自制米血糕
用料糯米1500克鮮豬血適量地瓜粉適量食用油適量香蕉葉若干自制米血糕的做法糯米提前洗乾淨，泡4個小時把泡糯米的水倒掉，再衝洗一遍，濾幹水分鍋中加入適量的油，放進糯米翻炒，少量加水，炒制糯米五成熟，盛出來攤開晾涼新鮮豬血...
血糯米糕
用料血糯米1C（熱水300ml浸泡過夜）糖2/3C糯米粉3/2C葡萄乾1/3C椰絲若干血糯米糕的做法血糯米和水粉碎，加入除去椰絲以外原料，攪拌均勻，倒入已抹油容器，大火蒸45分鐘。放涼後切塊，裹上椰絲。...
自制養生核桃紅棗氣血糕
親手做個芝麻核桃紅棗氣血糖薄皮炒核桃掰碎灰棗洗淨切小塊生芝麻，白糖備用。白糖炒至焦糖色倒入核桃和棗，加芝麻翻炒均勻，出鍋迅速壓扁，切塊，冷卻後就是一塊塊香噴噴的氣血糖[色]用料核桃若干紅棗若干白糖適量芝麻適量克自...
自制補氣血的阿膠糕
自從有了下廚房，感覺什麼都難不到我了樣，不會的查查就會了，總感覺外面的東西怎麼都沒自己做的實在，當然最主要的還是乾淨衛生。聽說阿膠補氣血，提前了幾天就在做準備，今天就開始動手吧，非常成功，去年也這樣做過一次，真的零失敗...
自制低糖血糯米奶茶
相信愛喝奶茶不是周杰倫的權利，哈哈～每個女生都愛喝奶茶，但我不敢買外面的，原因有四：1⃣️太甜了！2⃣️添加太多了！3⃣️太貴了！4⃣️辣麼大杯總是喝不完！浪費！就是太甜這一點已經讓我很不滿了。所以自己做最好了，可以控制甜度，煮奶茶一點...
自制補氣補血阿膠糕
每年冬天的時候手腳冰涼，感覺在這個世界上特別可憐。風一吹都不知道手和腳在哪裏？今年冬天，聽學校的一個小妹說她吃了阿膠糕效果特別好，渾身發熱，於是自己也想像他一樣改變一下自己目前手腳冰涼的狀態。問了當中醫的同學，然...
自制補血活血當歸糕
看到周邊親人朋友因爲生活的壓力，環境的因素，脫髮，掉髮，用腦過度，腎氣早衰，老人勞累過度，最後用這些單品吃後調理，效果慢，就製作這個給家人吃，結果發現可以省掉很多步驟，還很均勻，特分享。用料當歸500克紅棗500克枸杞200克紅糖70－1...
自制補血補氣阿膠糕
冬天就是女人吃阿膠糕的最佳進補時間，好吃又不上火！每天早晚1到2片，氣色越來越好！女人要對自己好一點哈。用料阿膠250剋核桃250克紅棗250克枸杞100克黑芝麻250克黃酒500克冰糖120克自制補血補氣阿膠糕的做法先將阿膠拿去...
血糯米雪糕
用料血糯米一杯奶油400ml煉乳150ml血糯米雪糕的做法1.血糯米一杯電飯煲煮熟，放置一邊冷卻2.奶油+煉乳打發，拌入血糯米以後放入模具，冷凍6小時以上即可。小貼士以上量大概可以做圖示模具6支，個人試下來硅膠模具更容易脫模...
自制血腸
用料豬血1000克鹽20克蔥5根蒜20瓣肉餡50克自制血腸的做法豬肉餡大蔥，蒜，韭菜和豬血拌在一起灌腸切盤...
自制血糯米粉
正月十五要來了，自己做個血糯米湯圓，大黃米湯圓，花生醬，芝麻醬也都自己做。泡米水不要倒掉。我只有小熊料理機一個，質量槓槓滴！用料血糯米粉500克水大約1200克料理機小熊牌300瓦瀝水籃和細密的布各一個自制血糯米粉的做法血...
自制毛血旺
不知道何時才能再去川渝吃毛血旺喔用料鴨血半塊黃鱔250克牛黃喉300克黑毛肚300克丸子若干黑毛豬香腸1根火腿腸2根生菜10片豆芽1把萵筍1根海鮮菇若干重慶火鍋底料50-80g大蒜5瓣蔥白5段生薑若干花椒若干小米椒4個白芝麻...
自制黑米糕
寶寶愛吃，自己嘗試做起來，黑米➕紅棗，營養又健康！用料黑米80克糯米20克牛奶90克糖25克雞蛋3個玉米澱粉15克紅棗3顆黑芝麻少許食用油10克自制黑米糕的做法蛋黃蛋白分開，蛋黃➕油➕牛奶攪拌均勻將黑米粉，澱粉，糯米粉，過篩後一起...
