麻辣煎蛋小面
成都人就愛這一口，早上來上一碗麻，辣，香的麪條，瞬間精神，一天都“精蹦”！用料熟油辣椒油隨意花椒油隨意雞精少數生抽少數老抽少數老陳醋少數花椒粉少數肉沫10g雞蛋一隻蔬菜隨意麻辣煎蛋小面的做法將佐料類的放在一起，攪吧攪...
麻小-麻麻辣辣小龍蝦
用料小龍蝦3斤啤酒1瓶花椒50粒蒜3瓣姜4片料酒2勺糖1克鹽18克幹辣椒6個豆瓣醬1勺香葉片蔬菜喜歡就好生抽2勺耗油1小紅椒4個麻小-麻麻辣辣小龍蝦的做法菜市場買點鮮活的龍蝦，讓老闆去頭去蝦線。回家洗刷之後清水多過幾遍...
糖心煎雞蛋（麻辣）
用料雞蛋看吃多少燒烤料適量油適量糖心煎雞蛋（麻辣）的做法準備材料熱鍋，熱完鍋後，把雞蛋打在裏面撒上燒烤料，如果不愛吃就可以不撒。把電餅鐺的蓋蓋好，等待一分鐘左右，看看有沒有達到自己想要的糖心效果。盛出。裝盤。😘🤗...
酸辣煎蛋面
麪條，最普通的快餐，但白吃不厭，有時候，吃多了清淡的，還是換個口味吧。用料麪條120克雞蛋1個醬油，醋，豬油，熟油辣椒，適量蔥，花椒粉，蒜蓉適量季節蔬菜葉適量酸辣煎蛋面的做法將所有調料放碗裏熱鍋少油煎好雞蛋另鍋裏水開下面條兩分...
麻辣小面🍜
用料麪條一小把蔬菜適量雞蛋1個調料：豬油、辣醬、生抽、鹽、蔥花…麻辣小面🍜的做法碗底放入所有調料（依個人所需，可加榨菜、花生碎、醋、雞精、姜…）倒入沸水鍋內加水下面條，麪條快熟時，放入蔬菜煮熟加個煎蛋🍳，完美！...
小芝麻煎蛋
用料雞蛋2個黑芝麻克番茄醬檸檬鹽小芝麻煎蛋的做法打蛋，加料，攪拌，煎蛋吃吧...
香煎麻辣魚
用料魚1條芹菜適量香茹三朵元蔥半個樹椒適量郫縣豆瓣醬1大勺麻椒面1勺天津蒜蓉辣椒醬1勺海鮮醬魚1小勺薑絲適量香煎麻辣魚的做法熱鍋加油，魚放澱粉裹一下，兩面煎出焦色，然後放元蔥絲，薑絲，蒜片，樹椒，麻椒面，放醬炸煱後，加入香...
麻辣小泡麪
想吃泡麪又吃膩了原配的調料包，想吃小面又懶得下樓買面，於是就有了這個菜譜。用料麻辣小面調料根據自己口味調整方便麪青菜麻辣小泡麪的做法燒一鍋開水煮泡麪，面煮的差不多的時候下青菜。煮好後把面和菜撈到碗裏，放麻辣小...
重慶麻辣小面
永葉一個專注做菜的農民用料面2兩小面調料50g花生碎適量蒜泥半勺蔥2顆青葉子菜2-3個葉子重慶麻辣小面的做法把面放在開水裏面煮2-3分鐘把50g的小面調料和一定比例的水打好最後把煮好的青葉子菜和其他上面的東西放在上...
麻辣香煎恩施小土豆
用料恩施小土豆若干食鹽根據個人口味孜然根據個人口味食用油少許辣醬根據個人口味其他佐料依個人喜好麻辣香煎恩施小土豆的做法我選的是恩施小土豆，煮熟後口感綿軟，當然也可以選用一般的新鮮小土豆！小土豆去皮，當然也可以...
麻辣小面。
小時候媽媽最喜歡做給我姐弟倆吃的、用料花椒粉一小勺、花椒油少許、豬油少許、味精少許、鹽少許、蔥薑蒜少許、菠菜一小把左右、麻辣小面。的做法姜蒜剁碎，蔥切蔥花，菠菜洗乾淨。事先放好先不用。把水燒開，放麪條。半熟...
麻麻辣辣#重慶小面（劉先生de小廚娘）
無辣不歡的人一定對重慶小面情有獨鍾，一個西安妹子對小面的熱愛，自己做過一次，感覺味道很好。平時把自己喜歡的菜譜拿筆記本記下來，還不如發在下廚房裏，方便自己檢視。也可以分享給大家。用料鹼水面一小把薑末少許蒜末少許...
麻辣小面（重慶小面）
愛人是地道的重慶人，公婆也是在重慶經營私房菜，我們希望把最正宗當地原始原味的小面分享給大家，在家就能自己做出和重慶一模一樣的味道，健康放心。重慶小面是一款發源于山城重慶的一種地方特色傳統小吃，屬於渝菜。小面屬於...
