土豆泥燒茄子🍆
用料茄子半個土豆3個剁椒醬適量豆瓣醬適量小蔥適量豆油70克姜米適量土豆泥燒茄子🍆的做法準備姜米、辣醬、豆瓣醬適量，豆油70克準備好原材料，茄子半個切丁裹粉備用，豆油燒到滾熱，把茄子下鍋炸至茄肉金黃微脆，撈出瀝油備用...
土豆燒茄子
用料茄子3個土豆1個生抽1勺香油半勺蠔油1勺料酒1勺蒜瓣蔥姜土豆燒茄子的做法土豆和茄子，下油鍋炸，炸到金黃起油鍋，蔥薑蒜爆香加入料酒，生抽，香油，蠔油，翻炒加入炸後的土豆和茄子加少許糖，根據需要，加少量鹽出鍋小貼士也可先加...
蕃茄土豆泥
某天，午覺醒來，發現冰箱裏只有這點食材……於是，就有了這道＂營養快餐＂！用料番茄1只土豆1只豬肉適量顆粒面少許蕃茄土豆泥的做法土豆削皮，番茄去皮，切小塊。土豆、番茄下鍋，加水開煮。（水不宜放多）瘦肉剁碎，放油和糖（少許）醃製。加入...
土豆泥茄盒
外酥裏嫩的茄盒，十分適合小盆友。用料土豆1個長茄子1根麪粉20克鹽2克黑胡椒1克水20克土豆泥茄盒的做法茄子切片，2片爲一組（中間不切斷）。土豆蒸15分鐘，搗爛成泥，加一點點鹽。相同量的麪粉和水兌開，把土豆泥夾入茄盒，將每個茄...
土豆色拉&茄子土豆泥
用料1(土豆色拉)土豆蘋果午餐肉美乃滋蛋黃醬原味酸奶鹽少許用料2(茄子土豆泥)土豆2個茄子一根青椒1~2個（不辣）豬油大蒜小蔥醬油醋糖辣椒油（可選）香菜土豆色拉&茄子土豆泥的做法1土豆去皮切小塊，上鍋蒸熟，到外表軟爛但裏...
燒汁土豆泥
時間：約30-35分鐘難度：有點挑戰🖖份量：1人份用料土豆250g胡蘿蔔20g洋蔥20g火腿腸30g鮮香菇20g青椒20g牛奶25g玉米澱粉4g水40g蠔油20g番茄醬25g燒汁土豆泥的做法土豆片放入碗中，加入30克清水，蓋上保鮮膜，在保鮮膜上戳洞。放...
土豆茄子泥
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份我們在視頻中使用的是松下HQ153變頻IH電飯煲，IH電磁加熱，進口塗層，4.2L大容量。購買連結👇用料土豆300g茄子300g植物油適量蒜末10g豬肉餡150g生抽10g蠔油10g老抽5g鹽5g糖5g蔥花根據...
土豆泥茄夾
看了抖音上拾味爸爸的視頻做的，其實不成功我是來總結經驗教訓的用料茄子1個雞蛋2個麪粉適量土豆1個鹽少量土豆泥茄夾的做法土豆15min蒸熟，碾成土豆泥，加入適量鹽。雞蛋打散，茄子切成1cm厚的片，中間剖開。在茄子中塞入土豆...
土豆茄子泥（超下飯）
用料茄子2個土豆2個青椒1個生抽蠔油五香粉鹽蒜末蔥末香菜末土豆茄子泥（超下飯）的做法熱油下蔥蒜末，下土豆丁、青椒丁，炒至土豆丁有油光，下去皮的茄子丁翻炒。加入生抽，鹽，蠔油，五香粉，炒勻後加水，沒過茄子土豆，燒開，蓋上鍋蓋，10分...
茄子土豆泥
東北農村家常菜用料土豆，綠茄子，三根香菜，三根香蔥，兩勺海天黃豆醬土豆1個茄子1個黃豆醬兩勺小蔥3顆香菜2顆茄子土豆泥的做法綠茄子，土豆蒸熟，然後香菜末，小蔥末兩勺黃豆醬拌勻，裝盤完成...
土豆燒茄子
用料茄子1個青椒1個土豆1個澱粉1勺糖10克蠔油1勺香油1勺鹽5克醬油1勺醋0.5勺姜適量蔥花適量蔬菜乾蒜末瓣生抽適量土豆燒茄子的做法土豆先用開水過2分鐘，待水乾之後和茄子先油炸熟醬汁全部調好，放入生薑，蒜片，青辣椒，然後加...
土豆燒茄子&茄子燒土豆
Ohmygosh韓國大醬簡直是神助攻用料茄子個土豆個生抽勺韓國辣醬料酒勺土豆燒茄子&茄子燒土豆的做法1.茄子先切條，撒鹽醃製出水2.土豆切片，豬肉切小塊3.熱油鍋，豬肉先倒進去炒炒，加點料酒4.加土豆片炒炒5.加茄子炒炒（茄...
