微波爐海綿蛋糕卷 食譜坊 微波爐食譜 1.01W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 4個 低筋麪粉 50克 微波爐海綿蛋糕卷的做法 全蛋打發溼性發泡,加麪粉刮刀拌勻 方形保鮮盒,倒入儘量少的麪糊,因爲長度不夠,太厚了沒辦法捲起來 微波爐高火叮一分鐘,趁熱脫模 旁邊細屑是失敗品,叮了高火兩分鐘,中火兩分鐘,意外得到酥脆口感 小貼士目前問題:大氣泡多,組織不細膩,切面粗糙,冷藏時間不夠變形了 TAG標籤:蛋糕 微波爐海綿蛋糕卷 微波爐 好吃 #