鍋貼/新手也能做
用料餃子皮25張蝦16只瘦豬肉1大塊玉米1根馬蹄7個耗油2勺醬油2勺黑胡椒粉1勺黑芝麻點綴/適量蔥我沒有，不放了。姜水20克鍋貼/新手也能做的做法姜切小小塊，泡水備用。不想削皮。玉米切一下。瘦豬肉➕姜水（不要姜），➕馬蹄（切碎...
新手也能做好素餡鍋貼
超好吃的鍋貼！可以當正餐也可以提前一個晚上包好早上拿來做早餐！超級快手超級方便！！用料餃子皮餡料雞蛋2個西葫蘆半個豆芽適量韭菜一小把蝦皮（或者蝦乾）一點點就好耗油2勺生抽1勺鹽巴一小勺香油（芝麻油）2勺新手也能做好素餡鍋...
新手也能做出好吃的泡菜鍋
用料泡菜根據自己喜好，我愛吃，放了很多豆腐半塊金針菇一小把五花肉片8片韓式辣醬一大勺新手也能做出好吃的泡菜鍋的做法豆腐切片，用油煎至兩面金黃石鍋中放油，炒辣白菜，放入韓式辣醬，炒開後放水。水煮開後放入金針菇和肉片，...
新手也能成功的醬香雞(高壓鍋)
用料生抽5勺鹽1勺姜8片料酒1勺紅糖1勺花椒粉1小勺黑胡椒粉1小勺蔥5根蒜3瓣土豆(中等)1個雞半隻(約3斤)新手也能成功的醬香雞(高壓鍋)的做法將雞洗淨無血水，瀝去水。除姜，蔥，蒜，土豆外，把所有調料放入大盆中調勻，讓雞在盆裏...
檸檬膏（新手也能做）
家裏有大量檸檬卻沒辦法一次吃完可以試試把他們做成檸檬膏😉想吃的時候就挖一勺出來沖水喝聽說還有潤肺止咳的作用我一般都當飲品喝😁用料檸檬1000g冰糖1700g檸檬膏（新手也能做）的做法準備好所有材料找個大鍋，加入水跟四...
不出門也能吃鍋貼
疫情期間響應號召不出門宅家中速凍水餃吃膩了，自己動手換口味作爲一個合格的吃貨，平時排隊的時候沒有少觀察店家怎麼加工憑着感覺做起來用料速凍水餃一袋油適量不出門也能吃鍋貼的做法平底鍋加油，把水餃擺好～開小火先煎一...
魚肉餡兒鍋貼，減肥的寶寶也能吃
減肥減肥減肥！管住嘴邁開腿真的好難啊！尤其管住嘴這一條！作爲吃貨的我，真的是難上加難！爲了不至於因爲饞蟲而中斷減肥，還是在儘量控制脂肪攝入和絕對禁止糖的攝入的前提下，儘可能的定期給自己做點好吃的～用料龍利魚柳（或巴沙魚...
鐵鍋燉魚貼餅-沒有火鍋，也能吃得暖暖的
冬天就愛燉一鍋，魚鮮餅甜，連湯都不放過！用料鐵鍋魚材料：魚頭1個豆腐1快土豆1個幹辣椒適量蔥薑蒜適量料酒適量生抽適量老抽適量鹽適量糖適量香菜適量玉米餅材料：玉米粉150g小麥粉150g鹽少許鐵鍋燉魚貼餅-沒有火鍋，也能吃得暖...
西紅柿牛腩（電壓力鍋）新手也能做大菜
疫情期間苦練廚藝，閉關順利突破用料牛腩700克西紅柿2個鹽20克料酒3勺生抽4勺老抽半勺蠔油2勺蕃茄醬半勺生薑2片西紅柿牛腩（電壓力鍋）新手也能做大菜的做法牛肉涼水下鍋放2片姜，焯水撇除血沫。喜歡牛肉味重的，打沫狠一點，燉...
新手也能做很好 西蘭花蝦仁砂鍋粥
粥其實也是很養生的，各種粥都很喜歡喝。什麼海鮮粥、蔬菜粥、白粥。。。今天做一道砂鍋粥，葷素搭配，完美。用料西蘭花4朵蝦仁100克鹽適量五常稻花香大米1杯味好美生薑粉適量味好美白胡椒粉適量蔥薑絲適量清水適量新手也...
新手也能輕鬆做，超好吃鮮蝦砂鍋粥
耐心用心烹飪出來的菜餚，一定都是美味的O(∩_∩)O用料鮮蝦30只蘿蔔1條蘑菇4個大蔥1根豬肉100克芹菜2根蔥1根米1杯醬油，鹽，黑胡椒粉少許姜2片切絲新手也能輕鬆做，超好吃鮮蝦砂鍋粥的做法第一步先洗米，然後放在碗裏浸泡（忘記...
新手也能做的新年紫紫卷
這個卷參考了牛奶少女的肉鬆蛋糕卷還有一個偶然看到的毛巾面保留方法，手殘如我也可以卷出來，內餡選擇了比較好做的紫薯餡空口吃也是非常的不錯嘿嘿😁個人比較不喜甜另外想要控糖所以蛋黃糊中就把糖省略了，喜甜的同學可以...
