馬齒莧五花肉蒸包
蒸蒸日上的3月！爸爸想吃大肉包，讓我想起我的小時候，我的奶奶喜歡把大肉片放在包子口，一口先咬到肉，在那個物質短缺的年代，有肉吃好幸福！用料曬乾馬齒莧適量蔥薑蒜適量五香粉，鹽適量五花肉克小白菜5顆麪粉適量馬齒莧五花肉蒸包...
轉換糖漿豆沙黑麥蒸包
每年的月餅季，或多或少都會剩下些轉換糖漿，把它利用起來，拌入豆沙餡料裏消耗掉，不失是一種好方法。用料👉餡料:🍪紅豆沙500克無蔗糖糖漿75克👉麪糰:🍪黑麥粉200克鮮酵母6克清水135克轉換糖漿豆沙黑麥蒸包的做法紅豆提前泡...
9M+寶寶輔食：玉米鮮蝦雞蛋蒸包
寶寶不愛吃雞蛋🥚怎麼辦？不妨試試今天這個蒸包！這是能量密度很高的一道輔食，不僅有雞蛋🥚，還有蝦🦐、青菜🥬、玉米🌽，小小的一口補充多重營養👏🏻而且做起來超簡單！手殘黨也可以輕鬆搞定🌟🌟以上配方我做了16個餛飩用料玉米...
這種餡兒的蒸包一定要試試
就是單純想來跟大家分享一下這個餡兒用料看下圖這種餡兒的蒸包一定要試試的做法準備如上餡料，加一勺鹽（豆乾已經是鹹的），一勺蠔油，半勺十三香，幾滴香油，兩勺花生油，拌勻發麪你們都會，我不囉嗦了，我只會包圓形的😂發麪發的有點過...
麥片五穀蒸包
用料黑豆20顆綠豆20顆紅豆20顆花生20顆金味麥片一包麪粉200克泡打粉3克水200克麥片五穀蒸包的做法把豆煮熟，不要煮爛了我是用高壓鍋煮沸關火氣退了把水去掉。把麪粉泡打粉水加入攪拌均勻加入豆，調成麪糊和酸奶差不多的...
‼️一口爆汁番茄雞蛋蒸包〰️零廚藝
大家好呀！開心今天用做雲吞剩下的麪皮做了低脂低卡番茄雞蛋蒸包！✅酸甜可口✅一口爆汁😋😋大人小孩都搶着吃😘😘😘用料雲吞皮適量雞蛋3個番茄2個‼️一口爆汁番茄雞蛋蒸包〰️零廚藝的做法準備食材雞蛋打散倒入平底鍋小火炒...
椰蓉芋泥麻薯蒸包
做了椰蓉芋泥麻薯餡想做月餅的，無奈大圓餅模具還沒到，就先做蒸包餡了！好吃極了用料糯米粉100克玉米澱粉30克糖40克純牛奶140克以上是麻薯材料椰蓉芋泥麻薯蒸包的做法這是做好的芋泥芋頭切片蒸熟碾尼加糖加油，太乾就加點開...
手切羊肉蒸包
用料羊肉洋蔥土豆胡蘿蔔鹽孜然粉胡椒粉醬油薑末手切羊肉蒸包的做法羊肉和菜切丁，根據自己的口味加入所有調料，醃製一小時入味發好的面分成小麪糰麪糰擀成小餅，不要太薄小餅內放入調好的陷，捏成包子包子包好後放一邊靜止30...
雞肉木耳香菇蒸包
用料香菇6朵木耳8朵料酒1勺黃豆醬1勺生抽1勺老抽1勺蠔油1勺雞胸肉或雞腿肉一塊麪粉酵母雞肉木耳香菇蒸包的做法麪粉中匯入加了白糖和酵母的溫水（溫水酵母發酵塊）揉好面，發酵一小時，再拿出揉成條，用刀切成等份雞肉切丁，木耳...
冷藏發酵堅果全麥蒸包（自己記錄）
第一次用菜譜記錄自己做的食物。用料鮑勃紅磨坊全麥麪粉100g普通麪粉40g雀巢脫脂奶粉10g桂格即食燕麥約10g白砂糖15g鹽1g高活性耐糖乾酵母約1.5g水110g紅棗5顆南瓜籽若干葵花籽若干百吉福高鈣高蛋白芝士片半片冷藏發...
大蔥豬肉蒸包
用料豬肉自發粉大蔥味達美醬油大蔥豬肉蒸包的做法和麪，溫水和麪，自發粉用溫水揉成麪糰。上鍋蒸。先小火燒開水，後中火蒸15分鐘。我底下放的稀飯。稀飯，配蒸包有湯的蒸包...
刺蝟蒸包
用料中筋麪粉400克牛奶或者水250克白糖50克酵母3~5克泡打粉（可放可不放）3克刺蝟蒸包的做法把所有食材混合和成麪糰，發酵成麪糰兩倍大小，用手指按壓麪糰不反彈不回縮，這樣就可以了。分出一小塊麪糰加入可可粉，揉成兩個黑白麪...
