾草香，用小小青團將春天裹入腹中～到小明家，還有超多口味的即食青團等你來挑選！用料艾草100克食用鹼5克糯米粉300克小麥澱粉60克玫瑰豆沙餡料適量玫瑰豆沙青團丨春季限定的做法艾草...
春季茶點-青豆大福
這是一款日本點心，喝烏龍茶時必配的茶點。外表雪媚娘類似，餡料是日本人常用的白扁豆泥，配合春季的毛豆仁混合而成，咬上一口，一股淡淡的豆子清香，又應景又健康的糯米餈。用料糯米粉120克玉米澱粉30克牛奶165克細砂糖25克食用...
春季限定鹽漬櫻花磅蛋糕
從日本帶回來一些櫻花🌸，就想着用它來做些什麼。磅蛋糕是我的最愛，所以就試試，沒想到有出人意料之外的驚喜。用料無鹽黃油100g細砂糖80g雞蛋2只低筋麪粉100g香草莢1個鹽漬櫻花5g泡打粉1g春季限定鹽漬櫻花磅蛋糕的做法黃...
春季必備青梅子酒🍹
跟風來做一次青梅酒！用料青梅3.4斤白酒1200ml冰糖隨意鹽一點點春季必備青梅子酒🍹的做法買酒！我是隨意買了29.5%的九江雙蒸啦！兩瓶起碼梅子洗乾淨！嚐了一個好酸苦😭洗乾淨之後可以陰乾也可以廚房紙擦乾淨就好啦記得！去果蒂...
一看就會——春季蒸菜
偷看媽媽的配方，順手記錄下來，好東西要大家一起分享☺️蒸菜雖然簡單，但是有些細節的地方要注意，不然容易翻車。我在這篇文章都給大家說清楚。保準做出來嫩嫩香香的減脂蒸菜用料茼蒿菜一捆鹽3勺雞精2勺生抽適量食用油適量面...
椒鹽四季豆
下飯的豆豆小夥伴們可以試看看哈用料四季豆500克醬油3勺鹽適量幹辣椒6個花椒6粒蒜苗1根紅椒1根椒鹽四季豆的做法把四季豆洗洗去絲掰段準備佐料鍋裏倒入適量油加入蒜頭花椒煸炒均勻加入四季豆開始煸炒均勻加入適量鹽雞...
粉蒸四季豆
烹飪小提示生四季豆有微毒，蒸的時間最好長一些，更有利於飲食健康。用料四季豆200克粉蒸肉粉30克鹽2克生抽8毫升粉蒸四季豆的做法1將擇洗乾淨的四季豆切段。2把切好的四季豆裝入碗中，倒入鹽、生抽、食用油，拌勻，醃漬約5分鐘...
金陽青花椒『農家酥炸椒鹽四季豆』
小時候經常和父母去一家農家樂，那裏有一道招牌小吃，就是酥炸四季豆，每次我們都會點一盤吃完再來一盤。老闆在麪糊里加了許多花椒麪。濃濃的花椒味剛好可以解掉油炸的厚膩。收到了味好美金陽青花椒製作的椒鹽，迫不及待試着...
春季清肝明目美食 鹽水香肝
用料香肝春季清肝明目美食鹽水香肝的做法春季清肝明目美食鹽水香肝讓您吃的一直都停不了口，口感香糯，明目養生，豬肝是極受醫生推崇的最養眼明目的美食，遺憾的是豬肝總是有一股濃濃的臟器味，今天就讓廚藝網教您怎樣處理豬肝...
春野菜の蒸ししゃぶ（春季蔬菜蒸鍋）
（四人份）調理時間：40分熱量：457kcal鹽分：2.4g圖片轉載自日本網站，食譜中文部分爲LZ自己翻譯——伍蟲用料鶏腿肉600ｇ青花菜1束蘆筍4根圓白菜300ｇ洋蔥1個豆芽200ｇ胡蘿蔔適量粉絲50ｇ水1/2杯火鍋蘸料適量春野菜の蒸ししゃぶ（春季蔬菜...
四季春青提奶油蛋糕
香印的季節當然要做專屬的香印蛋糕😎這次搭配的是臺灣四季春茶🔴四季春品質越好味道越清香！會直接影響奶油的味道！！反正一分錢一分貨！臺灣原產的更好🔴香印建議挑生一些的皮略脆這樣顏色好看會是翠綠色放置時間長了會軟而...