土司（四季）
自用配方用料湯種麪粉300克三溫糖20克鹽16克100℃熱水360克本種麪粉700克鮮酵母30克煉乳50克三溫糖50克蜂蜜20克淡奶油50克水540克黃油60克土司（四季）的做法湯種提前一晚做，冷藏使用後糖法制作麪糰（成型以後再加糖）打到7成...
土豆炒豆角（四季豆）
減肥餐，營養均衡，素食主義。用料豆角250克土豆330克胡蘿蔔1只蒜半頭鹽適量孜然粉適量黑胡椒粉適量油適量土豆炒豆角（四季豆）的做法土豆和胡蘿蔔，去皮切片，泡入水中備用。豆角摘乾淨，洗淨，切段，備用。把蒜切成塊。備用。檢查東...
四季豆土豆
用料四季豆15根土豆1個蒜瓣3-4瓣老抽耗油各一勺澱粉水2-3勺糖鹽少許四季豆土豆的做法四季豆去頭尾洗淨掰成段；土豆去皮洗淨切條，直接用不需要泡水去澱粉；蒜瓣拍碎，稍微切碎一點小碗裏放一勺蠔油一勺老抽，兩勺化開的澱粉水...
土豆四季豆
簡簡單單的一道家常菜，小朋友卻非常喜歡，經常欽點此菜用料土豆2個四季豆300克鹽一勺大蒜一個蠔油一小勺土豆四季豆的做法土豆，四季豆洗淨切好待用(大蒜可放可不放)鍋內放入蒜末炒香先放入四季豆過一下油氣再放入土豆炒香...
土豆燒豇豆（四季豆）
小美的高溫模式，很讚的👍可以舉一反三的，今天燒個土豆燒豇豆，也可以換成四季豆用料土豆2個大的豇豆（四季豆）250克左右鹽1克油20克生抽10克老抽5克料酒5克糖5克土豆燒豇豆（四季豆）的做法土豆兩個去皮切小塊，主鍋倒入油20克，放入...
三杯土豆，四季養生
用料15克油3片姜1瓣蒜頭3朵新鮮香菇，切絲2個土豆，約400克，去皮切滾刀塊1茶匙生抽1茶匙老抽2茶匙芝麻油2茶匙米酒1/2茶匙糖30克新鮮九層塔3顆紅棗，熱水泡開三杯土豆，四季養生的做法1將油、姜和蒜頭放入主鍋，以3分/120℃/速度...
四季吐司
又名溫泉吐司，韌啾啾的，第二天吃更好吃！用料湯種高粉150g糖10克鹽8克100度熱水180克本種高粉350g鮮酵母15g煉乳25克糖25克蜂蜜10g淡奶油25克水170克黃油30克四季吐司的做法將湯種的材料全部混合攪拌成麪糰後，放冰箱冷藏一...
四季吐司（水立方吐司）
所用模具：法焙客低糖水立方吐司盒FB20093，尺寸10*10*10cm配方量可做2個250g的低糖水立方吐司。四種顏色交錯相疊，造就每一片都不相同的花紋，有一種四季輪迴，時間流轉的感覺。這款吐司含水量較高，用低糖吐司盒烤制，可以在縮短...
刀豆(四季豆)土豆
以前中學時期超愛吃學校食堂裏的刀豆土豆，食堂裏只要有這個菜我一定下去吃飯，對這個菜的熱愛是10分，可是一直沒還原出來食堂的味道，這次居然還原到8.9分了，超開心了😁，已經連吃兩天了😂我這裏要補充，有廚友指出這是四季豆，我...
四季吐司
今天做四季湯種吐司。起因是前幾天我開啟手機，一個APP直接給我推送了吳克己老師在臺灣的美食節目上教做四季湯種吐司，我一看，剛好沒做過這個吐司啊，還等什麼，這就是上天安排讓我做啊！那就必須要做啦！老師做的是原色的，就是白...
土豆燒四季豆/豆角
用料四季豆/豆角克土豆個醬油蠔油糖少許味精胡椒粉少許蒜土豆燒四季豆/豆角的做法四季豆和土豆都切成長條段。鍋裏備油，（倒入蒜末）倒入土豆和四季豆，翻炒至半熟。加入醬油，蠔油，味精，糖少許，胡椒粉少許。繼續翻炒至熟。...
四季豆炒土豆 by wqy
用料四季豆（刀豆）400克土豆1-2個生抽勺蠔油勺朝天椒1個油克鹽克糖克四季豆炒土豆bywqy的做法四季豆兩頭去莖洗淨土豆去皮洗淨朝天椒去蒂去籽洗淨四季豆切段土豆切條放入水中浸泡去澱粉熱鍋冷油油熱倒入四季豆煸炒倒入土...
四季土豆泥
炒雞簡單炒雞好吃，菜鳥也可以做用料土豆2個玉米粒一小碗火腿一小塊胡蘿蔔一個青豆一小碗沙拉醬50g鹽適量四季土豆泥的做法青豆煮熟，玉米粒煮熟，火腿切小丁，胡蘿蔔切小丁放到鍋裏過一下油。土豆洗乾淨上鍋蒸熟。熟了以後剝...
