四季豆炒土豆 土豆炒四季豆 芸豆炒土豆
我喜歡吃四季豆,吃多了乾煸四季豆了,哈哈哈~
換個口味~
四季豆炒土豆搞起來,就是有點費油,其他都很好🤔 甜甜辣辣的,也非常下飯
四季豆軟軟的,土豆麪面的,好吃呦😍
【❤️愛做飯的90後上班族❤️ 只會做些簡單的家常菜,主要用於記錄自己的下廚經驗,然後分享給需要的夥伴們 🙏🙏🙏感謝大家的關注與收藏】
用料
四季豆 | 適量 |
土豆 | 2個 |
大蒜 | 3瓣 |
幹辣椒 | 2個 |
鹽 | 適量 |
醬油 | 適量 |
糖 | 適量 |
蠔油 | 適量 |
四季豆炒土豆土豆炒四季豆 芸豆炒土豆的做法
土豆切成條狀,過水,洗去澱粉,瀝下水,備用~
四季豆切段,備用
🥔鍋中燒熱油,多倒些油,開始炸土豆條,稍微炸至兩面微黃,撈出備用
🥔鍋中剩下的熱油,下四季豆、蒜末開始煸炒,煸炒兩三分鐘,感覺四季豆也快熟了
🥔鍋中加入炸好的土豆條,並加入冷水,沒過四季豆和土豆,加鹽、幹辣椒、生抽、蠔油、白糖,坐等收汁~ 出鍋~
溫馨提示:多備米飯🍚
小貼士
白糖,我吃起來會帶點甜味,不喜歡的小夥伴不加糖可以的,那就是辣辣的味道~加糖的話,就是甜辣甜辣的😛