煎粘米餅
複製姨婆的手藝，在姨婆家看了一遍學的！這煎粘米餅可以當早餐啊、點心啊，等等，簡單快手，外脆裏軟，好吃不粘牙！用料粘米粉150克蕃薯粉25～30克熟花生米適量蝦苗適量蔥花適量油、鹽、雞精粉適量涼水一碗半左右煎粘米餅的做法兩種...
糯米餅（粘米餅）
我們這裏是一種習俗，每逢過年初五吃蟲子🐛，具體的說法我也不是很清楚。用料糯米粉半斤水一點一點加紅糖適量糯米餅（粘米餅）的做法超市買回來的糯米粉（切記一定要一點一點加水是溫水哦），這個東西不吸水。和成麪糰以後，做成如圖...
煎魚不粘鍋
用料鹽適量油適量魚2條煎魚不粘鍋的做法之前看過別人做的煎魚，要晾乾還要拍粉的，覺得有點麻煩，所以今天分享一個最簡單的方法。魚打理好以後鍋裏放油。等油燒燙後加點鹽在油裏，這一步是關鍵，也就是今天的重點，加鹽以後魚放...
粘米餅子
用料粘米粉300克溫水若干糖3克紅豆沙適量粘米餅子的做法紅豆，泡一晚上電飯鍋燜熟加糖，做成紅豆沙粘米粉，加溫水和成團捏成餅狀，加豆沙餡兒按成餅鍋加油，煎餅子繼續煎吃飯嘍...
水晶餅（粘米粉版）
快手水晶餅，無油不粘手用料粘米粉100克木薯粉100克椰漿200克水50克糖30克餡兒心隨意水晶餅（粘米粉版）的做法奶鍋裏燒水，加椰漿，加糖，煮開（純椰漿太厚了，自己兌點水就行）大碗裏放粘米粉和木薯粉，一比一的比例，喜歡Q一點就木薯粉多...
煎粘豆包
前幾天做了粘豆包，剩了幾個沒吃完，今天想着煎着吃應該也不錯，沒想到煎着的粘豆包比蒸着的口感更上一層樓😋~用料熟粘豆包克少量食用油煎粘豆包的做法粘豆包切片，厚度大約0.5釐米，電餅鐺或者平底鍋放薄薄的一層油，把切好片的...
無油無泡打粉粘米餅鬆餅粘米粉
用做鬆餅辦法做米餅傳統pancake需要加泡打粉bakingpowder或bakingsoda，泡打粉擔心不健康，蘇打粉怕酸澀口感。用蛋白霜粘米粉來創造新口感。甜香鬆軟。沒有粘米粉可以自己用大米打粉啦。用料粘米粉130克牛奶120克雞蛋2個...
糯米餅，粘餅子
用料糯米粉克白糖克水面粉豆沙芝麻紅糖糯米餅，粘餅子的做法大家好我是蓉兒今天我們來做軟糯勁道的糯米餅在北方被稱爲粘餅子簡單又好吃你要不要也來一起試試看呢麪粉50克糯米粉250克白糖30克常溫水220毫升我這裏的糯米...
黃米麪粘餅
用料黃米麪300克鹼面1克左右酵母5克清水200克紅豆餡300克黃米麪粘餅的做法將酵母融於100克清水中，一點點加到黃米麪中，用筷子混合均勻一點點加入餘下的清水，用筷子混合至黃米麪可充分粘合用手將黃米麪揉勻、揣平，放入盛出...
煎粘卷子
用料麪粉150克水適量酵母2克白糖10克玉米油適量五香粉適量小蔥適量熟黑芝麻適量鹽適量煎粘卷子的做法1.麪粉加酵母、白糖，用溫水攪拌成絮狀，揉成光滑麪糰，，蓋保鮮膜發酵2.發酵2倍大，手指按下去不會回彈上來就可以了，拿出來...
蜜豆粘米餅
蘿蔔糕做不好，粘米粉消耗不掉。想起小時候用粘米粉加絲瓜花，加糖蒸的餅。今天家裏只有百鑽的蜜豆，就加這個。用料粘米粉100克糯米粉50克白糖25克開水適量克蜜豆20克黑芝麻少許克蜜豆粘米餅的做法粘米粉，糯米粉，糖，一起和勻...
香煎粘糕
家人都愛吃粘的東西，各種蒸粘糕餅煎糉子等，做起來有時嫌麻煩，乾脆來個直接的，煎煎試試看，還不錯很好吃，主要是快手。每次飯不夠的時候，就做點這個湊數，家裏誰餓了，臨時做點幾分鐘就能吃上。用料黃米麪（或糯米粉）適量水（涼水或溫水...
粘米餅
就是大米經過水泡後晾乾再打成麪粉用料粘米粉170克牛奶150克雞蛋3個糖35克粘米餅的做法蛋黃部分加粘米粉牛奶少許白糖攪拌均勻蛋白部分像做蛋糕一樣打發，加糖打至全發，兩盆糊糊翻拌均勻到一起電餅鐺低檔煎蛋模式幾分鐘...
