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有關溶豆小美的做法步驟和做法圖解
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有關溶豆小美的做法步驟和做法圖解
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溶豆小美
10-27
用料奶粉20克蛋黃4個溶豆小美的做法蝴蝶棒放入主鍋。蛋黃倒入,2分鐘速度3.5打發順滑。篩入奶粉,滴檸檬汁(沒有可以不用,主要作用去腥),1分鐘速度3.5混合。裝入裱花袋。剪牙籤大小的小孔。擠出黃豆大小。容易熟。120度預熱。...
溶豆溶豆,一不小心做成了顏值頗高的溶豆小餅乾
06-04
可怕的溶豆,費時廢力有一定難度,可怕之處是出量少太好吃,烤一盤沒多少分分鐘就可以吃完,好吃的完全停不下來一下午做了蛋黃、火龍果和獼猴桃三種口味。裱花袋裏面的邊角料擠到了餅乾盤裏,烤出來之後紅綠交融簡直就是驚喜...
美善品溶豆
12-31
溶豆用料奶粉18克蛋黃3個檸檬汁3-5滴砂糖5克美善品溶豆的做法插入蝴蝶棒4分鐘/40℃/4.5打發蛋黃檸檬汁砂糖篩入奶粉10秒/速度3.5混合裝入裱花袋,擠在烹飪紙上烤箱120℃預熱,放入擠好的溶豆烤20分鐘,勤觀察...
五月小溶豆
06-12
寶貝外甥女9個月大了,8個月的時候開始給她做這款小溶豆,喜歡的不行,好多朋友找姐姐要方子,今晚繼續給五月做口糧,拍下來分享下。爲什麼叫五月小溶豆?因爲是給小五月做的呀。方子寫出來等五月長大了讓她也看看,其實大點的小朋...
全蛋小溶豆
04-24
入口即化且營養豐富的溶豆,死磕,沒事就做一盤用料奶粉30g蛋白2個玉米澱粉5g蛋黃2個糖粉5g檸檬汁幾滴全蛋小溶豆的做法蛋黃加檸檬汁打發,比較難打,多打一會,拿打蛋器寫個8能寫完的時候就可以停止打發了。放冷藏室蛋白加入檸...
小溶豆
12-14
用料奶粉5克玉米澱粉5克糖粉5~8克雞蛋清一個(中等大小以上,別太小了)檸檬汁2滴小溶豆的做法蛋清➕糖粉➕檸檬汁,高速打發,打蛋器上提有直勾即可。玉米澱粉➕奶粉過篩,倒入打發好的雞蛋清裏。快速攪拌,不能畫圈會消泡。我用的...
小美版溶豆
11-21
原本想做個造型溶豆,沒把握好分量,蛋黃溶豆超量,蛋白溶豆就暫時擱置,所以這份配方的量是28×28烤盤兩爐,想增減的朋友請按照比例增減。用料蛋黃4個冰糖粉10克檸檬汁幾滴奶粉20克小美版溶豆的做法主鍋和蝴蝶棒無水無油,勺子...
寶寶小溶豆
02-16
用料奶粉15克雞蛋2個檸檬1個寶寶小溶豆的做法雞蛋取蛋黃,不要蛋清。然後加入檸檬汁可以去腥味!(也可不加)。然後打發,打到可以寫8不容易消失就可以了。添加奶粉,我用的A2奶粉。加入打發的蛋黃中,拌勻,像炒菜一樣拌!然後預熱烤...
小寶溶豆
05-30
最原始的溶豆,一年沒做啦用料蛋白。2個奶粉克24玉米澱粉克12蛋黃2個糖分5克小寶溶豆的做法全蛋溶豆覺得更營養,做起來小貼士全蛋溶豆...
抹茶小溶豆
09-03
創這個菜譜時沒想到會有那麼多人跟,改良本就來自突發奇想,現在就常見問題澄清一下。1.不會打蛋白慎入,先去做蛋白糖霜。這個配方屬於升級版!2.完全不吃甜食不要做,這種屬於蛋白糖霜一種改良,完全沒有糖蛋白霜粘合度會降低。...
蛋黃溶豆(小美版)
04-07
寶寶很喜歡的一款小零食,自己家做原材料更放心些,食材和操作都不難,快安排起來吧!用料蛋黃3個檸檬汁5-8滴奶粉20克蛋黃溶豆(小美版)的做法蛋黃蛋清分離插入蝴蝶棒時間2分鐘/速度3.5打發滴5-7滴檸檬汁加入奶粉20克時間10秒/...
酸奶小溶豆
10-20
這款小溶豆適合四個月以上的寶寶,既可以用來磨牙,又可以作爲健康的小零食,老少皆宜,營養好吃,入口即化!用料細砂糖25克酸奶80克奶粉30克玉米澱粉20克檸檬幾滴蛋白3個酸奶小溶豆的做法奶粉和澱粉混合裝入酸奶中拌勻,蛋清中加...
