酸菜粉條肉
用料酸菜克五花肉克粉條把蔥姜青椒酸菜粉條肉的做法1五花肉醃製打芡油封2粉條泡水煮至八成熟撈出過涼水3肉炒出備用4花椒幹辣椒泡椒（黃辣椒醬）蔥姜熗鍋5中小火炒泡菜炒香放肉絲粉條青椒絲(鹽生抽老抽耗油花椒粉白胡椒粉...
酸菜粉條肉——姥姥的拿手菜
依舊很簡單記錄用料蔥薑蒜適量酸菜適量粉條適量醃肉料適量酸菜粉條肉——姥姥的拿手菜的做法肉提前醃製一晚上冰箱冷藏過水汆熟水留下備用醃肉料見👇不要煮太長時間會老蔥薑蒜切好備用鍋中熱油炒香蔥薑蒜倒入酸菜翻炒...
酸菜白肉 酸菜燉粉條
用料酸菜500克五花肉350克紅薯粉150克油20克蔥0.5根姜12片八角2個料酒10ml生抽10ml鹽和雞粉3克木耳凍豆腐若干塊酸菜白肉酸菜燉粉條的做法豬梅肉或者五花肉按自己的口味愛好選取改刀成3mm的厚片蔥姜去皮備用木耳提前...
酸菜燉粉條（沒有肉的酸奶燉粉條）
疫情期間，真是要啥啥沒有，所以家裏有啥就用啥，不過做出來的味道真是超級好吃，不好吃來打我用料粉條把酸菜克蔥根鹽克蒜瓣薑片生抽勺八角個耗油白胡椒粉酸菜燉粉條（沒有肉的酸奶燉粉條）的做法1.將適量的蔥薑蒜切成片（個人不太...
酸菜豬肉燉粉條，翠花，上酸菜！
今天教大家一個開胃的東北菜！用料油20克薑片10克八角1個(可省略)東北酸菜450克，切條，略微擠幹水分(擠掉水分約260克)排骨400克(焯水備用)料酒10克生抽10克水1000克鹽5克-7克，根據口味調整紅薯粉條80克，溫水泡軟後約190克蔬...
酸菜粉條湯
其實本來是想炒漬菜粉，但是天冷感冒了又想喝點湯，隨便做的，沒想到味道很好！用料粉條1把酸菜250克五花肉一點就行鹽適量雞精0.5勺料酒1勺生抽老抽白胡椒粉酸菜粉條湯的做法第一步，炒肉絲，熱鍋涼油下鍋炒肉絲，放一勺料酒第二步...
東北酸菜燴白肉粉條
酸菜，是東北居民冬季喜食的醃漬菜。身處他鄉的東北人，把酸菜視爲具有代表性的家鄉菜。近幾年，南方人也像東北人吃南方風味菜一樣，開始品味東北風味酸菜，定居南京的弟弟說，南方長大的弟媳和侄子在他的影響下也愛上了東北酸菜...
東北酸菜豬肉燉粉條
用料五花肉克酸菜克粉條把蔥根薑片蒜瓣十三香蠔油醬油生抽勺雞精勺八角個鹽克幹辣椒東北酸菜豬肉燉粉條的做法五花肉肉片蔥薑蒜切丁酸菜用水洗好攥幹（不愛吃太酸的可以多洗幾遍）熱鍋冷油放入蔥薑蒜大料炒香然後放入肉炒...
酸菜炒粉條
用料酸菜一根粉條一把蔥一根蒜兩瓣幹辣椒七八個肉一塊酸菜炒粉條的做法起鍋燒油，油熱後下肉翻炒，炒至斷生，加點胡椒粉。再放入蔥段和幹辣椒翻炒，然後倒入酸菜翻炒，然後倒入一碗水。最後放入蒜片，鹽和粉條，燜一會，等粉條軟了以...
酸菜燉粉條
用料酸菜小半顆紅薯粉條1把蔥1根姜2片八角1個五花肉適量雞精1勺白胡椒粉一點點紅辣椒1個鹽適量血豆腐或者血腸適量酸菜燉粉條的做法酸菜洗淨切成絲，蔥切段，紅辣椒切段，五花肉切片，薑切片起鍋燒油炒五花肉片，把五花肉的油炒...
酸菜粉條
第一次做，下次會很好用料粉條把炒菜肉(瘦肉絲)克酸菜克老抽，鹽，雞精酸菜粉條的做法粉條提前泡酸菜過水，攥出水分蒜末，應該也加蔥的，家裏沒了先爆香蔥薑蒜，加酸菜加水，加粉條，加調料，可以加點生澱粉，燉一會兒就好了。。。...
豬肉酸菜土豆燉粉條
我和傑哥都非常愛吃這道菜，傑哥是山西人，他們這兒這道菜喜歡加入土豆，好像和東北不太一樣？我也不知道，但是土豆燉的綿綿的！真的非常入味！用料粉條適量酸菜適量五花肉一小塊土豆1個八角2個花椒15粒姜5片左右蒜2瓣切片1瓣切末...
東北酸菜大肉粉條包
往年每到11月爺爺都會開始囤白菜、曬白菜、醃酸菜，然後整個冬天都伴隨着酸菜包子、餃子、燉粉條燉豬肉這些美食度過。今年爺爺不在了，自己動手包個酸菜包子、很成功味道也好，方法分享給大加。就是最家常的東北包子配方，緬...
