豬肉泡菜粉條,豬肉白菜粉條
白菜粉條要點
第一,菜杆和菜葉必須分開下鍋,否則菜葉熟爛之後菜杆還未熟透
第二,炒白菜的時候可以不用加其它油,只需用肥肉爆出來油即可這樣炒出來的白菜杆會更香
第三,菜葉和粉條下鍋之後必須開中小火翻炒,否則粉條容易粘鍋
用料
油 | 25克 |
豆瓣醬 | 1勺 |
泡菜 | 克 |
幹辣椒 | 隨喜 |
生抽 | 10克 |
糖粉 | 10克 |
豬肉泡菜粉條,豬肉白菜粉條的做法
白菜粉條要點
第一,菜杆和菜葉必須分開下鍋,否則菜葉熟爛之後菜杆還未熟透
第二,炒白菜的時候可以不用加其它油,只需用肥肉爆出來油即可這樣炒出來的白菜杆會更香
第三,菜葉和粉條下鍋之後必須開中小火翻炒,否則粉條容易粘鍋
用料
油 | 25克 |
豆瓣醬 | 1勺 |
泡菜 | 克 |
幹辣椒 | 隨喜 |
生抽 | 10克 |
糖粉 | 10克 |
豬肉泡菜粉條,豬肉白菜粉條的做法