麻辣小豬面
其實是看微博上@香噴噴的小烤雞那裏學來的麻辣小公雞面，但是前幾天英國暴雪交通癱瘓，超市全被買空，家裏只有中超買的吃剩下的火鍋豬肉卷，就拿來做麻辣小豬面了哈哈哈用料麪粉克鹽水豬肉卷克小辣椒郫縣豆瓣醬蔥姜料酒生抽...
麻辣小面/酸辣面
關於小面，最早的記憶莫過於小時候一碗蔥花香油荷包蛋下的面，還有高中時在同學家，試着玩的一碗超酸超辣面的回憶，那時的口味記憶永遠無法忘記，也是我的名字——酸辣面的由來。哈哈。由於愛吃辣，特意自己熬了辣椒油，實驗了多次...
麻辣小煎雞
原菜品:自貢小煎雞我改了一下，沒買到仔姜，雞肉換成了雞全翅剁塊，更加好吃。用料辣椒幹辣椒一把仔姜無仔姜用普通姜代替花椒一把生抽蒜四瓣香醋料酒白糖香菜郫縣豆瓣醬麻辣小煎雞的做法1.雞全翅剁成塊狀，＋料酒+少許薑片+醬...
麻辣煎豆腐
用料豆腐1塊雞蛋1個青花椒椒鹽適量辣椒粉適量澱粉10克麻辣煎豆腐的做法豆腐切成片把澱粉和雞蛋放一起攪勻熱鍋倒少許油潤一下，然後豆腐沾滿蛋液下鍋煎的同時倒入辣椒麪和青花椒椒鹽，兩面煎好出鍋開吃吧小貼士特別快手，簡...
麻辣小龍蝦和麻小撈麪
用料半成品小龍蝦掛麪綠色蔬菜西紅柿麻辣小龍蝦和麻小撈麪的做法西紅柿切小塊，綠色蔬菜焯熟，掛麪煮熟，以上三者放入麪碗中。半成品小龍蝦加熱，將湯汁澆入麪碗，撈麪即成。...
麻辣煎雞蛋
作爲重慶人，真的是無辣不歡！！！不過這道菜是我婆子媽傳授給我的💕💕真的超級好吃，我有時候懶只炒一個蔬菜，又覺得菜不好吃或者太少就弄一個這個🥚這個菜有個優點就是:快✔✔✔簡單✔✔✔用料油適量雞蛋2個幹辣椒麪適量麻辣煎...
麻辣小面
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料底料豬油5g花椒粉1g姜2.5g蔥5g蒜末5g花生碎10g榨菜碎1大勺生抽3小勺糖1小勺老抽2大勺醋3大勺鹽1大勺辣椒油1大勺主料小油菜20g鮮麪條120g麻辣小面的做法湯底：碗底放入豬油、...
麻辣煎雞翅
雞翅有許多種做法，我的這份雞翅則是鹹辣味雞翅，做法簡單，非常適合四川人口味～用料雞翅八隻蔥一段醬油兩勺醋一勺鹽三勺味精一勺花椒1g幹辣椒2g花生油五勺胡椒粉一勺麻辣煎雞翅的做法把雞翅洗淨，用刀切出條紋加入料酒，醋，醬油...
香辣煎蛋面
平平無奇香辣煎蛋面用料煎雞蛋1個面適量麻辣鮮半勺鹽半勺白胡椒粉適量香菜2根小米辣1根火腿腸1根醋1勺味極鮮或者生抽1勺黃燈籠辣椒醬沒有的可以不放香辣煎蛋面的做法煎蛋+配菜準備好換鍋加水，煮到湯汁變白即可下面拉...
麻辣煎餅(吃貨小家常)
每天下班回家，總想吃一些平時吃不到的東西，作爲一個小吃貨，就只有自己動手啦！廚房，爲吃貨而生！用料麪粉250克鹽適量純淨水適量豪吉麻辣川香汁適量香辣牛肉醬適量白糖適量麻辣煎餅(吃貨小家常)的做法把麪粉用純淨水調成糊狀，...
麻辣小面
用料麪條適量萵筍葉適量生抽適量藤椒油適量味精適量雞粉適量鹽適量油辣子適量熟油適量芽菜適量蔥1根蒜1瓣姜2片麻辣小面的做法蔥薑蒜，芽菜切碎，放入碗中，再放入以上其他調味料鍋中加入適量清水加熱，期間把萵筍葉洗淨水沸...
麻辣煎比目
比目魚這麼純潔的魚🐟，屬實不應該這麼操作。用料比目魚2條幹辣椒豆瓣醬生抽勺鹽料酒蔥蒜姜麻辣煎比目的做法1.蔥絲薑片料酒醃製比目魚40分鐘左右。2.鍋熱倒油，放入豆瓣醬，比目魚翻炒。...