煎蜜棗粘糕
煎粘糕，兒時的味道，外酥裏糯，香甜可口，酥酥糯糯的口感讓人難以忘懷。用料蜜棗15顆黃米粘面200克白糖40克水適量煎蜜棗粘糕的做法準備好食材。把粘米麪放入適量的清水調成稠糊。放入切碎的蜜棗攪拌均勻。平底鍋放油燒熱，轉...
煎東北年糕餅（粘火勺）
用料簡單，粘粘糯糯很好吃用料糯米粉500克溫水350克煎東北年糕餅（粘火勺）的做法溫水和麪，放一夜，其實就跟蒸粘豆包的方法一樣，我基本都是蒸粘豆包的時候發好面，順便烙幾張年糕餅取一塊麪揉成團，按扁下鍋煎鍋裏放豆油，煎出來金黃...
香煎粘玉米漿餅
秋天的鮮玉米嫩的用插板把漿插出來冷凍儲存一盒正好三口人吃的量粘玉米含有大量葉酸和花青素多種微量元素營養好吃好做用料雞蛋2個糖10克香煎粘玉米漿餅的做法拿出一袋玉米漿開啟放碗裏解凍打兩個雞蛋白糖加里糊攪好...
粘米麪餡餅
外酥裏糯的美食__婆婆傳授的技能。用料粘米粉適量水適量粘米麪餡餅的做法1、和麪。粘米麪涼水和麪，一點一點加水，和到沒有乾麪粉，摸起來軟兒不稀。往一堆聚一聚。常溫放一宿，第二天早上就烙餅了。（如果第二天覺得麪粉有點...
糯米小粘餅
買了糯米，小粘餅烙起來～～～～用料糯米粉300克粘米粉100克白糖少許芝麻10克糯米小粘餅的做法烙制糯米小粘餅，糯米粉和粘米粉拌勻，熱水70度燙麪二分之一，稍稍晾涼，與剩餘二分之一生粉活成麪糰。揪成小面劑，擀成小圓餅，餅面抹點水，蘸點...
人人都會做的電餅鐺鬆餅 粘米粉餅 大米粉餅
做鬆餅比做蛋糕簡單的多。就是把拌好的蛋糕糊倒電餅鐺烙，鬆餅蛋白霜和蛋糊要求比蛋糕簡單多，不用擔心不成功用料蛋2個大米粉40克酸奶約45克油約6克糖10克左右人人都會做的電餅鐺鬆餅粘米粉餅大米粉餅的做法1,蛋清蛋黃分...
香煎粘窩頭
用料粘窩頭油一丟丟白糖隨你喜歡香煎粘窩頭的做法涼透的粘窩頭切片，薄一點。鍋裏放一丟丟油切好的粘窩頭片放進去煎一面煎到這個程度就可以翻面了，另一面也煎到這樣。出鍋撒白糖少許趁熱開吃吧！外焦裏嫩香香的！...
蓮蓉餡餅（糯米粉+粘米粉）
餅皮由糯米粉和粘米粉，1:1合成，口感帶點糯性，但又不粘牙，還有大米香，非常不錯。用料粘米粉100克糯米粉100克水120-130克自炒蓮蓉餡適量克蓮蓉餡餅（糯米粉+粘米粉）的做法1.糯米粉和粘米粉1:1混合均勻。2.加120-130克水，混合成...
糯米餅（東北粘糕餅）
黏而不粘，軟中帶彈。無需特殊材料，味道卻是一頂一的好，可做主食食用。不知道這個算不算東北特色，以前每到冬天，乍一入冬，家家戶戶都要泡上一大盆江米，泡上個十天半月，再拉到村子裏面專門磨米的人家，磨成細細的米漿，然後裝在布袋...
不粘牙的 ～雜糧煎餅果子
身在異鄉特別想念家鄉美食今天做了一套煎餅果子填充我的味蕾😁《視頻拍好上傳失敗沒有儲存明天再做一次😁》用料面：綠豆紫米蕎麥輔料：雞蛋蔥花香菜芝麻醬：大醬辣椒醬腐乳水薄脆：面+適量水《或用餃子皮餛燉皮》不粘牙的～雜...
蒸粘米糕（消耗粘米粉）
用料粘米粉100克糖50克雞蛋3個蒸粘米糕（消耗粘米粉）的做法雞蛋放無油無水盤中，加入2滴醋打發到刮8字都不會消篩入粘米粉，攪拌均勻倒入蒸碗中，我這裏用了10個苯仔碗，蓋上保鮮膜20分鐘就好了一頓就沒了，鬆軟，香甜成品圖放點糖桂...
大米鬆餅（粘米粉）
少油少糖，口感像蛋糕一樣又帶着米香，方子可製作8個厚鬆餅。用料雞蛋2個（備註：喜鬆軟的3個蛋）粘米粉120克牛奶/水100克糖10克（備註：喜甜的20克糖）大米鬆餅（粘米粉）的做法麪糊：蛋白、蛋黃分離；蛋黃、牛奶、粘米粉混合攪拌均勻。蛋白...