🌼菠菜小雛菊饅頭🌼（Funburnt X5）

用料  

🌼菠菜小雛菊饅頭🌼（Funburnt X5）的做法  

1. 菠菜洗乾淨榨汁過濾備用

2. 把綠色麪糰材料倒入和麪機進行和麪（水根據和麪情況加減）

3. 和至麪糰表面光滑即可（10分鐘左右）蓋保鮮膜備用

4. 白色麪糰也是跟上面一樣的操作和好

5. 白色麪糰取一小塊加入南瓜粉，揉均勻蓋保鮮膜備用

6. 綠色麪糰和白色麪糰（留一小塊做印花）用擀麪杖擀成長方形麪皮

7. 把剩下的白麪團和黃色麪糰都擀成薄的麪皮，用模具印出花模樣

8. 印花放在綠麪皮上，用擀麪杖輕輕擀一下即可

9. 把白麪皮放在綠麪皮上（沒有印花的那一面），從沒有印花那一邊從下往上捲起，收口捏緊

10. 用到切成所需的小塊即可

11. 墊上油紙，放入烤箱進行發酵

12. 發酵至原來的1.5-2倍大左右

13. 水開了之後上鍋蒸15分鐘，燜3分鐘在出鍋

14. 完成