黑麥醬香餅
健康有益的粗糧黑麥，做出了麥香的口感，如果沒有黑麥也可以全部中筋麪粉來做用料中筋麪粉200克黑麥粉100克溫水190-200克鹽1克油酥玉米油30克中粉或者低粉20克五香粉2勺芝麻適量鹽1克醬料豆瓣醬2勺甜麪醬3勺蒜蓉辣醬1勺...
黑麥單餅
山東人愛吃各種麪食，各種餅是平時不可缺少的。這個餅特別筋道放到第二天依舊很鬆軟。在山東我們都稱爲“單餅”不是發麪餅～用料中筋粉120克黑麥粉（全麥粉）120克熱牛奶120克熱水56克椰子油（橄欖油）8克黑麥單餅的做法準備好所...
黑麥軟餅
想要好好享受減脂期間的高碳水日，琢磨各種吃食獎勵自己的堅持，參照下廚房其他同學的房子，很是不錯，沒有安全感的銀需要寄幾記錄下來。發酵困難戶第一次使用黑麥粉，果斷放棄麪包製作，選擇了不用發酵，不用擀皮的煎餅，成品出乎意...
好樂門醬料之黑麥捲餅
如果想要吃又健康又簡單且營養全面的一餐，不妨試試這張餅😁零難度！低熱量！超快手！每當我不想起早牀的時候，基本就是這一張餅解決孩子的早餐，最重要的是還會得到娃娃的誇讚:"哇，太棒了，媽媽辛苦了"！每當這個時候，不得不爲自己的...
黑麥黑咖黑麥芽歐包【咀嚼黑啤的麥香】
黑妹再度來襲，真的好黑！德國特種黑麥芽是發酵黑啤的原料，研磨成粉摻在麪包裏，烘烤時有股特殊麥香，嚼在嘴裏層次感很強。黑麥粉比全麥粉在天然酵種的啃噬下酸度高很多，現磨了一杯咖啡底液酸鹼平衡了一下。用料黑麥粉70克德國...
潮汕黑麥粿(黑麥餅)
麥粿是潮汕街頭小吃，一般都是甜的，今天這款是做成鹹口味的，適合全家老少一起吃，操作簡單快捷用料黑麥粉100克雞蛋1個鹽2克蔥花適量食用油適量清水適量潮汕黑麥粿(黑麥餅)的做法我就是用這種黑全麥粉，其他全麥粉也是一樣用...
無糖無油香蕉黑麥全麥鬆餅
爲了減肥又好吃，做完馬上吃掉，因爲沒油所以很快會變硬用料黑麥粉35g低筋粉50g熟透的香蕉1根雞蛋1個牛奶75克無糖無油香蕉黑麥全麥鬆餅的做法全部材料扔攪拌機攪細膩不粘鍋預熱18cm的鍋一次煎一個不要放油也容易焦產生小...
無糖無油香蕉燕麥黑麥餅乾
家裏的香蕉快壞了，吃不完又不想浪費。香蕉本身帶着甜味，做成無糖小餅乾非常適合。做了脆餅之後，掌握了餅乾麪糰的狀態。今天剛好用香蕉和快過期的麥片做點無油小餅乾。用料香蕉（熟透的）1根燕麥50克黑麥粉（全麥粉/普通麪粉）10...
黑麥醬香餅#減脂人的欺騙餐#
蔥伴侶豆瓣醬的神仙吃法用料豆瓣醬是核心調料，必須要！2大勺孜然粉，五香粉，甜麪醬，蒜泥有得就放點白芝麻，香蔥適量黑麥，中筋粉各100克溫水60%黑麥醬香餅#減脂人的欺騙餐#的做法兩大勺豆瓣醬，還有配料表上的調料，加點水調開比酸...
捷森黑麥麪包變身香脆黑麥脆餅搭配清爽牛油果蘸醬（減肥期小零食）
這是關於捷森黑麥麪包大改造的第二篇✌🏻那來做個小吃零食吧！平時追劇呀，追綜藝番啊～朋友聊天時打打牙祭呀，又不想太費事兒、又不想攝入太多卡路里的話，可以試試做做這個小吃！很驚豔的喲～😋用料牛油果一個檸檬（換成約翰或者寶...
黑麥餅
最近愛上了黑麥的口感，非常時期閉關研究黑麥與小麥的各種比例，找最佳口感😀用料小麥麪粉，黑麥麪粉，橄欖油，鹽克明小麥粉200克新良黑麥粉100克溫水150克鹽2克橄欖油5克油酥：小麥麪粉20克橄欖油10克黑麥餅的做法黑麥粉與小麥...
黑麥醬肉包
抗糖的人想吃醬肉包沒辦法黑麥粉來吧～用料黑麥麪粉500克酵母5克三比七肉餡500克花生油適量老抽2勺醬油2勺姜粉一勺鹽3克料酒2勺耗油2勺十三香適量花椒粉適量筍乾適量幹香菇15朵黑麥醬肉包的做法涼水和麪，溫水沖泡酵母倒...
