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有關小鍋鍋貼的做法步驟和做法圖解
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有關小鍋鍋貼的做法步驟和做法圖解
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小鍋鍋貼
09-06
操作簡單,噴香有味用料餃子皮或自擀餃子皮若干豬肉200克香菇泡發若干小鍋鍋貼的做法豬肉洗淨剁碎,香菇泡發後洗淨剁碎,加油、鹽、鮮醬油、蠔油,雞蛋、糖等攪拌漲發用餃子皮包好餃子小鍋放少許油,餃子碼放整齊,稍煎,加入半小...
鍋貼小姐。
05-30
用料餃子皮1斤。薺菜半斤。豬肉餡半斤。鹽,料酒,生抽,胡椒粉,蠔油適量。生粉少許。鍋貼小姐。的做法豬肉剁餡,加入第四步的佐料薺菜洗淨。焯水。可以加適量的鹽,油。拌在一起包鍋貼起油鍋,下鍋貼。但稍許變色後加入拌有生粉...
青島小鍋貼
08-22
小喬同學每天下午上完課喜歡去鍋貼店買幾個鍋貼吃,今天不去鍋貼店附近上課,就自己動手吧,味道完美!趕超專業鍋貼店![悠閒]用料韭菜克肉克木耳蝦仁調料:千禾味極鮮、白砂糖、花生油、香油、鹽青島小鍋貼的做法1、頸背肉料理...
豬肉小蔥鍋貼
03-13
爸媽回家之後我獨立啦!用料豬肉我沒量小蔥2根餃子皮18張生抽1勺蠔油1勺鹽適量老抽一點點雞精1勺十三香1勺油適量花椒水一點點豬肉小蔥鍋貼的做法準備餃子皮、豬肉餡兒、小蔥調餡兒:油、鹽、生抽、一點老抽、蠔油、雞精...
鍋貼
07-17
用料大餛飩皮夾心肉芹菜蔥姜花椒鹽食用油鍋貼的做法準備一碗薑片花椒水。姜要拍碎這樣味道能更好的溶於水中。這碗水不僅可以去除肉的腥味,還可以讓肉餡細嫩。準備一份蔥油,調餡用。將花椒水分多次加入肉餡中,每次加完用...
貼鍋
12-24
用料餃子皮數張餡料1:雞蛋1個香蔥少許粉絲少許餡料2:香芋絲少許瘦肉末少許鹽少許貼鍋的做法香蔥,雞蛋炒熟,粉絲泡軟切碎,混在一起加點鹽油調味香芋切絲和肉末加鹽油調味放一旁餃子皮表面刷油往上疊,如此類推大概8-10張之...
鍋貼小魚
03-18
用料鮮魚800g蔥薑蒜若干麪粉300g鍋貼小魚的做法準備材料,鮮魚兩條,蘑菇,麪粉,蔥薑蒜,香菜。將魚澆上醋,裹上面粉,放油鍋裏煎熟兩面煎的金黃就可以放醬油,加少許醋。加調味料加水大火煮開~我加了一些蘑菇進去,可以加你們喜歡的菜...
小魚鍋貼
04-14
鯽魚是先生自己釣的,知道我愛吃所以只有有時間就去釣點小魚,回來殺好,我來做,分工明確用料鯽魚4條紅辣椒1個青辣椒1個蔥薑蒜適量麪粉一碗味達美臻品料酒兩勺味達美初榨原釀生抽兩勺味達美柔香米醋兩勺味達美味極鮮醬油兩...
不用草鍋🉐小魚鍋貼
11-13
小時候和外公外婆長大!外公喜歡吃魚,每次都是小魚鍋貼!長大了以後!老家拆遷,不讓搭草鍋!所以就自己慢慢摸索用平底鍋做鍋貼餅!味道和草鍋一樣哦用料麪粉根據家庭人口決定水把麪粉調成幹糊狀筷子一雙就OK不用草鍋🉐小魚鍋貼的...
鍋貼小棠菜
06-07
用料魚膠適量上海青2顆雞蛋2個麪包糠適量沙拉醬3勺芥辣少量煉奶少量鍋貼小棠菜的做法小棠菜我們先來雕朵花❀雕好咯葉子切成絲哈葉子和魚膠揉在一起咯。揉好之後找這個盤子上面抹點油,把魚膠壓成一個餅放盤子上打兩個...
小米鍋貼
10-16
吃完晚飯,炸些小米鍋貼來追劇,美美噠😘用料小米200克雞蛋1個麪粉200克鹽一小把黑芝麻一小把小米鍋貼的做法把小米蒸到半生熟,大概30分鐘,水放小米一半的量。忘了拍圖片。把麪粉小米,雞蛋,鹽和黑芝麻混在一起。揉到麪糰光滑,...
鍋貼小黃魚
05-02
用料小黃魚條薑片蔥根鍋貼小黃魚的做法1.擺放小黃魚。把小黃魚直接擺在鍋裏。2.炒料。蔥薑蒜,蒜不要剝皮,蒜皮會讓肉質快速成熟。幹辣椒,八角,黃豆醬有去腥的作用。把鍋燒熱,放入一鍋底油,放入姜,蔥,蒜,幹辣椒煸香,差不多一分多...
