紅棗桂圓燉燕窩

冬季進補 春來打虎😄 紅棗桂圓補血補氣，每個月都可以這樣燉一碗！

用料  

紅棗桂圓燉燕窩的做法  

1. 泡發一盞燕窩，3-6克的夠吃1-2頓！

2. 紅棗去核，和桂圓肉、枸杞、燕窩分別清洗好。

3. 除了枸杞，都放進燉壺，按燕窩鍵，隔水燉約30分鐘。

4. 最後5分鐘倒入枸杞和石蜂糖。燉好盛入碗裏，待降溫即可食用。

小貼士

燕窩泡發後，用流動水沖洗能很快沖走小燕毛和雜質。