黃燜雞米飯（塔吉鍋）
最近在外面吃到了黃燜雞米飯，想着自己在家做也做得乾淨衛生些。而且塔吉鍋做什麼都特別便利，食材從洗菜到入鍋，做一次半小時不到，分量可以吃兩頓了~用料雞半隻香菇4個生薑4片青椒1個大白菜2片料酒一小勺蠔油一小勺生抽一...
塔吉鍋燜西藍花雞胸肉
用料雞胸肉1塊西藍花半朵洋蔥三分之一個奧爾良醃料適量東古一品鮮醬油適量花生油適量塔吉鍋燜西藍花雞胸肉的做法雞胸肉切片，放奧爾良醃料醃製，西藍花切小朵洗淨，控幹水分，洋蔥洗淨備用洋蔥切筷子頭粗細塔吉鍋燒熱，加入少...
南瓜土豆燜雞(塔吉鍋或砂鍋)
用料雞半隻土豆個南瓜適量紅羅卜半根土豆1個香芋半個紅薯1個萵筍1/3根千張1張娃娃菜1顆雞醃製步驟1蔥花少許南瓜土豆燜雞(塔吉鍋或砂鍋)的做法準備食材：雞+南瓜+紅羅卜+土豆+香芋+紅薯+萵筍+千張+娃娃菜(配菜隨意)。生...
臘肉時蔬燜飯（塔吉鍋）
塔吉鍋也叫微壓力鍋，高蓋帽是他的特點，透氣不透水，加上三角圓錐的造型使得蒸汽上升，最大限度的減少水份喪失，烹調過程很少水就可以，最大程度保持食物原汁原味。用來燜飯特別好吃😋。用料臘肉小塊大米2杯生抽2勺老抽半勺胡蘿...
洋蔥雞肉燜飯（塔吉鍋）
用料米洋蔥雞肉芹菜雞蛋鹽、澱粉、蠔油、生抽、老抽料酒、香辣豆豉、油、糖洋蔥雞肉燜飯（塔吉鍋）的做法鍋內抹一層油，把浸泡一小時以上的米放入，加水。大火3分鐘，小火10分鐘。開啟鍋蓋，看看水被吸收完了沒，攪動一下。燜10分...
塔吉鍋小黃魚燜冬瓜
塔吉鍋做菜就是圖個方便和原汁原味用料冬瓜小黃魚蔥花薑片鹽料酒塔吉鍋小黃魚燜冬瓜的做法先小黃魚處理乾淨，用鹽和料酒醃製15至30分鐘。（直接醃上開始處理其他菜即可）塔吉鍋底用刷子刷一層食用油冬瓜切厚片，均勻鋪滿塔吉...
塔吉鍋煮飯
正在做第二天的便當的我，菜炒好了卻發現米飯沒動靜，仔細看看才發現電飯煲居然壞了...十分無奈之下突然想到還有一口鑄鐵塔吉鍋，之前都是用來做煲仔飯，既然都是飯，爲什麼不能煮新鮮米飯呢？一念至此，拿出來試試，居然成功了，而且...
栗子蘿蔔槓燜雞(塔吉鍋)
栗子燜雞是很家常的一道菜，蘿蔔槓燜雞也是客家人很家常的一道菜，兩者合體估計很少人做過，我也是很偶然無意中做出來的，很美味的一道菜，你也來試試唄用料家下雞半隻栗子200克蘿蔔槓200克小米椒適量薑片適量紅蔥頭隨意幾個蔥...
塔吉鍋版黃記煌三汁燜鍋
自從有了塔吉鍋，燜鍋幹鍋一發不可收拾。用料胡蘿蔔半根根洋蔥半隻紅薯一個萵筍，半根菜花，幾朵魷魚半隻雞翅，十個大蝦十個黑胡椒料酒生抽白糖甜麪醬四勺大醬一勺番茄醬三勺澱粉適量大蒜兩頭薑片四五片蔥適量塔吉鍋版黃記煌...
塔吉鍋茄子鮑魚燜雞
用料雞腿2只鮑魚4只圓茄子3個紫蘇葉2棵小蔥2根大蔥1根姜6片蒜4顆醬油2湯匙砂糖3茶匙料酒2湯匙麻油少許橄欖油少許塔吉鍋茄子鮑魚燜雞的做法雞腿切成小塊，加醬油、麻油、糖、料酒等醃製半小時鮑魚洗乾淨，去處內臟，在正面...
塔吉鍋煲飯
塔吉鍋快手燜飯，用上自己喜歡的輔料，很不錯的營養配餐。用料米適量配菜（如西蘭花、胡蘿蔔等）少量肉類（如燉肉、臘肉等）少量食用油少許調料少許塔吉鍋煲飯的做法水泡米，時間加長至40鐘左右。依次放入油、米、水、各類其他食材...
塔吉鍋雞翅
一個人吃飯，做菜不好控制量，這個菜既有葷菜又有素菜，搭配剛剛好用料雞翅5個土豆1個塔吉鍋雞翅的做法雞翅上劃上兩刀，醃製會更入味……加料酒、薑絲、花椒、黑胡椒、孜然粉，醬油，鹽、蠔油等調料醃製（喜歡吃辣的可以放辣椒麪）抓...