黑麥薄餅
三人份的黑麥薄餅。用料黑麥粉100克水250克雞蛋1個鹽適量橄欖油適量（10克）澱粉適量（10克）黑麥薄餅的做法用料混合均勻不粘鍋燒熱，不用放油，直接下面糊，一次做一個餅。麪糊入鍋後快速晃動鍋，讓麪糊散開。（參考比例：24cm不鏽鋼鍋，...
黑全麥醬餅
因爲減肥所以一直做粗糧主食，全麥是個很好的選擇。多吃粗糧，有益健康。但是粗糧的口感都是比較粗糙和有些硬的的，並不細軟，所以給小孩或老人做的話最好加入適當量的白麪。如果是爲了減肥期間當主食自己吃的話，就最好吃純的...
黑麥拤餅
知道拤餅，源自電影《紅高粱》，拤餅其實就是單餅、春餅，由麪粉烙制的薄餅，可以搭配蔬菜和小蔥、大醬食用，是山東高密代表食物。吃時要用雙手拤住往嘴裏塞，故曰“拤餅“。也可以切絲，與菜肉同炒，謂之炒餅。爲了健康，保持身材，選擇...
醬肉茄子黑全麥餡餅——噴噴兒香的大餡餅
用料中筋粉450克黑全麥粉75克開水180克室溫水170克食用油30克鹽1小勺酵母粉1.5克七分瘦豬肉餡300克洋蔥90克薑末15克槐茂甜麪醬60克水30克茄子500克食用油適量鹽一小勺生抽10克蠔油15克香油15克醬肉茄子黑全麥餡餅—...
黑心餅：有蕎麥（黑芝麻醬椒香烤餅）
不經意總是會有驚喜，添加蕎麥粉，黑芝麻醬，讓餅的營養不單調。沒想到大寶吃了兩個，一直說好吃！既然好吃那就記錄下來吧！認真記錄適合自己與家人的美食！如果你正好看到，又恰巧喜歡，那就有空的時候試一試！用料麪粉800克蕎麥粉200克...
咖喱蔥香黑麥燕麥餅乾
看標題就知道用了啥系列。依舊是我自創減肥代餐系列。材料看似多，其實很多可以不加。口味是咖喱蔥香，口感是韌性耐嚼，特點是飽腹感強，聞上去太香了，像是一盤咖喱菜。用料黑全麥粉（黑小麥）100克燕麥100克亞麻籽粉適量（可以不加...
減脂餐－香蕉黑麥餅
記錄一下自己做的好吃又低脂的健康食物～用料香蕉1根(90克左右)黑麥片75克減脂餐－香蕉黑麥餅的做法用擀麪杖把香蕉搗成泥黑麥片用料理機打成細碎顆粒把黑麥片碎加入香蕉泥裏攪勻成團電餅鐺刷薄薄的一層油，把香蕉黑麥麪糰...
黑椒醬&全麥雞肉餅
冬日的街頭，溫熱的麥餅，樸實的全麥有着紮實的口感，散發出碳水的香甜。配上緊實的雞肉和爽脆的蔬菜，抹上黑椒醬，雖然只有一點，可是辛香明確地佔據着感官。不至於吃飽，卻能給空虛冰冷的腸胃帶去安撫，意猶未盡地嘬嘬指頭，回家的腳...
燕麥紅糖椰香黑麥餅乾
簡單到令人髮指的餅乾用料低筋麪粉100克燕麥30克紅糖20克泡打粉半勺鹽3克椰子油40克黑麥粉40克牛奶70克燕麥紅糖椰香黑麥餅乾的做法所有粉類混合均勻，椰子油融化，跟牛奶一起倒入攪拌後加入燕麥片，塑形，放在冰箱冷藏1小時...
黑麥茴香餅
記錄一下不知道想吃什麼又做出了點什麼的生活。用料茴香一小撮黑麪粉適量鹽小許水適量黑麥茴香餅的做法茴香切碎茴香+黑麪粉+鹽+水拌勻（有人教我拌的時候不能亂拌，一定要順時針才能均勻）不粘鍋煎熟，要耐心點！這個做法黑麥...
黑麥香蕉餅
家裏香蕉扎堆熟，吃不完用料雞蛋1個香蕉2根牛奶一盒黑麥粉適量白麪適量糖1大勺油1大勺克黑麥香蕉餅的做法黑麥粉和白麪粉一比一加牛奶，雞蛋和糖攪成圖片狀態在加一勺油，靜置10分鐘左右，這一步爲了烙餅過程不沾鍋香蕉切片一...
黑麥餅乾
用料黑麥粉100克低筋麪粉200克雞蛋2只紅糖100克葡萄乾，碎核桃仁共60克泡打粉3克小蘇打2克奶粉20克玉米油100克黑麥餅乾的做法先把玉米油，糖，雞蛋拌均勻；加入葡萄乾，核桃仁拌勻；分次篩入拌好泡打粉跟小蘇打的所有面粉；揉成團，...
黑麥鬆餅
用料雞蛋1鹽一小撮牛奶90～100g黑麥粉60g低粉30g泡打粉3黑麥鬆餅的做法混合好，單面起一二個泡泡即可翻身。搭配凍香蕉、楓糖漿都好吃。...