美善品·全麥饅頭
全麥健康營養多，促進腸胃蠕動，很多朋友不喜歡吃麪包可以試試這款全麥饅頭，也很不錯，又方便操作，我用的是王后的全麥粉，因爲它的全麥麥麩比較多，美善品微：391332788（Thermomix翁曉慧）用料水260克酵母5克美善品糖粉40克食用油10克...
全麥麪包 美善品版
酥脆的外皮和柔嫩的內裏，一口要下去還會遇到香甜的葡萄乾，橙皮丁帶來了另一層風味。太棒了用料高筋麪粉150g全麥麪粉150g乾酵母粉1茶匙冷水170g黃油（或橄欖油）20g糖20g芝麻10g葡萄乾30g橙皮丁10g全麥麪包美善品版的做法1....
美善品版~小🐷饅頭
快到🐷年了大家過年做起來很應景用料水150克左右中筋麪粉300克糖30克左右油（無味）10克酵母5克紅曲米粉少許美善品版~小🐷饅頭的做法將水酵母糖油入主鍋2分鐘/37度激活酵母麪糰宜揉的偏軟一些因爲要想饅頭表面光滑後面需...
美善品小美~西紅柿炒饅頭
饅頭忘記用保鮮袋裝好放入冰箱，一晚上老化的咬不動，扔了不捨得怎麼辦😜西紅柿汁炒饅頭很好吃，值得推薦用料饅頭300g（可調整）西紅柿1個生抽20g鹽5g油25g美善品小美~西紅柿炒饅頭的做法將西紅柿去締，對着主鍋捏碎加入油和生抽...
美善品紅棗胚芽全麥饅頭
無形之中手發癢，在做饅頭的過程中放了10g鮑勃紅磨坊的小麥胚芽，以後會經常放😋。用料紅棗6顆酵母5克北大荒全麥麪粉500克農夫山泉水200克鮑勃紅磨坊小麥胚芽10克鹽4克橄欖油10克黃冰糖粉40克美善品紅棗胚芽全麥饅頭的做...
美善品紅糖燕麥開花饅頭
好評如潮的紅糖燕麥饅頭！小美做的饅頭宣軟有嚼勁，古方紅糖的自然香味不是很甜，加了mix7種穀物燕麥進去，營養豐富，口感有層次，每口都有嚼勁的顆粒感！自己做的紅糖饅頭媽媽再也不用擔心甜蜜素和醬油組成的毒饅頭啦！用料紅糖100...
美善品 南瓜🎃饅頭
營養又好看小美操作起來特別方便媽媽們動手做起來孩子們都會喜歡哦用料南瓜150克水200克➕600克酵母5克白砂糖40克麪粉500克鹽2克美善品南瓜🎃饅頭的做法點開圖看全部過程哦揉麪2分鐘整形切塊大小一般16個左右放入上...
全麥麪包-美善品（小美）出品
用料高筋麪粉250克黑全麥粉250克酵母10克黃油30克白砂糖30克清水300克鹽2克全麥麪包-美善品（小美）出品的做法小美主鍋中放入清水，黃油，酵母和白砂糖以2分鐘，37度，速度1攪拌均勻，目的是激活酵母，這是激活後的樣子倒入麪粉和鹽...
奶香饅頭＜美善品＞
鬆軟可口的麪包是小孩子的最好點心。用料油少許煉乳兩勺（看對甜度的喜好可增減）冰糖粉5-10克水240克低筋麪粉480克安琪發酵粉5克奶香饅頭＜美善品＞的做法用的是這款煉乳，加兩大勺放入熱水中，冷卻後使用。加入奶，發酵粉，冰糖粉，...
牛奶全麥饅頭（美善品版）
用料中麪粉300克全麥粉200克牛奶260克白糖20克酵母5克椰子油10克牛奶全麥饅頭（美善品版）的做法把牛奶、白糖、酵母放入主鍋，設定3分鐘，37度，速度3。結束後酵母活性已經激發，把中筋粉、全麥粉、椰子油放入，設定20秒，速遞5混合...
美善品蜂蜜燕麥饅頭
用料中筋麪粉250克蜂蜜20克牛奶150克植物油5克鹽2克酵母3克燕麥（速食）20克美善品蜂蜜燕麥饅頭的做法使用ThermomixTM5的饅頭程序，按程序放食材，糖替換成蜂蜜。20克燕麥和麪粉一起放入。揉完之後主鍋很乾淨麪糰直接搓成長...
美善品-小美-紅糖饅頭
用料中筋麪粉500克紅糖120克生燕麥50克酵母5克水240克美善品-小美-紅糖饅頭的做法如圖...
黑芝麻饅頭-美善品
#Thermomix20171130用料黑芝麻20g中筋麪粉180g酵母2g水95g細砂糖5g油5g黑芝麻饅頭-美善品的做法黑芝麻20g速度6打粉，可用刮刀刮至杯底。酵母2g+水95g+糖5g+油5g（可省略），2分鐘/37度/速度3。倒入麪粉180g，30秒/速度3到6，揉麪...