燜燒火雞腿 - 塔吉鍋版
火雞腿肉嫩湯鮮。用料火雞腿一隻洋蔥，大蒜，香菜若干調味汁適量燜燒火雞腿-塔吉鍋版的做法調醬汁，醃火雞腿24小時。先將火雞腿兩面煎一下，取出待用。在塔吉鍋底刷層油，洋蔥鋪底，放入火雞腿。把蒜瓣灑在火雞腿上，加入調味汁，小...
塔吉鍋燜面
這道燜面，好吃不膩，不幹也不會覺得水水的，恰到好處。以前就一直喜歡吃鐵鍋一居的燜面，現在自己在家就可以輕鬆吃到啦＼（^^）／用料手擀麪260g五花肉300g油適量蒜片100g蔥花50g廚邦醬油40－50g（按口味增減）西紅柿200g白開水200g鹽（可不...
塔吉鍋五花肉土豆燜飯
用料土豆3個五花肉300克洋蔥半個大米3杯鹽克蒜3瓣塔吉鍋五花肉土豆燜飯的做法用水泡大米一小時以上；五花肉切片，土豆與洋蔥切丁中火，熱油下鍋，蒜炒香；而後炒五花肉，倒一點生抽；再放土豆炒香，最後放洋蔥炒香。倒入泡好的大米小...
塔吉鍋拌飯
早就聽說塔吉鍋是萬能的神器。終於敗回來個大號塔吉鍋回來。塔吉鍋的好處，我就不一一介紹了，大家百度一下就知道鳥！不過在這要告訴大家，塔吉鍋買回來，要用淘米水倒入塔吉鍋中文火煮開再繼續煮十分鐘，爲的是讓鍋能更加耐用。...
土豆香腸燜飯——塔吉鍋版
用冰箱裏的剩飯做的。米飯只剩一點點，所以用了一個大土豆，補充主食的量。看到冰箱裏的番茄，臨時加入，好好吃！又加了一點點的芥末，進一步提升了味道！用料香腸適量土豆一大個番茄一個米飯一勺小蔥兩根蒸魚豉油適量純釀造醬油適...
（吉祥有餘）雞香魷魚塔吉燜鍋
買了一支塔吉鍋用料雞翅10個魷魚一條紅薯一個芹菜一棵胡蘿蔔一根洋蔥一個（吉祥有餘）雞香魷魚塔吉燜鍋的做法準備各種食材雞翅用料酒和蠔油醃製20分鐘魷魚切花刀蔬菜切小塊薑切片，蒜要整瓣，準備調料塔吉鍋熱鍋冷油，放薑片和...
塔吉鍋雞翅燜飯🍚
塔吉鍋，名副其實的一款神器，省火、省時、還解放了人力😄用料雞翅中6個胡蘿蔔適量生抽適量鹽適量老抽適量糖適量大米適量塔吉鍋雞翅燜飯🍚的做法提前一晚，把雞翅中正反面片切兩刀，在蒸魚豉油、糖、老抽、紅蔥香醬勾兌起來...
塔吉鍋菜飯
塔吉鍋利用率真的好高…我已經服了我們家的筒子們了…用料米飯一碗自制香腸一根包菜一朵塔吉鍋菜飯的做法米飯加水浸泡至變白，塔吉鍋底滴幾滴油，抹開，邊緣也要抹。把米放進去，加水，水裏滴幾滴油，水量需要得比較少，大概在米的...
塔吉鍋版豆角燜田雞
第一次用塔吉鍋做菜，方便快捷省時省力！用料豆角250g左右田雞800g新鮮香菇2個西蘭花適量鹽適量生抽適量薑末適量糖一點點生粉一點點蒜適量幹辣椒4個蔥適量塔吉鍋版豆角燜田雞的做法用鹽、薑末、蒜、蔥、糖、生抽、幹辣椒...
塔吉鍋版黃燜雞
新入了塔吉鍋，晚上又突然想吃黃燜雞！但是沒搜到塔吉鍋版的黃燜雞做法！那就自己試試吧！沒想到真不錯，完全比外面＋大料的好！雞肉很嫩很彈！用料大雞腿1只米飯3把香菇8只尖椒1只（愛吃辣隨意)鮮姜適量鹽適量料酒10g老抽10g生抽40g味...
白胡椒燜雞（超嫩）塔吉鍋
這個方子是公衆號田螺姑娘的，我只是抄襲工！！！不過我用塔吉鍋做，超快手！！！！用料雞半隻或一隻，看人口白胡椒1小把沙姜1小塊白胡椒燜雞（超嫩）塔吉鍋的做法拿一塊雞油，在塔吉鍋上煮出雞油。……會不會很難理解？就是把雞油熬出來。然後加...
雞翅塔吉鍋
LivingHankook塔吉鍋，一鍋搞定！烹製過程中沒有油煙，所以更環保、更健康。蔬菜是在基本密封的狀態下烹製，所以蔬菜很容易熟爛，省火節約資源。因爲烹製過程簡單，快捷，不會做飯的人也可以烹飪出美味佳餚。滿足現代時尚烹飪的需...
塔吉鍋燜飯
家裏只剩下我們倆空巢老人了，做飯做多了浪費，做少了不值得做，所以對塔吉鍋種草很久了，終於在搬家之後買了一個，在正月十六急忙實驗了一把，除了有點糊鍋，味道還不錯，以後再慢慢掌握火候吧用料大米適量土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥半隻...