有關爆炒肚頭的做法步驟和爆炒肚頭做法圖解

爆炒肚頭

12-28

老公喜歡的下飯菜，地道的川味！用料泡海椒適量肚頭2個泡姜適量大蒜適量老薑適量花椒適量豆瓣適量料酒適量胡椒適量鹽適量澱粉適量白糖少許芹菜適量大蔥1根爆炒肚頭的做法先將肚頭切下來洗乾淨（我是燉肚子湯的時候洗肚子洗...

爆肚小炒

06-03

滷肉小炒用料牛肚3片洋蔥半個香菜1小把鹽少兩蠔油1勺蔥薑蒜少量幹爆肚小炒的做法順菜，牛肚洗淨切絲蔥薑蒜洋蔥爆香蠔油味極鮮入肚大火爆炒兩分鐘後入香菜香油出鍋...

香辣炒爆肚

04-19

我特別愛吃香辣炒爆肚，以前總在外面吃，覺得不乾淨，後來想嘗試自己做，發現下廚房這道菜的做法特別少，決定自己嘗試之後上傳一下家常做法！我們家炒菜從不放雞精，味精之類的調味品，覺得都是添加劑，在家能不吃就不吃，但我覺得味道依...

爆炒鯊魚肚

11-08

鯊魚肚～海洋八珍之一，比豬肚牛肚還好吃，嫩滑Q彈，它含有豐富的膠原蛋白，具有養顏，養胃功效，口感又脆又香，爆炒一下好好吃用料鯊魚肚1盒蒜瓣3瓣辣椒2個芹菜少許（4棵）食用油少許鹽少許雞精少許冰塊1塊爆炒鯊魚肚的做法鯊魚肚解凍一...

爆炒鮎魚肚

01-17

用料新鮮魚肚一斤青紅椒各半兩嫩姜一小塊芹菜二兩（淨梗）香蔥半兩泡辣椒三、四個泡姜一小塊豆瓣醬一大匙白糖一咖啡匙醬油三大匙澱粉一匙鹽適量爆炒鮎魚肚的做法魚肚稍沖洗後下沸水中稍焯撈出瀝去水分裝碗中，放鹽抓揉去黏...

爆炒豬肚尖

01-04

用料小香芹幾支豬肚尖一個姜一塊蔥一匝青椒黃椒各幾片豆瓣醬一勺鹽一小勺胡椒粉適量黃酒幾滴澱粉一勺油少許麪粉兩大勺（清洗豬肚用）爆炒豬肚尖的做法先自來水沖洗外面，然後把豬肚翻過來洗裏面，洗裏面的時候是把豬肚放在盆...

爆炒滷牛肚

10-08

這道菜的真諦就在於滷牛肚的製作咯！用料牛肚一斤大蒜兩顆八角桂皮各兩顆幹辣椒五顆滷水汁超市有賣的一瓶的香菜隨意爆炒滷牛肚的做法第一步先把八角桂皮幹辣椒洗乾淨備用再把材料放進高壓鍋、分別是八角桂皮幹辣椒滷水...

爆炒羊肚

11-01

用料羊肚青椒，香菜蔥，姜，蒜，泡椒，幹辣椒，花椒鹽，糖，生抽，醬油，雞精爆炒羊肚的做法生肚子清洗乾淨，整個煮熟，撈出。切絲備用青椒切絲，香菜切段備用。薑絲，蔥段，蒜塊，泡椒，幹辣椒，備用油熱，放花椒，放步驟3配料。放羊肚，翻炒。放青椒絲、香菜，...

火爆肚頭

07-19

用料見圖火爆肚頭的做法見圖見圖...

爆炒鴨肚

04-18

鴨肚就是鴨胗瓣，脆脆的，用辣子雞丁的炒法來爆炒，香辣爽口用料鴨肚青椒，小蔥，幹辣椒，花椒姜，大蒜料酒，鹽，醬油，油爆炒鴨肚的做法超市買回來的鴨肚好像是處理過的，我還是用料酒、麪粉、鹽一起搓了一會，然後洗淨，在焯水，瀝乾辣椒、蔥、...

爆炒脆肚

11-07

還記得第一次吃炒脆肚是初中的時候，週末去同學家玩叔叔炒了一盤脆肚吃了後念念不忘……用料豬肚半個料酒適量鹽適量生抽，蠔油適量青辣椒，紅尖椒8，9個生薑，大蒜適量味好美白胡椒粉適量勺花生油適量克爆炒脆肚的做法豬肚洗淨...

爆炒豬肚

08-18

用料豬肚1個麪粉半碗粗鹽半碗胡椒粉適量開水1碗蒜苗1根芹菜1根番茄1個潮汕鹹菜適量爆炒豬肚的做法清洗步驟鍋內倒入適量清水，開小火。水量能蓋過豬肚即可豬肚正面用麪粉搓洗2次，沖洗乾淨後在用粗鹽搓洗2次，用清水沖洗幹...

