有關丹麥核果麪包的做法步驟和丹麥核果麪包做法圖解

丹麥核果麪包

07-06

第一次嘗試丹麥麪糰折的時候包入食材整形過程很是有趣呢~奶香濃郁的麪糰中零星的分佈着核桃仁和果乾吃的時候不經意間就會有驚喜~~2個屋諾320吐司盒+1個屋諾230克吐司盒用料麪糰高筋麪粉260克低筋麪粉90克酵母5克細砂...

豆沙丹麥扭結麪包，新手也可以嘗試的丹麥麪包~

12-19

此款麪包適合有做麪包一定基礎的朋友才容易操作一些~用料山茶花高筋麪粉230克低筋麪粉70克耐高糖乾酵母3克牛奶180克全蛋液30克幼砂糖30克鹽4克黃油30克紅豆沙230克杏仁片適量豆沙丹麥扭結麪包，新手也可以嘗試的丹麥面...

當紅棗蘋果與核桃相遇——快手不揉麪全麥果仁丹波面包

01-01

之前做過sunny姐姐的鹹口的丹波面包，覺得很方便快手，不用揉麪真的超級適合懶人，今天突然想吃甜口的，嘗試放了紅棗核桃蘋果加肉桂粉，用黑麥粉做的，一丟丟油，一勺蜂蜜，酵母一發，更健康，烤的時候滿屋子複合的香味，太香了啊！表皮脆脆...

乾果丹麥麪包

12-18

這是丹麥麪包的變化款，是山寨《麪包新語》裏的，丹麥麪包團的做法，在這裏說一下山寨的地方哈！乾果用朗姆酒泡了幾個小時，我使用的乾果是西梅乾，無花果乾，聖女果乾，葡萄乾。其實你若有其它的什麼好乾果都可以放進去會更豐富。用...

丹麥麪包卷

12-28

外邊脆，裏邊香~參照君之的書做了丹麥麪包麪糰，然後自己加了兩種料進去用料丹麥麪包麪糰一份全蛋液適量脆皮腸（我用的是黑椒味）一根核桃碎少許丹麥麪包卷的做法制作好丹麥麪包麪糰以後（），將麪糰擀成厚約0.4CM的薄片，然後裁成大...

丹麥美食：丹麥糕點基本面團（酥皮、丹麥麪包）

06-15

一款基礎的丹麥麪包麪糰製作方法。牛角麪包/起酥麪包的基礎手法。在大多數情況下，只要您花了適當的時間並專注於閱讀食譜，這實際上也非常容易祕訣是1.切記按照食譜中所述將麪糰放在冰箱中。不要跳過這些步驟。2.將麪糰...

水果丹麥麪包

01-15

用料高筋麪粉300克無鹽黃油15克+150克砂糖50克乾酵母9克水183克鹽5克低筋麪粉大量匙一匙雞蛋1個牛奶250毫升香草粉少許水果丹麥麪包的做法低筋麪粉、砂糖倒入盆中，充分攪拌，加入雞蛋，攪拌至液體發白，慢慢倒入牛奶，加香草精...

蘋果丹麥

01-01

用料丹麥麪糰600g蘋果2個切丁克林姆醬適量開心果適量糖霜適量蘋果丹麥的做法將丹麥麪糰擀壓至0.5㎝厚分割成11㎝x11㎝的正方形面塊放入五角星模具，以溫度28℃，溼度75%，發酵50分鐘發酵好，表面擠上克林姆醬放上蘋果丁、開心...

丹麥水果麪包

04-23

丹麥麪包又稱起酥起層面包，口感酥軟、層次分明、奶香味濃、麪包質地鬆軟。這種麪包的發源地是維也納，所以在現在的其他產地，人們稱之爲維也納麪包。搭配卡仕達醬和水果非常美味。用料高筋麪粉550克低筋粉175克白糖120克...

核桃蘋果堅果丹波面包

02-04

不需揉麪，簡單易做，味道不輸司康又比司康養生很多。可做早餐主食可做午後小吃的一款健康養生美食。用料高筋麪粉150克蘋果小個1個，大個半個核桃3個紅棗6顆花生米隨意蔓越梅乾隨意熟黑白芝麻隨意奶粉12克水108克蜂蜜1勺橄...

我愛麪包機105-丹麥麪包

05-04

沒有什麼事是一個麪包解決不了的，如果有，那就來兩個麪包。用料高筋麪粉180克黃油（和麪）20克水或牛奶140克蛋黃（20克）1個鹽4克酵母3克低筋麪粉70克黃油（夾心）60克蔓越莓非必需若干核桃非必需看口味若干我愛麪包機105-丹麥麪包...

丹麥麪包串

05-06

時間：約30-40分鐘難度：有點挑戰🖖份量：5人份用料土豆300g洋蔥末60g胡蘿蔔末40g印度飛餅6張馬蘇裏拉芝士碎100g豬肉鬆50g鹽3g原味沙拉醬30g醋3g火腿腸50g牛奶30ml醋3g丹麥麪包串的做法土豆去皮蒸熟，壓成土豆泥備用。胡蘿蔔...

