珍珠酸奶奶昔
本打算飯後做個珍珠奶茶的，琢磨着紅茶有，珍珠有，都想好了加點煉乳味道會更濃郁，不用放糖，可是萬萬沒想到，冰箱裏沒有牛奶了，好吧，隨緣吧，酸奶珍珠奶昔就這樣隨機誕生了，味道還挺好，娃娃喝酸奶已經喝膩了，換個方式喝酸奶，還補充了水...
DIY珍珠奶茶（珍珠和奶茶都自做）
參考了網上的做法，第一次做。因爲是給全家人做，所以所有的材料都加了量。大概做了6個人的量。全程用養生壺做的。用料木薯澱粉150克水80克紅糖60克紅茶包5包奶粉140克紅糖或白糖100克DIY珍珠奶茶（珍珠和奶茶都自做）的做法...
珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子
減少一點熱量，不要放過多的紅糖，這個甜度我覺得已經夠了，如果喜歡更甜一點，可以再多加點糖或在做奶茶時加點蜂蜜。用料木薯粉300克開水220克紅糖70克珍珠奶茶的珍珠，紅糖珍珠丸子的做法不粘鍋中加水加紅糖大火煮開，邊煮邊攪...
豪華版草莓奶昔（附草莓珍珠，奶油奶蓋）
最近採摘了好多草莓，就打算做一個草莓奶昔。而且這回還是豪華版的哦！標題上寫着附草莓珍珠奶油奶蓋，不過拍照的時候奶蓋已經被我吃完了，珍珠還在底下…用料草莓奶昔：草莓150克牛奶250克草莓珍珠：草莓100克木薯澱粉120克奶油...
自制珍珠（珍珠奶茶）
爲了安全健康，還是自己做吧，又不麻煩。還有兒子當童工。用料木薯澱粉200克紅糖80克水130克牛奶適量紅茶包1包糖適量克自制珍珠（珍珠奶茶）的做法把紅糖倒入水裏，燒開水直到紅糖融化。倒入木薯粉粗略攪拌，關火倒出。需要使勁...
珍珠鮮奶
用料黑糖碎牛奶木薯粉水珍珠鮮奶的做法準備好材料煮黑糖水黑糖水和木薯粉混合，揉成團搓條，切丁揉成小團水開下團，煮至漂浮撈出過涼水，更Q鍋中加入過好水的珍珠，加入一點黑糖水和黑糖粉，小火收汁。倒入鮮奶，完成。小貼士求關...
適合夏天喝的乳酸珍珠奶昔
分享一道適合夏天喝的飲品，乳酸珍珠奶昔，清爽，健康，促消化~用料卡樂多50ml飲爆點奶精25g飲爆點黃金糖漿20g超Q珍珠適量飲用水175ml冰塊175g適合夏天喝的乳酸珍珠奶昔的做法倒入奶精卡樂多黃金糖漿飲用水加入冰塊打發均勻...
小美珍珠奶茶-珍珠
QQ彈彈，韌性十足哦用料木薯澱粉200克水150克紅糖50克小美珍珠奶茶-珍珠的做法將紅糖➕水放入主鍋，5分鐘/100度/速度1充分溶化，乘熱➕木薯粉➕木薯粉15秒，速度3.5充分混合後取出，揉成均勻面團將麪糰搓長條，切丁，搓圓，伴上手粉...
低卡藍莓珍珠咖啡奶昔
靈感迸發用料牛奶150克藍莓120克車前子殼10克黑咖啡粉2克低卡藍莓珍珠咖啡奶昔的做法牛奶冷藏後打蛋器打發1mim，充分發泡放入咖啡粉、再打發30s微波爐加熱60-90s，注意杯子要高，發泡牛奶只半杯墊布拿出來，放入車前子殼和冰...
珍珠奶茶
用料黑糖木薯澱粉純牛奶白砂糖紅茶珍珠奶茶的做法黑糖、木薯澱粉、純牛奶、白砂糖、紅茶...
珍珠奶蓋
簡單好喝用料珍珠適量紅茶小半包鮮奶適量珍珠奶蓋的做法臺灣珍珠很Q。放在水中煮軟，適時攪拌防止粘鍋打發淡奶油。我是前天晚上做奶油蛋糕剩下的泡好紅茶倒入放珍珠的杯中，加適量煉奶攪拌，頂部加奶油，0k...
雪梨珍珠奶昔
娃和她的小夥伴們都愛喝，所以記錄下來。用料雪梨1個牛奶1盒250ml酸奶小半盒自制珍珠一份冰塊4小塊檸檬汁幾滴（沒有可不加）雪梨珍珠奶昔的做法事先煮好珍珠雪梨切塊放入料理機雪梨切塊放入料理機，加幾滴檸檬汁（防止水果變色...
珍珠奶茶（珍珠篇）
由於NCP的影響，居家隔離了近一個月。瘋狂地想念蛋糕奶茶火鍋的中國人民一個個練就了一手好廚藝。而我，只想喝一杯三分糖的珍珠奶茶。不習慣一次性寫太長，這篇主要說珍珠如何製作。做甜點是很考驗耐心和技巧的事情，一定要...