美善品饅頭
這裏教大家做一發饅頭，用小美芯片裏的步驟揉麪，揉好面以後直接整形，整形好再發酵。用料中筋麪粉或高筋麪粉495克水240克油（黃油或任何食用油）10-20克酵母1茶匙糖10克奶粉20克鹽少許美善品饅頭的做法酵母是1茶匙，就是1TSP，黃...
饅頭包子（美善品）
今天第一次用小美做了饅頭和包子，份量借鑑基礎食譜中操作，500克的麪粉，做出了8個饅頭，8個包子。原本按照菜譜是12個刀切饅頭。因爲想嘗試包子，所以蒸了兩籠。不錯，很成功，自己感覺手動操作更方便，所以記錄下來！😊用料糖40克鹽1...
美善品饅頭
用料橄欖油10酵母5克冰糖粉40克鹽2克水240克中筋麪粉500克美善品饅頭的做法小美食譜平臺，找到饅頭食譜。根據提示，放入水酵母油冰糖粉。先2分鐘37度，酵母醒發。根據小美提示，加入麪粉。30秒，速度3到6，先混合。再兩分鐘揉麪...
美善品—粉小豬饅頭
這不要豬年了，甜寶這都長成大金豬了，做幾個小豬給娃們玩玩！用料中筋麪粉300克水145克冰糖粉25克玉米油5克酵母3克鹽適量紅曲粉適量美善品—粉小豬饅頭的做法酵母、水、冰糖粉、油入主鍋2分鐘/37度/速度2激活酵母，加入麪粉...
美善品·南瓜饅頭·元寶饅頭
用料南瓜（蒸熟）300克酵母5克白砂糖（可省略）40克麪粉500克鹽1/4茶匙美善品·南瓜饅頭·元寶饅頭的做法南瓜切片蒸熟後，取300克放入主鍋，冷卻到室溫，加入5克酵母，40克糖（不喜歡甜的可以不加），設定2分鐘/37度/速度3，這一步是溶化酵母...
全麥貝果 美善品版
夏天烘培配方稍微不注意就發大了要掌控好時間隨時關注形態用料冰水155克高筋麪粉150克全麥麪粉100克安琪酵母5克海鹽3克黃油10克全麥貝果美善品版的做法放除了黃油的所有食材，混合30秒速度5加入10g黃油揉麪模式5分鐘面...
小美版芝麻饅頭（美善品）
饅頭是中國家庭不可缺少的，但是外面買的饅頭不好吃，有添加劑，有泡打粉，知道泡打粉吃多了的後果嗎？自己做吧，有了小美揉麪就超級方便了…用料麪粉500克（中筋）酵母5克鹽1/4茶匙適量糖15克油10熟芝麻20克美善品料理機1臺小美版芝...
美善品-玫瑰花饅頭
這個方子做出來的玫瑰饅頭一共是16個，人少想少蒸一些的，可以把用量減半。一個女生吃四五個沒問題，兩三口就吃掉一個。濃濃的面香。😋用料紫薯1個（80克）牛奶100克中筋麪粉320克水85克酵母4克美善品-玫瑰花饅頭的做法小紫薯...
老面紅糖饅頭開花饅頭美善品版本
用料水110克中筋麪粉200克酵母3克紅糖80克中筋粉75克可可粉1克發酵粉3克老面紅糖饅頭開花饅頭美善品版本的做法水110G加發酵粉3分2速激活酵母活性後加入200G粉揉麪3分鐘，取出放入容器用手壓實蓋蓋等待發酵室溫20度發酵...
美善品版-南瓜饅頭
用料熟南瓜300克中筋麪粉500克左右酵母5克美善品版-南瓜饅頭的做法南瓜切薄片蒸15分鐘，熟透冷卻備用。注意：一定要冷透，否則加酵母時容易把酵母燙死，饅頭就會失敗！稱300克熟南瓜放入主鍋，再加入五克酵母，時間2分鐘/溫度37度/...
趣味饅頭（美善品）
小美超完美的和麪功能，隨便什麼五穀雜糧，都可以統統將它揉進麪粉，除了高營養之外還有高顏值噢！今天，我們就來試做一款仿真度極高的發芽土豆。我是蘇州美善品美食顧問Shining，製作過程中如遇到問題，歡迎加我微信Thermomix-Shi...
饅頭（小美版/美善品 TM5/TM6）
難度：容易準備時間：10分鐘總時間：1小時產量：10人份用料水730克糖20克酵母粉1茶匙油20克麪粉250克饅頭（小美版/美善品TM5/TM6）的做法將130克水、糖、乾酵母粉和油放入主鍋，以1分/37°C/速度2混合。加入麪粉和鹽，以2分/揉搓麪糰...