蒸米血糕
#米血糕#材料：糯米，豬血。步驟：①糯米浸泡五小時（可多可少，泡米就是爲了易蒸熟）②上蒸籠把糯米蒸熟透（用手搓可搓爛的辣種）（十斤糯米剛好一蒸籠）③蒸好的糯米下蒸籠，加鹽雞精（味精）適量，和勻（太燙了用鍋鏟幫忙）④地瓜粉+豬血水和開和...
自制米糕
下午在上班的胖廚發來一個抖音教做米糕，我看了一下告訴他家裏沒有料理機，然後等他下班回到家還一直念念不忘，想到用豆漿機打碎米粒，這個人才用料白糖適量米300g酵母2克雞蛋2個紅棗，葡萄乾適量牛奶30克自制米糕的做法大米清...
自制小米糕（黑米大米）
用料小米粉70G低筋粉30克牛奶60克玉米油20克蛋黃3個蛋清3個白砂糖50克白醋5滴蔓越莓若干自制小米糕（黑米大米）的做法1:先把牛奶和玉米油混合攪打至乳化2:篩入小米粉和低筋粉3:打入三個蛋黃，Z字型攪拌4:蛋清中加入幾滴醋，...
炒米糕自制
炒米是農村大鐵鍋用傳統工藝炒作的，不是城市裏看到的那種“嘭”一聲爆的，那種含鉛不安全。外婆給寄了兩大袋炒米吃不完不能浪費了，經圈友提醒做炒米糕啊，於是就有了下面的作品！用料炒米300g杯烤熟花生100g烤熟芝麻50g白砂...
滋補氣血阿膠糕自制
最近一段時間可能是累着了，老感覺頭暈耳鳴，四肢無力，到醫院🏥體檢結果貧血了，沒有其它的問題，朋友推薦吃阿膠糕，就自己做了起來，第一次做的沒拍圖片，這是第二次了，在第一次的基礎上捎做了改變，做出來的成品很滿意。用料顆阿膠25...
祕方自制血糯米酒
小時候吃着媽媽釀製的米酒長大，每每逢年過節米酒是家鄉接客待人的必備餐前甜點，營養價值自不必多說，回憶的情誼更深不可測。女子必會的暖家神器。米酒，又叫酒釀，甜酒。舊時叫“醴”。用糯米釀製，是中國漢族和大多數少數民族...
自制炒米糕
剩米飯怎麼吃？做個炒米糕吧用料米飯適量番茄2個糖適量鹽適量自制炒米糕的做法把米飯搖成泥揉麪做麪糰灌腸嘴搖成條做番茄醬開炒做好小貼士裏面還可以加胡蘿蔔，青豆等...
自制蒸米糕
米糕擁有很悠久的歷史，是中國漢族傳統小吃食品之一。漢朝對米糕就有"稻餅"、"餌"、"餈"等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有"糕"的稱謂，魏晉南北朝時已流行。古人對米糕的製作也有一個從米粒糕到粉糕的發展過...
血糯米蛋糕
小時候特別愛吃早餐點按重量稱着買的血糯米蛋糕，現在買不到了，就自己想方法做的！況且自己做的用料都放心😊用料牛奶40克雞蛋2個血糯米90g大米30g橄欖油30g白砂糖16g血糯米蛋糕的做法血糯米+大米提前浸泡一夜。蛋清蛋黃分...
逍遙自在-血糯米雪糕
記錄一：看了好幾個下廚房的菜譜，嘗試做的時候，亂七八糟的無意把幾個菜譜配方弄亂了。不能浪費食材，還是繼續做了，最後意外2兒子都說好吃，就自己記錄一下。用料糯米粥適量牛奶150ml淡奶油300ml糖50g逍遙自在-血糯米雪糕的做...
減肥期間補氣血，自制阿膠糕
這幾個月一直減脂，氣血不大足，頭髮感覺掉的也多～用料紅棗見圖枸杞見圖核桃見圖芝麻見圖阿膠見圖黃酒見圖減肥期間補氣血，自制阿膠糕的做法黃酒買的是即墨5年，其他材料都是在家附近乾貨店買的。紅棗剪碎去核，其他都是熟的，我...
自制滋補氣血阿膠糕
自古東阿阿膠有補氣血，養顏滋養之功效，對於貧血者更是滋補的佳品，自制阿膠糕口感比桃花姬🌸要好的多，動手嘗試自制用料紅棗250克枸杞250剋核桃250克黑芝麻250克枸杞120克東阿阿膠250克黃酒500克黃冰糖120克自制滋補氣血阿...