發麪版本的小魚鍋貼 地鍋雞地鍋魚 鍋貼
12-14
發麪餅的鍋貼😁麪皮配比:粉一斤、酵母泡打粉5克、糖10克、水約270克。揉成團醒發半小時、然後放到冷水裏浸泡,千萬不要攪動,不要洗不然就成麪筋了!用料鯽魚隨意其他食材都寫在步驟裏了仔細看哦發麪版本的小魚鍋貼地鍋雞地...
小小鍋貼
12-17
用料餃子皮豬肉牛肉蔥薑末鹽糖醬油料酒香油水澱粉五香粉雞蛋小小鍋貼的做法買好的豬肉和牛肉陷混合,加入蔥薑末,雞蛋,適量醬油,鹽,糖,五香粉,少許料酒和香油,淋上少量水澱粉攪拌均勻,記着要順着一個方向攪拌讓肉上勁,之後靜置10...
鍋貼 鍋貼 花型鍋貼
07-22
主要是調好餡味還是蠻簡單的如果不做花的話用料肉末蔥、薑末、生抽、老抽、糖、鹽、耗油、澱粉、水適量鍋貼鍋貼花型鍋貼的做法調味料基本上都是一湯勺的量糖略微少一點這是把圓餃皮一字排開由一邊慢慢捲過去,就成了花...
家常小雞鍋貼(地鍋雞)
08-17
地鍋雞我們以前老家土話都叫小雞貼膜。農家土竈頭,大鐵鍋,燉上自己家養的土雞,那叫一個美味!然而現在都是一種奢侈了,隨着時代的變遷,我們生活水平雖然提高了,但是卻越來越脫離生活的原汁原味兒了!在南方生活了很多年,很多習慣...
【鍋貼】風車雞蛋鍋貼
06-01
聽說立夏要吃蛋蛋,可是又萬分想吃鍋貼,於是就做了雞蛋鍋貼~用料鍋貼5只雞蛋2個鹽少許油少許蔥一把芝麻一撮純淨水一口【鍋貼】風車雞蛋鍋貼的做法準備好速凍鍋貼,可以是以前包的餃子多出來的也可以買現成的。我這個是沈大...
全素鍋貼和豬頭小蔥鍋貼
08-03
用料香油勺雞蛋個餃子皮張生抽勺料酒勺胡椒粉克鹽克豬肉克全素鍋貼和豬頭小蔥鍋貼的做法包😁煎OK煎燜OK可以吃了...
鍋貼回鍋肉
11-18
我家孩子最喜歡的一道菜,他總說這就是媽媽的味道用料鍋貼味悠長多用途麪粉80克玉米澱粉8克雞蛋1個水120克鹽1克炒料熟五花肉150克青椒150克豆瓣醬1瓷勺老抽3–5克生抽1瓷勺花椒適量姜一塊鍋貼回鍋肉的做法鍋貼的所有調...
小鍋貼
08-16
不想吃小餛飩的時候,可以試試做成鍋貼呀用料豬肉150克青菜100克料酒2勺鹽4克小餛飩皮若干張小鍋貼的做法青菜燙熟,切碎和肉糜拌在一起,加點蔥花料酒鹽。包鍋貼,開口狀的鍋里加少許油,加熱後碼入鍋貼,小煎一會兒後加入小半碗...
小白菜鍋貼
01-19
用料麪粉500克豬肉餡250克小白菜500克鹽適量料酒適量香油適量生抽適量蔥末適量薑末適量色拉油適量糖一點點小白菜鍋貼的做法小白菜洗淨,放入開水鍋中焯水,然後撈出控去水分,切成細末。小白菜不焯水也可以,剁成細末後用手...
地鍋雞鍋貼
09-12
用料雞腿6只毛豆300克小土豆2個小生薑1個花椒一小把八角1個小蔥2根香菜2根幹辣椒3-6個(根據個人喜好添加)料酒2勺醬油1勺半鹽1勺雞精半勺蠔油2勺麪粉300克地鍋雞鍋貼的做法活面☞麪糰☞放置一會兒洗踢腿焯水準備配料瀝...
生煎小鍋貼
12-18
用料麪皮大白菜豬肉(帶肥肉的)蔥、姜熟的菜籽油生煎小鍋貼的做法大白菜切成碎,放鹽,拌勻豬肉切成肉末,切記一定帶點肥肉,要不餃子沒有油水,再把蔥姜切成末用手把剛纔用鹽拌勻的大白菜裏的水擠出來,一定要有這個步驟,因爲大白菜...
鍋貼~
10-08
簡單好吃又美味用料餃子很多~生粉兩勺鍋貼~的做法首先你得有很多餃子╮(╯▽╰)╭然後平底鍋刷上一層油刷均勻,接着如圖所示擺好餃子= ̄ω ̄=接着開火,微煎一下下就放水,水到餃子肚,水裏面放攪拌均勻的生粉,然後蓋上蓋子,感覺快...
小春捲鍋貼
03-07
讓我輸入這道美食背後的故事😊好吧,就是我饞了,嘿嘿😁用料餛飩皮250克(2元)土豆1個(大個兒的)胡蘿蔔1根(中等身材的)火腿腸2根(口味隨意)小春捲鍋貼的做法胡蘿蔔,土豆去皮切絲。我是沒找到工具,只好用手切。將切好的土豆絲胡蘿蔔...
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