手撕丹麥麪包手撕包（丹麥手動開酥筆記）

01-27

記得手撕包剛剛開始流行的時候，豆子就挺想吃的，可是想着那麼多的起酥油只給他買過一次，並答應以後想吃做給他吃，可是這得手工開酥啊，所以一直在拖着，直到這次疫情長假，孩子再一次提出想吃手撕包，片狀黃油也有備了，沒有理由再拖...

丹麥包

11-07

週末，沒有比做丹麥包更幸福的事了。天啊，做完你會覺得自己是大師了。體力活爆分。用料黃油150克酵母5克全蛋25克高筋麪粉188克低筋麪粉63克細砂糖37克鹽2.5克水112克奶粉15克丹麥包的做法用麪包機，加入高➕低➕砂糖➕鹽...

芒果丹麥包

08-27

丹麥麪包口感特別酥鬆，具有層次分明、入口即化、奶香濃郁的特色。用料高筋麪粉300克低筋麪粉200克砂糖60克鹽10克乾酵母7克雞蛋1個牛奶300克片狀黃油250克餡料卡達醬表面裝飾蛋液適量芒果適量芒果丹麥包的做法將除片妝...

丹麥蘋果麪包

03-25

用料高筋麪粉280g低筋麪粉240g乾酵母6g水160g奶粉16g細砂糖40g雞蛋80g食鹽6g黃油280g蘋果190g開心果碎少許果膠少許丹麥蘋果麪包的做法先做蘋果酪，將一個大蘋果去皮去核後切成12塊，將切好的蘋果裝入瓷盤中，放入50克蜂蜜...

水果丹麥

01-10

用料1(A)高筋麪粉300克低筋麪粉100克即發乾酵母5克細砂糖25克鹽7克奶粉10克全蛋50克水200克用料2C裹入片黃220克B無鹽奶油15克水果丹麥的做法將A材料放在一起攪拌成團，且具有筋性是，再加入B無鹽奶油，攪打至有很好的延展...

丹麥麪包（松下麪包機105）

08-24

麪包機做軟吐司已經很順手了想換花樣所以照着前輩的方子自己試試用料高筋粉180低筋粉70雞蛋黃一個約20白砂糖40牛奶約130酵母約黃油30（和麪）黃油120（包餡兒）丹麥麪包（松下麪包機105）的做法先選用麪糰功能12兩次選擇麪包功能...

丹麥麪包

06-23

用料A.部分高筋麪粉800克酵母18克水(增減)410克改良劑(s-500)10克糖180克奶粉60克低筋麪粉200克B.部分鹽10克黃油40克C.部分起酥油550克D.卡仕達醬牛奶500克糖粉115克玉米澱粉35克蛋黃100克低筋麪粉40克黃油20克檸檬...

可頌羊角麪包丹麥麪包

09-28

用料法國粉1000砂糖100鮮酵母40鹽20麥芽精10水500黃油50天然酵種200可頌羊角麪包丹麥麪包的做法麪糰攪拌成團，冷藏過夜，包油，開三折+4折，然後最後裁切成品可頌是等腰三角形或者也可以裁成菱形和長方形。或者小長條做花式...

丹麥麪包巧克力可可丹麥卷

04-20

這款麪包的造型和配方來自日本廚友的博客。我努力再現它的魅力！原配方里需要用到類似“三能”漢堡模具才能烤製出這種造型。我沒有，但正好家裏有金屬圓柱形慕斯模，就把它們利用起來。如果沒有類似的模具是無法制作出期望...

簡易版丹麥黑麥麪包

09-12

無需天然酵母，也不需要準備酵頭，相比傳統的丹麥黑麥麪包，這個菜譜簡單許多。原方：建議仔細閱讀一下原方。使用100%黑麥粉和大量種子讓這款麪包健康又好吃，咬下去滿口麥香和葵花籽的香味。很適合做開放式三文治。可以切片冷...

【我愛麪包機】丹麥麪包

09-02

吐司分量500g用料高筋麪粉180g低筋麪粉70g鹽4g乾酵母3g綿白糖30g無鹽黃油(和麪用)30g蛋黃1個(20g)水140ml無鹽黃油(摺疊用)150g【我愛麪包機】丹麥麪包的做法將摺疊用的黃油裝入保鮮袋，擀成16釐米×16釐米的正方形，然後...

果醬丹麥

06-20

用料起酥片一盒蛋黃水一個果醬若干果醬丹麥的做法一開三中間切一刀從中間穿過去刷蛋液一開四「」按這個符號開刀切切開刷蛋黃水對摺擺放放果醬200度12分鐘果醬加涼白開刷丹麥表面刷果醬水果醬小貼士輕拿輕放，不能壓，壓...

麥穗丹麥包