小雛菊溶豆
用料
| 雞蛋 | 2個 |
| 濃稠酸奶 | 32克 |
| 玉米澱粉 | 12克 |
| 奶粉1 | 12克（蛋黃） |
| 奶粉2 | 20克（蛋白） |
| 細砂糖 | 10克 |
小雛菊溶豆的做法
準備原材料
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第2張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第2張")
蛋清蛋黃分離
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蛋黃打發至顏色變淺體積膨脹
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第4張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第4張")
加入奶粉拌勻
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裝入裱花袋
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第6張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第6張")
擠到烤盤裏（中間要間隔距離）
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第7張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第7張")
入烤箱100度烤20分鐘
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酸奶加20克奶粉
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第9張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第9張")
拌勻
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第10張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第10張")
蛋清加細砂糖打發
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第11張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第11張")
出現小氣泡時加入玉米澱粉
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第12張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第12張")
繼續打發直到提起來有個小尖勾
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第13張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第13張")
蛋白霜加入酸奶快速翻拌均勻
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第14張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第14張")
裝入裱花袋，擠到烤好的蛋黃四周當花瓣
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第15張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第15張")
一個個全部擠好
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第16張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第16張")
可以入烤箱烤啦
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第17張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第17張")
放入烤箱95度烤40-45分鐘
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第18張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第18張")
可可愛愛的小雛菊🌼溶豆就做好啦
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第19張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第19張")
記得密封儲存哦
![小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第20張]( "小雛菊溶豆的做法步驟圖，小雛菊溶豆怎麼做好吃 第20張")
小貼士
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