雙椒爆肚頭

01-27

美食是有記憶的，記得兒時父親最愛做這樣的一道菜，脆脆的肚頭超好吃😋父親常常提到他年輕時在瀘州吃過最美味的爆肚頭，春節去重慶路過瀘州除了去參觀1573老窖另一個原因就是去嚐嚐這道爆肚頭用料姜1塊蒜瓣雞精1勺澱粉1勺...

爆炒豬肚絲

09-11

用料豬肚1個青辣椒1個紅辣椒1個姜2片蒜3瓣爆炒豬肚絲的做法豬肚加入鹽、醬油、澱粉搓洗乾淨冷水加入薑片、料酒煮開撈起豬肚加入薑片、料酒、清水倒進電飯鍋按煮飯鍵煮至跳閘（豬肚比較有韌勁，不煮咬不動）油熱倒入青紅辣...

爆炒牛肚

04-26

via北美論壇用料蔥薑蒜花椒辣椒五香粉白胡椒爆炒牛肚的做法牛肚焯水，切斜刀薄片熱鍋熱油下牛肚，加辣椒段，花椒，生抽，老抽，耗油，料酒，少許糖，雞精，鹽，自制紅油辣椒，五香粉，白胡椒，炒至牛肚起卷，起鍋裝盤，淋入香油...

爆炒肚絲

02-03

豬肚要先煮到七成熟再下去炒就會嫩了，下面是具體做法用料豬肚500g青椒個郫縣豆瓣醬1勺花椒8粒幹辣椒🌶️2個蒜5瓣薑絲10克生抽1勺鹽1克糖5克爆炒肚絲的做法1、將買來的豬肚洗淨用麪粉，鹽反覆揉搓再衝洗乾淨。2、裝半鍋清...

爆炒肚條

01-17

做湯後留下的多餘肚多，用些香菜爆炒一下，很美味。用料肚條適量香菜適量蔥絲鹽薑絲雞精適量爆炒肚條的做法熱鍋少油。蔥，薑絲煸香。熟肚條先下鍋爆炒三分鐘，再下切好的香菜，爆炒一分鐘，放入鹽和雞精少許，翻炒兩下關火盛入盤中...

爆炒魚肚

03-23

下酒菜就盤它!用料魚肚1份黑木耳5朵彩椒2個大蔥1節生薑2片大蒜2瓣爆炒魚肚的做法準備食材，魚肚洗淨清水加2片生薑，加入料酒燒開加入魚肚15秒左右瀝水撈出備用鍋內蒜瓣爆香加入黃瓜，黑木耳炒幾下加入魚肚，加一點清水再翻炒...

爆炒肚片

01-16

用料熟豬肚一個青、紅椒片木耳蔥薑末少許醬油料酒味精精鹽少許水澱粉25克香油30克花椒油10克爆炒肚片的做法將熟豬肚切成長5釐米、寬2.5釐米的片，用開水汆燙過撈出炒鍋內放入香油至五成熱時，放入蔥薑末爆香，隨即放入肚片...

爆炒毛肚

05-20

用料牛百葉一盤姜適量蒜獨頭蒜一個鹽適量蔥白半根洋蔥適量朝天椒一小把花椒一小嘬味極鮮一湯勺料酒一湯勺白胡椒粉一茶勺豆瓣醬一湯勺雞精一茶勺爆炒毛肚的做法新鮮毛肚洗淨，水裏放花椒，生薑，蔥，料酒，水開後放毛肚焯水，兩秒...

爆炒白毛肚

05-14

快樂生活從做好每一份便當開始！用料牛百葉300克青椒4個小米椒3個大蔥1根姜5片鹽50克糖30克雞精1勺料酒2勺生抽2勺爆炒白毛肚的做法鍋中燒水，加入姜、蔥白一起煮沸，再加入白毛肚焯水至微微變硬約1min焯水後的白毛肚，沖涼水...

爆炒羊肚菌

10-21

新鮮羊肚菌每年2-3月份能吃到，不需要加肉！！！！食材本身的味道足夠鮮美！用料鮮羊肚菌若干尖椒2只個素蠔油2匙鹽若干澱粉勺姜2片爆炒羊肚菌的做法洗淨羊肚菌並切成條尖椒切成條備用澱粉兩勺，放入水備用待油燒熱，放入姜煸炒，隨後放...

爆炒魚香肚頭

11-20

又一重口味下飯菜，麻辣酸甜魚香味，脆爽宜口爆翻天，看看這色形、這賣相。。。望肚止餓的趕腳一定不錯吧！誓將烹飪喜好進行到底。。。用料萵筍頭1根豬肚頭（豬大肚肚尖部位）1個豬大肚的量泡辣椒、泡姜、泡胡蘿蔔適量（根據口味輕...

爆炒羊肚絲