荷包小溶豆
08-11
酸奶小溶豆是特別適合小寶寶的美味零食。以前也和大家分享過做法,不過要做出立體的花紋造型,對蛋白打發的穩定性還是有比較高的要求。而且選用的奶粉也要儘量選擇低脂和無脂的才行。今天要和大家分享的方子,用蛋黃來點綴...
酸奶小溶豆
04-27
死磕到底的酸奶小溶豆用料蛋清2個自制酸奶60g奶粉24g檸檬汁3-4滴糖10g玉米澱粉12g酸奶小溶豆的做法酸奶自制,提前一天放入冰箱用紗布過濾出乳清蛋白取60g過濾好的酸奶與奶粉混合,均勻後放入冰箱冷藏蛋清加檸檬汁打發,打...
溶豆(小美版)
10-17
用料蛋黃4個奶粉20克玉米澱粉10克檸檬汁2滴溶豆(小美版)的做法主鍋插入蝴蝶棒,打入4個蛋黃,加入10個澱粉,2滴檸檬汁,設定2分鐘,速度3,攪拌(也可用打蛋器攪拌)加入20克奶粉,設定5秒,速度2.5混合裝出裱花袋,擠出一個個圓球,放入預熱的...
小美版快手蛋黃小溶豆
05-20
微信:janeyoung_23,請註明來自下廚房公衆號:呼嚕大貓的小廚房小紅書:629677729用料蛋黃4個嬰兒奶粉hero1段20克檸檬汁4滴小美版快手蛋黃小溶豆的做法烤箱預熱120度,鍋裏擦乾淨無水無油,蝴蝶棒插入,向右擰緊,加入4個蛋黃,設定2...
奶香溶豆(小美版)
10-06
用料奶粉20克糖粉5克香草精1滴蛋黃3個奶香溶豆(小美版)的做法雞蛋先蛋黃與蛋清分離蛋黃與糖粉放入主鍋,插好蝴蝶棒,2分鐘/速度3.5加入香草精、奶粉,10秒/速度3混合均勻,確保無干粉把麪糊倒入裱花袋,口子千萬不要剪太大哦,寧願...
超可愛荷包蛋溶豆、小花溶豆和蛋黃溶豆
12-05
用料蛋黃2個奶粉40克蛋白2個檸檬汁2克玉米澱粉10克酸奶或山藥泥30克超可愛荷包蛋溶豆、小花溶豆和蛋黃溶豆的做法寶寶的媽媽手作:小花溶豆、荷包蛋溶豆和純蛋黃溶豆,和寶爸的斷奶神器~想做小花和荷包蛋溶豆的寶寶將下文...
小美蛋黃溶豆
12-29
轉載禹蒙...
小雛菊溶豆
03-03
可可愛愛,入口即化~顏值在線!寶寶小零食就它了用料雞蛋2個濃稠酸奶32克玉米澱粉12克奶粉112克(蛋黃)奶粉220克(蛋白)細砂糖10克小雛菊溶豆的做法準備原材料蛋清蛋黃分離蛋黃打發至顏色變淺體積膨脹加入奶粉拌勻裝入裱花袋擠...
蛋黃小溶豆
05-07
用料蛋黃3個奶粉15克蛋黃小溶豆的做法蛋黃打發至畫八字不易消散。加入三勺奶粉,我用的飛鶴星飛帆二段,大約15克。刮刀切翻混勻,裝入裱花袋。裱花袋剪小口,擠入油紙。烤箱預熱五分鐘,上下110度,烤15分鐘左右。完成。...
溶豆小胖子
05-06
圓圓的胖子用料奶粉24克蛋白2個玉米澱粉12克檸檬汁5溶豆小胖子的做法圓圓的胖胖的...
溶豆小技巧
03-30
寶媽一枚,本着對孩子負責的態度,不僅鑽研寶寶美食,還得不斷學習育兒知識……帶大個孩子不是功勞,教育好,帶好一個孩子纔是功勞。實踐中養成的不斷總結經驗,不斷嘗試新方式的習慣。在幾次溶豆製作中找到點屬於自己的小技巧…...
天使小溶豆
06-30
打發剩餘的蛋清~用料蛋清兩個奶粉15克玉米澱粉7克檸檬汁兩三滴(沒有可不加)糖霜20克天使小溶豆的做法分離蛋白,稱好30克糖粉備用打發蛋白,用電機打蛋器打出氣泡後可加2~3滴檸檬汁,繼續打發溼性分兩次加入糖粉到蛋白中,直到提...
美善品之可愛的小溶豆
02-03
自從分享了方子後都問我要,那我就做一點吧,沒想到大受歡迎,十歲的女兒七歲的兒子大把下把的往嘴裏送,話說這是個嬰幼兒食品,一個小寶寶可以吃一個月,你兩一頓吃了,這樣好麼。用料雞蛋4個(蛋清分離,只要蛋黃)奶粉20g檸檬幾滴汁...
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