茄子土豆燒
心靈手巧的瑜澤出品用料茄子500g土豆一個蒜幾瓣即可蔥蔥末少許澱粉醬油魚露白砂糖茄子土豆燒的做法茄子、土豆都切成滾刀塊。鍋燒熱，放油，油量以沒過茄子爲準。先將茄子過油，至體積縮小變軟再將土豆過油，至表面變脆，顏色金...
土豆茄子泥
這是我第一次做飯學做的一道菜。個人最喜歡吃西紅柿以及土豆。🍅➕🥔用料土豆1個茄子1個大蒜適量小蔥適量香菜按個人喜好增添油適量醬油適量蠔油適量鹽一丟丟土豆茄子泥的做法土豆茄子去皮洗乾淨放到蒸籠裏蒸十分鐘左...
燒茄子泥
記得小時候，每年新茄子上市，熊大廚就會做這道菜，這會茄子嫩，茄子皮不老，適合做這個菜，這道菜用家鄉話翻譯普通話，不知道咋打出這個字來形容，就起了這個名字吧！我就喜歡做飯，哈哈，讓我感覺哪怕是一個人的生活，也需要有煙火味。只是...
番茄土豆泥
用料土豆1個西紅柿1個菜籽油1勺番茄土豆泥的做法用小熊煮蛋器，土豆蒸熟，剝皮。或先削皮，蒸熟番茄開水燙，剝皮，切片番茄片下油鍋炒成醬土豆壓爛成泥，下鍋混勻。起鍋如果不夠爛，攪拌棒打泥。打泥過程中可以適當加奶/水。...
茄子燒土豆
用料茄子3個土豆2個蒜3瓣蔥1根醬油勺鹽克十三香勺茄子燒土豆的做法茄子切條狀，用鹽醃製20分鐘，去掉茄子中水分。土豆切塊，可提前用涼開水浸泡。將茄子緊攥去水。準備蒜片、蔥花。熱鍋涼油，放入部分蒜片翻炒，下入茄子翻炒，加...
土豆燒茄子（土豆茄子泥蓋飯）
用料土豆3個茄子2個蒜5瓣蔥20克生抽1勺青椒1個油5克鹽6克水400毫升土豆燒茄子（土豆茄子泥蓋飯）的做法蒜壓泥，蔥切花，土豆切塊，茄子切塊，青椒切快（家裏沒有青椒了，只能用紅椒代替了，不過最後顏色還不錯）。熱油，取一部分蒜和所有蔥...
茄盒土豆泥
不時不食，一年四季中，當屬夏季的茄瓜最爲鮮美。茄瓜本身味道清淡，纖維比較鬆散，在烹飪時往往用調料或是別的食材將其味道和口感吊出來。善吸味，能藏油，一般的做法都是和葷菜搭配，重油烹出濃香。可是這對於小朋友們來說太不健...
茄汁土豆泥
用料土豆2個西紅柿1個番茄醬3勺黃油10克洋蔥1/3個鹽3克白糖10克香油1/2勺黑胡椒粉1/4勺薑末適量茄汁土豆泥的做法土豆去皮切片蒸熟涼涼後搗成土豆泥加入澱粉，鹽揉成團再搓成小球放在蒸屜上用啤酒瓶口分別在土豆球上壓...
燒土豆茄子
當土豆遇到茄子會碰撞出什麼火花呢用料茄子1個燒土豆茄子的做法備料如圖炒好啦...
『凡歲』茄子土豆泥
我家少爺特喜歡吃土豆。我也是。土豆泥呢有很多做法，雞湯土豆泥、沙拉土豆泥、千島醬土豆泥、蛋黃醬土豆泥、茄汁土豆泥、黑椒土豆泥、辣牛肉土豆泥等等，都不錯。這個版本是和茄子一起組合的，偷懶可以一鍋出，省事好吃。用...
土豆燒肉～茄子燒肉～豆角燒肉
用料茄子～土豆～豆角1個～1把肉500克桂皮半個手指大生薑2片蔥適量八角3個海天豆瓣醬2勺勺生抽1勺青椒2個蒜5瓣啤酒150ml開水適量土豆燒肉～茄子燒肉～豆角燒肉的做法肉儘量切小塊，容易煮爛，擦掉多餘的水，防止炸油。乾燥的鍋放入底...
土豆茄泥
原來土豆和茄子的搭配多數出現於地三鮮或者大燉菜一類的品種之中，一般都是油炸或者與肉類搭配燉煮食用。也許有些人會認爲這些茄子土豆飛烹飪方法不太健康，那麼今天咱們就來嘗試一種全新的製作方法，那就是蒸制。在蒸制的...
醬燒茄子泥
茄子是大家比較愛吃的食材之一，小時候吃過醬燒茄子腿，感覺很好吃，時隔多年，我又遇到這個菜了，願意和大家一起分享這道美食！開始跟着我做吧。用料生薑一小片蒜一頭長茄子500g甜麪醬三-四勺（家用瓷勺）醬油三-四勺鹽不到一勺自己...