簡單健康減肥的蔬菜蒸包!
超級簡單!超級健康!超級減肥!
大家快點學起來!
用料
雞蛋 | 2個 |
包菜 | 8片(自由) |
生抽 | 1勺 |
鹽 | 1小勺 |
蠔油 | 1勺 |
餃子皮 | 10張 |
準備材料的過程忘記拍了,打兩個雞蛋,包菜切碎,雞蛋放鍋裏炒至金黃加入菠菜碎,加入喜歡的佐料。我做的比較簡單。其實包什麼東西也可以根據自己的喜好來,都沒問題!
把炒好的餡包在餃子皮裏,也可以捏成各種形狀,我是做成了小包子的樣子。餃子皮可以適當擀薄一點,我是直接用手捋薄了(下次還是會用擀麪杖,這樣麪皮不是很均勻),所以後來蒸的時候,我把包子褶倒放在蒸盤上了,不然下面太薄,容易粘鍋,比如我有幾個是正放的,拿起來就有點破皮了。
上鍋蒸十分鐘左右,成品如上圖!口感清淡,飽腹感強,我蒸了十個結果只吃下了五個,剩下的晚上吃!吃的時候如果覺得味道淡,還可以自制一點簡單的醬料蘸着吃。