改良酸菜燒肉燉粉條
用料酸菜適量粉條適量燒肉適量豬肉丸子適量土豆1個豆腐適量蒜半頭京蔥適量鹽適量八角1個雞精適量辣椒適量十三香少量生抽適量老抽適量改良酸菜燒肉燉粉條的做法酸菜洗淨切絲，土豆去皮切條，粉條洗淨備用。配料如圖，肉和豆...
豬肉泡菜粉條，豬肉白菜粉條
白菜粉條要點第一，菜杆和菜葉必須分開下鍋，否則菜葉熟爛之後菜杆還未熟透第二，炒白菜的時候可以不用加其它油，只需用肥肉爆出來油即可這樣炒出來的白菜杆會更香第三，菜葉和粉條下鍋之後必須開中小火翻炒，否則粉條容易粘鍋用...
酸辣粉條包菜
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料圓白菜絲100g紅薯粉條（幹）1把胡蘿蔔1適量黃瓜1適量調味料生抽13g蠔油8g醋7g香油1根據口味添加辣椒油1大勺鹽1一小撮糖2g酸辣粉條包菜的做法包菜切絲在沸水中焯3分鐘拿出，粉條提...
酸菜魚粉條
一提起酸菜魚就忍不住流口水。用巴沙魚做酸菜魚最省事，肉嫩無刺，立馬兒就能吃上。漂着一層黃油的濃湯裏，白色的魚肉很誘人，因爲湯比較多，喝着又過癮，再放兩把粉條或者魔芋粉、豆腐絲什麼的，食材和營養更豐富，如果家裏人少，煮這...
漬菜粉（酸菜炒粉條）
用料酸菜500克粉條把蔥1/3根五花肉300克姜5片蒜2瓣生抽2勺蠔油2勺鹽克雞精勺幹辣椒2個糖少量水大料一個花椒十粒十三香白胡椒粉一勺漬菜粉（酸菜炒粉條）的做法燒開水，把粉條泡一下，我用的粉條比較細，好熟，所以簡單泡一下就可...
酸菜蘿蔔羊肉燉粉條
用料羊肉克粉條把酸菜克蘿蔔根鹽克薑片醬油蠔油蒜頭酸菜蘿蔔羊肉燉粉條的做法羊肉切片8㎜左右）或小塊，放鹽醃製。備料，白蘿蔔切片，不要太厚，不然要煮很久……這個厚度的白蘿蔔煮10分鐘煮不爛的，15分鐘多點差不多。備料，酸菜...
東北酸菜白肉燉粉條
是我爸爸的方子，憑我從小吃東北酸菜長大的嘴鑑定，雖然照片不好看，但絕對好吃！比我前幾天在下廚房上擼的方子好吃多了，入味兒！用料五花肉片料酒薑片鹽雞精東北酸菜蔥姜東北酸菜白肉燉粉條的做法肉拿開水焯過，酸菜切絲，粉條事先...
酸白菜燉粉條（無肉版）
酸酸辣辣用料酸菜適量紅薯粉絲1團蒜苗1根蒜末4瓣幹辣椒3個剁椒4勺八角1個耗油2勺生抽適量老抽適量十三香適量鹽酸白菜燉粉條（無肉版）的做法酸菜切成小段，紅薯粉絲泡軟1.鍋內放油，油熱下入蒜末、幹辣椒爆香，再加入4勺剁椒醬...
東北酸菜炒肉沫粉條
這是一道非常下飯的東北菜用料東北酸菜1顆（較大的酸菜半顆）肥瘦相間豬肉剁碎300g粉絲或粉條一把（這道菜裏可多放些，粉絲吸足了食材的味道，配角也搶鏡）花椒、八角、桂皮、幹辣椒適量生薑3片切成沫蠔油一湯匙白糖半湯匙鹽、雞...
酸菜汆粉條
用料酸菜半顆（自家醃製）紅薯圓粉條可換粉絲香菜蒜末鹽味精清水生抽羊肉片酸菜汆粉條的做法泡菜切絲，粉條溫水泡好，然後做水，加入鹽，蒜末，稍煮會，放入切好的酸菜絲，點一點點生抽，煮開之後放入粉條，加入味精，煮會放入羊肉，煮開，放入香...
豬肉酸菜燉粉條（汆白肉）
我家爸爸超愛，每次到東北菜館都是必點，特別是冬日。雖然有五花肉，但與酸菜中和過之後，完全不肥不膩，有肉有菜有湯，絕對是下飯神器~用料粉條一小把酸菜250g五花肉一小塊薑片蒜瓣八角個桂葉豬肉酸菜燉粉條（汆白肉）的做法五花肉...
燒肉燉酸菜麪筋粉條
在哈爾濱吃過一次笨雞燉酸菜粉條就愛上了，這次放假自己心血來潮想弄來吃……用料燒肉150g東北酸菜半包麪筋八片左右粉條一把八角一個幹辣椒4條花椒少許蒜瓣三四瓣鹽一勺醬油一勺耗油一勺鮑魚汁半勺水適量燒肉燉酸菜面...