無需揉麪！皮薄餡大！簡單又好吃的蔬菜蒸包
用料胡蘿蔔1根西葫蘆1個香菇6朵餃子皮10張鬆鮮鮮松茸咖喱醬1大勺鬆鮮鮮松茸調味料1包鬆鮮鮮松茸一品鮮5克無需揉麪！皮薄餡大！簡單又好吃的蔬菜蒸包的做法胡蘿蔔洗淨切絲西葫蘆洗淨切絲西葫蘆焯水後撈出胡蘿蔔焯水後撈出...
創意蒸包
沒有烤爐一樣可以蒸出創意包子@@@休閒的時候做做也不錯噢！用料雞蛋麪粉發酵粉燕麥食用油紅豆香蕉白糖鹽火腿創意蒸包的做法把所有的材料準備好。先把麪粉倒入碟中，再者把食用油、少量的糖、鹽、燕麥倒入盆中，然後把雞蛋...
燙麪蒸包
用料豬肉200克麪粉300克燙麪蒸包的做法用80度左右的水和麪，把水倒入麪粉種用筷子攪拌豬肉切丁小白菜用熱水燙一下小貼士注意和麪時一定要用筷子攪拌...
低脂低卡餐～番茄雞蛋蒸包
番茄8級愛好人士進～應季夏季菜～小朋友們都愛吃用料西紅柿1個雞蛋2個生抽1勺鹽5克蠔油1勺糖5克五香粉0.5勺餛燉皮若干低脂低卡餐～番茄雞蛋蒸包的做法西紅柿切塊，雞蛋放入鹽和料酒之後打散，準備好餛燉皮熱鍋放油，先炒雞蛋再放...
菠菜/薺菜蒸包（水煎包）
菠菜/薺菜是冬季的時令蔬菜，斷食夜一宿沒睡，上半夜邊聽瑜伽哲學課邊打掃衛生，下半夜邊看瑜伽神劇邊摘菜（我算是個瑜伽修習者吧😄），給我們家那爺倆整了菠菜/薺菜兩種餡的蒸包，作爲次日的早餐。我們家那爺倆，現在只要在家吃飯，肉...
醬肉粉條蒸包
最喜歡炒炒肉餡粉條蒸包子，小時候的味道，某人一頓能吃5個用料五花肉克粉條把韭菜鹽老抽醬油勺蠔油勺麪粉克奶粉一勺水克酵母粉一小包白糖一勺醬肉粉條蒸包的做法粉條用熱水煮至軟撈出剁碎五花肉手切碎丁或者買的鉸好的...
青蘿蔔豆腐粉條肉渣蒸包
霜降之前我們這裏青蘿蔔就可以吃了，農村家家戶戶都種這種，跟大白菜一起都是儲備一冬的食材。用料豆腐250克粉條一小把青蘿蔔2個麪粉500克鹽一勺胡椒粉2克十三香2克油少許五花肉100克蔥姜少量雞精一勺青蘿蔔豆腐粉條肉渣...
南瓜蒸包（芝士蓮蓉和芝士紫薯餡）
南瓜營養豐富，含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C，還可以健脾胃。用料麪粉500克南瓜（蒸熟打爛）200克糖30克（喜甜自行增減）酵母3克芝士片適量南瓜蒸包（芝士蓮蓉和芝士紫薯餡）的做法南瓜切塊蒸熟破壁機打成糊加入麪粉裏，筷子攪拌成絮狀...
熊貓蒸包
做饅頭～突發奇想來個小創意～貼上兩個熊貓眼就變成了熊貓包用料巧克力粉面粉糖熊貓蒸包的做法親們會做饅頭嗎？～這裏暫且不介紹饅頭做法噢。發酵好的小饅頭面團揪出一小坨，加入巧克力粉，變成了黑色的麪糰。待用。取小塊麪糰揉...
開口露餡蒸包/燒麥——無油無三白
猶記得2018年國慶節那天，家裏來了客人，當時我是提前泡好了香菇準備自己做菜用的，後來人多了就擔心不夠吃😓，於是靈機一動，做了一道快捷方便的開口露餡蒸包，你也可以叫它燒麥哈😄餡料就用了香菇，包子皮用的全麥粉，直接上鍋蒸熟...
蒸包（韭菜雞蛋木耳餡兒）
其實做飯沒有那麼難，看自己心情做就好，在外面吃飯是很方便想吃什麼買什麼，只要有錢，可是衛生方面就不能保障了。有時間還是在家做的好😊用料1、麪糰麪粉750克鹽3克白糖10克酵母粉4克清水適量2、餡料韭菜500克雞蛋5個木耳2...
洋蔥醬肉蒸包
用料麪粉500克酵母5克小蘇打1克甜麪醬1勺黃豆裏1勺豬肉400克洋蔥大的半個蠔油1勺生抽2勺老抽1勺鹽2小勺胡椒粉適量花椒水100克左右洋蔥醬肉蒸包的做法酵母＋小蘇打用溫水和開，倒入麪粉中，達到三光後，將麪糰覆蓋住，放溫暖處...
美味的豆角肉蒸包
最近突然想吃蒸包，想來想去還是包豆角肉餡的，好吃易操作，晚上先把準備工作做好，第二天的早餐就可以吃上美味的蒸包啦～用料麪粉適量酵母適量豆角一小把五花肉適量蔥1根姜1-2片蠔油1勺甜麪醬少許五香粉少許味達美適量美味的...