五花肉煸土豆四季豆
用料五花肉克土豆個蠔油勺生抽勺鹽克蒜瓣老抽勺五花肉煸土豆四季豆的做法五花肉切片煸出油，土豆切塊，四季豆摘段洗乾淨，五花肉變色，壓出油放入四季豆炒至變色，半熟，放入土豆，調味，生抽，蠔油，老抽，鹽。炒一會，軟了即可出鍋開飯...
四季豆燉土豆排骨。
用料四季豆4塊土豆2個大蒜4瓣醬油半勺蔥3根料酒半勺滷料1小包排骨2根豆瓣醬半勺四季豆燉土豆排骨。的做法配菜準備好鍋中倒入適量油加水末過排骨小貼士土豆切成小塊四季豆掰成2塊排骨焯水鍋中倒入適量油放入蔥薑蒜爆...
土豆四季豆排骨燜飯
假期宅家偷懶的家常菜非燜飯莫屬。食材隨意挑選，簡單放入鍋中連同米飯一起在電飯鍋裏面煮，隨意又美味。待在家裏一個人的時候抱着電飯鍋吃，不知不覺吃完了整鍋。用料四季豆200g土豆1個排骨100g肉沫50g生抽2茶匙食用油1茶...
孔四季豆，土豆乾飯
孔四季豆乾飯是四川的一道名菜，小時候的味道，小時候家裏自己種的四季豆比較多，切一條肥臘肉，柴火孔上，真的好吃。用料四季豆500克大蒜4瓣姜3片花椒5粒鹽適量醬油適量肥豬肉150克土豆1個孔四季豆，土豆乾飯的做法肥肉切條，四季...
四季吐司-超軟燙種
這是吳克己老師公開的配方，超級柔軟，口感輕盈有彈性！用料燙種：高筋麪粉90克糖6克鹽6克開水107克主麪糰：高筋粉202克糖14克乾酵母3克水98克淡奶油14克蜂蜜6克煉乳14克黃油17克四季吐司-超軟燙種的做法提前一天準備燙種把燙...
家常乾煸四季豆土豆
家裏剩了兩個土豆好久了，沒青辣椒，也不想做土豆絲了，就乾脆買了半斤四季豆換換花樣，哈哈😊其實也是第一次做這個菜，但口感還不錯，特地分享一下用料四季豆250來克蒜3瓣雞精1小勺鹽1勺，跟雞精一樣的勺子，就那種超市買的調料瓶子...
四季豆土豆排骨（自用）
用料排骨約20塊土豆一個，切快薑片、蒜片、蔥段四季豆適量（細的那種）冰糖，6塊小紅辣椒，一小段八角、香葉生抽、老抽（沒用老抽，用冰糖上色）、香醋四季豆土豆排骨（自用）的做法土豆削皮，切塊，放入冷水備用四季豆，掐斷兩頭，切段，綽水過涼...
四季豆滷牛肉土豆泥
用料土豆泥適量四季豆適量滷牛肉適量鹽適量芡粉適量四季豆滷牛肉土豆泥的做法四季豆和牛肉切粒，並且把四季豆綽水鍋內加適量清水，倒入四季豆粒和牛肉粒煮出香味，加適量鹽調味（鹽可以略放多一點，因爲要澆在土豆泥上）芡粉兌水...
四季豆炒土豆 土豆炒四季豆 芸豆炒土豆
我喜歡吃四季豆，吃多了乾煸四季豆了，哈哈哈~換個口味~四季豆炒土豆搞起來，就是有點費油，其他都很好🤔甜甜辣辣的，也非常下飯四季豆軟軟的，土豆麪面的，好吃呦😍【❤️愛做飯的90後上班族❤️只會做些簡單的家常菜，主要用於記錄自己...
四季豆【四季豆肉沫】
四季豆是芸豆的別名，菜豆是豆科菜豆種的栽培品種，爲一年生草本植物。北方多叫眉豆，在浙江蘭溪也叫眉豆。又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些華中地區叫做四季豆，是餐桌上的常見蔬菜之一用料四季豆克...
（YouTube搬運）四季豆燜土豆
用料四季豆適量大蒜3-4瓣土豆3個鹽少許糖少許醬油少許蒜粉少許蠔油適量小米辣2只白胡椒粉少許香油幾滴紅油可選蔥花點綴（YouTube搬運）四季豆燜土豆的做法土豆切滾刀或片熱油中火煎土豆至6成熟撈出豆角焯水90秒撈出瀝乾...
小美-四季豆炒土豆
用料大蒜10g油20克胡蘿蔔，切條50g土豆，去皮切條100g鴻喜菇30g醬油20g水20克鹽1/4茶匙小美-四季豆炒土豆的做法準備將蒜頭放入主鍋，以3秒/速度5切碎，利用刮刀棒將材料刮至主鍋底。加入油和胡蘿蔔，以3分/120°C/速度勺爆香。...