白菜豬肉燉粉條？？？

吳大爺說他很久很久很久沒有吃豬肉了…然後想起了在東北一家館子裏吃的豬肉白菜燉粉條，於是就在家裏嘗試了一下亂鍋燉！

用料  

白菜豬肉燉粉條？？？的做法  

1. 先煸一下豬肉

2. 加入姜蒜和醬油，炒勻

3. 因爲白菜根比較難熟，所以單獨拿出來和肉一起翻炒了一下

4. 加入水、八角和泡過的粉條，燉15分鐘。這裏換了一個湯鍋，因爲家裏另外一個大炒鍋不大好用了～

5. 最後加入白菜葉和適量鹽，燉熟就能出鍋啦！一定要注意，不要讓粉條粘鍋～

小貼士

家裏的吳大爺喜歡大蒜，非要放點進去，總體不影響口感～