珍珠奶茶（自制珍珠）
很久沒喝珍珠奶茶了，外面的店要麼太甜要麼太齁，反正就是不好喝，不知道加了些啥佐料，還是自己做吧，既簡單又放心，料想加多少加多少，珍珠也可以自己做用料木薯粉200克紅糖40克水200克紅茶1包牛奶200克珍珠奶茶（自制珍珠）的做法先...
珍珠奶茶(附珍珠和奶茶的做法)
每次喝奶茶都會讓人家多放點珍珠，好奇珍珠到底是什麼東西，怎麼做的，自從開始玩烘焙的我對於一切喜歡吃的，感興趣的都要自己嘗試着做一下，看得見的原材料，奶茶店又少賺了一人的錢……味道你懂得……爲了驗證配方是否有問題，路...
珍珠撞奶
又叫黑糖鹿丸鮮奶，起源於鹿角巷——是一家把深圳海岸城的‘喜茶’秒了的網紅店，也是新晉的排隊王，現在有了小美，在家就可以做出這種美味，約上三五好友，大家一起動手，享受過程享受美食。用料水70克紅糖25克木薯粉110克以上材...
奶茶珍珠
以前也做過珍珠，但手藝不穩定有時成功有時失敗，這個春節期間宅在家不停的擼珍珠，總結出成功和失敗的經驗，現在做珍珠越來越上手，出個方子方便自己以後查閱用料木薯澱粉200克水150克紅糖50克手粉（木薯澱粉，揉珍珠麪糰時用）適量...
自制珍珠奶昔
實在想喝珍珠奶茶，又怕胖用料木薯粉50克糖35克水40克自制珍珠奶昔的做法糖放水裏面，開了放木薯粉，關火，攪拌，揉粉，搓珍珠，再弄水開放珍珠，自己覺得Q彈了，撈出放冰水中，奶茶就是茶葉水加牛奶調製的，...
珍珠圓子(珍珠奶茶)
珍珠奶茶自己做起來，好吃又健康！用料糯米30克木薯粉60克水適量可可粉5克珍珠圓子(珍珠奶茶)的做法1、糯米粉+木薯粉+可可粉混合均勻。加入適量水，水的份量自己掌握，邊倒邊揉，能揉成團就行了。2、取一小塊麪糰30克左右吧，放...
Q彈珍珠-珍珠奶茶の珍珠
只需要準備木薯粉和糖，便可在家裏自己做珍珠奶茶啦！首先聲明下，以下步驟中我使用的是老家自制的木薯粉，所以不夠細膩，有很明顯的顆粒，但在一個過程中揉搓，會消失。所以，大家還是用那種粉末細膩的，超市可買的木薯粉哦～用料木薯粉...
珍珠奶茶飛珍珠，港式奶茶奶香濃郁
兩個小侄女想要喝珍珠奶茶，走遍小超市沒有買到木薯粉做珍珠，就做了港式奶茶啦🙋喜歡的點個收藏自己，留着做噢用料牛奶150克紅茶葉一小撮白糖5勺（喜歡甜一點的可以加噢）清水一碗珍珠奶茶飛珍珠，港式奶茶奶香濃郁的做法抓一撮...
蜜桃珍珠酸奶昔
很喜歡上面那一層細密的泡沫，喝到嘴裏有種幸福的感覺～用料市售黑珍珠一袋酸奶鮮桃一個鮮牛奶蜜桃珍珠酸奶昔的做法桃子洗淨去皮，切成小塊煮好的黑珍珠。具體操作時間是按照黑珍珠包裝袋後的說明來操作的，大概費時6分鐘蜜...
奶香炒珍珠（不是珍珠奶茶）
用料牛奶適量麪粉適量雞蛋1個白砂糖20克奶香炒珍珠（不是珍珠奶茶）的做法把牛奶雞蛋麪粉放在一起，然後…瘋狂的揉吧！麪糰揉好以後，分成很多個小球球。把花生油和一個個小球球放入鍋裏炒，表面金黃的時候關火，加入糖繼續翻炒。...
珍珠奶綠（附珍珠+奶綠做法）
用料牛奶紙盒裝的三分之二克水適量木薯澱粉300g綠茶適量紅糖適量珍珠奶綠（附珍珠+奶綠做法）的做法紅糖加水煮沸騰稀釋好紅糖迅速加入木薯粉攪拌用力揉成麪糰揉成一條狀像揉糰子弄成珍珠圓，我後面很懶直接一小塊了綠茶葉...
港式珍珠奶茶版的珍珠奶茶凍
用料牛奶3瓶*250ml錫蘭紅茶20克白糖50克個人口味添減港版黑白淡奶170克（一小瓶）淡奶油40克（沒有可不加）吉利丁片25克珍珠適量紅糖適量港式珍珠奶茶版的珍珠奶茶凍的做法紅茶粉或者紅茶葉加牛奶裏面小火煮開後，煮五分鐘，悶5...