新手小白也能零失敗的包子＆饅頭【中點練習貼】
在包子坑磕磕碰碰好幾遍，氣孔超大、蒸出來塌陷、發酵程度不會把握以至於有酸味……請教了一下身邊做中點很棒的朋友，終於成功啦😄雖然不完美～但是慢慢練習吧！記錄一下方子便於查找。加油！新手小白也能做出鬆軟、光滑、組織...
在家也能做的貼餅地鍋雞
家人都很愛吃地鍋雞，疫情期間只能自己做起來了，乾淨衛生，美味不輸飯店，做起來吧。用料雞一隻香葉片幹辣椒個八角個花椒粒桂皮只蔥薑片醬油勺老抽勺生抽勺蠔油克鹽勺糖塊麪粉250克玉米麪100克泡打粉3克蔬菜：有啥放啥在家也...
鮮美不油膩的上海鍋貼🥟三分鐘搞定早餐❣️新手也能做🌈
【上班族·早餐】大多數公司已經陸陸續續復工，可是早點攤的阿姨爺叔們還沒回來，哪能辦？阿拉自己動手做鍋貼，表太靈額😋用料現成餃子皮30張餡料配方可包30只左右肉糜150克杏鮑菇2個芹菜葉少許老抽1勺生抽1勺料酒1勺五香粉...
新手也能做的正宗老式鍋包肉
我和老公都是東北人，鍋包肉當然是越正宗越好嘍！我這個菜量大約適合四個成人吃。無修圖用料小裏脊500克料酒2勺半醃肉用的鹽3克土豆澱粉160克白糖70克米醋50克鹽3克香菜段適量薑絲適量蔥絲適量胡蘿蔔絲適量新手也能做的...
超詳細蛋黃酥技術貼，新手也能一次成功
烘焙是一件很需要投入感情的事情，充足的時間，愉悅的心情才能做出完美的作品。如果人在疲憊或者狀態不佳的時候，就不要勉強自己做甜品了喔……帶着滿滿的熱情和體力，和我一起進入蛋黃酥的製作吧……每年過中秋的時候都要做...
新手也能燒大菜（砂鍋魚頭煲）
每週休息日，做一些營養豐富的菜，慰勞一下辛苦讀書的兒子，和辛苦帶妹妹的麻麻用料魚頭半個姜一大塊蔥倆根醬油1勺蠔油1勺大蒜20瓣料酒1勺海天黃豆醬豬油一勺勺洋蔥半個新手也能燒大菜（砂鍋魚頭煲）的做法把姜，大蒜，洋蔥改成大...
高壓鍋燉羊排（簡單版）新手也能駕馭。
寒冷的冬季來一到燉羊排，簡直美味無敵。我做的這道新手也能駕馭。超美味。用料羊排1000克洋蔥半個八角兩個香葉3片桂皮1塊小茴香一小把花椒一小把冰糖一小把生抽少許老抽少許王致和醬豆腐2塊甜麪醬1袋蔥姜若干鹽2勺（燉...
新手也能學會的網紅電飯鍋蛋糕
最近朋友圈人人都在做這款網紅電飯鍋蛋糕，今天姐也來做一個，之前也有做過，確實比烤箱版的省事。用料雞蛋5個(大)白砂糖90克(30克加入麪糊60克加入蛋清)低筋麪粉90克玉米油60克牛奶60克白醋3滴新手也能學會的網紅電飯鍋蛋...
自家也能做的上海鍋貼（不用肉皮凍也爆湯）
上海正宗的鍋貼用的是燙麪不像小楊生煎用肉皮凍出湯純肉芯一客4只就非常滿足了用料麪粉中筋150克開水90g肉糜250g鹽5克老抽10g/2大勺糖20g蔥姜水3-4大勺自家也能做的上海鍋貼（不用肉皮凍也爆湯）的做法先把調料都放入肉...
泡菜鍋貼--不會包餃子也能做的鍋貼
用料餃子皮適量豬肉末900克韓式泡菜300g白菜葉適量鹽5小勺十三香適量辣椒粉一湯匙生抽一湯匙香油一湯匙泡菜鍋貼--不會包餃子也能做的鍋貼的做法肉餡兒，白菜葉切碎，辣白菜切碎。切切切混合，調好肉餡兒。依照自己口味放鹽...
新手也能做的萬能辣椒醬
吃麪來一勺、餃子來一勺、火鍋蘸料來一勺，普通的飯菜馬上加分加分用料主要食材青辣椒500g紅辣椒500g花生米500g生薑兩塊大蒜兩頭食用油600-800g配料鹽60-80g糖50g新手也能做的萬能辣椒醬的做法青椒洗淨晾乾紅椒洗淨晾...
清新鍋貼
酥脆可口的外衣，汁水豐富且香滑的內陷，絕配，❤❤❤❤。用料外賣餃子皮12張雞蛋2個韭菜50克胡蘿蔔半根黑芝麻適量油適量鹽適量料酒適量水適量清新鍋貼的做法韭菜切碎，雞蛋打散，胡蘿蔔切成小沫沫。將韭菜，胡蘿蔔碎放入雞蛋液...
在家也能做出美味的鍋貼
用料豬肉半斤香菇3朵胡蘿蔔半個蔥，姜少許餃子皮2塊錢的在家也能做出美味的鍋貼的做法把豬肉剁成肉末，其他材料都切碎放入大碗，然後加調味料，如鹽，料酒，雞精，生抽，白糖等，可以加一點花生油，但不能太多了，朝一個方向攪拌均勻即可包...