沙茶甜豆肉末豆腐
用料甜豆仁50g蛋豆腐2盒蔥花5g蒜末5g薑末5g豬絞肉75g牛頭牌沙茶醬1大匙醬油1小匙太白粉水30cc香油少許沙茶甜豆肉末豆腐的做法將豆腐切成約1.5cm四分小丁備用鍋預熱，放2大匙沙拉油爆香肉末後，放入蒜末、薑末一起拌炒將...
油豆腐沙茶燒雞:雞腿 沙茶醬 油豆腐
用料主料雞腿1個油豆腐200-300克幹香菇6-8朵蒜2瓣蔥少許雞高湯（可用適量濃湯寶兌水）200-300克調料沙茶醬半匙老抽半匙白糖小半匙料酒一大匙油豆腐沙茶燒雞:雞腿沙茶醬油豆腐的做法雞腿洗淨切塊，放入沸水中汆湯去血水，撈起...
沙茶醬燉豆腐
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料北豆腐400g沙茶醬40g食用油10g蒜末10g幹辣椒2個老抽10g糖5g鹽3g蔥花根據口味添加沙茶醬燉豆腐的做法鍋中倒入油，放入蒜片，幹辣椒，豆腐塊，稍微煸炒一下。倒入沙茶醬、老抽、糖、...
肉末燉豆腐
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：1人份用料北豆腐400g豬肉餡150g韭菜30g水200g生抽30g米酒汁30g綿白糖20g澱粉2小勺水0.4碗薑末4g蒜末4g肉末燉豆腐的做法中火加熱不沾平底鍋，放入油，放蒜末和薑末炒香，放入肉末炒散。肉末...
肉末嫩豆腐
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料嫩豆腐300g肉末100g食用油10g郫縣豆瓣醬20g蒜末10g薑末3g生抽10g老抽2g蠔油10g糖1g鹽1g水300g小米辣1個蔥花根據口味添加水澱粉水30g玉米澱粉5g肉末嫩豆腐的做法鍋中倒油，放...
肉末豆腐
肉末豆腐又叫飯掃光，豆腐包裹着肉餡分佈在湯汁的每一個角落，真是開胃又營養！用料內脂豆腐1塊雞蛋4顆肉末200克薑末1勺蒜末1勺生抽1勺蠔油1勺鹽適量清水半碗蔥1顆肉末豆腐的做法一塊內酯豆腐，打入四顆雞蛋上鍋蒸熟另起一鍋...
肉末豆腐.
喜歡吃肉有又喜歡吃豆腐那就選它吧.不會讓你失望的零失敗.用料豬肉餡半碗蔥末少許料酒二勺生抽二勺老抽一勺鹽一勺雞精一勺內酯豆腐一盒肉末豆腐.的做法先把生抽老抽料酒蔥末鹽雞精混入豬肉餡中並攪拌均勻.起鍋放油....
沙茶肉末豆腐
用料嫩豆腐1塊肉末適量沙茶醬1茶勺生抽2勺青蔥2根沙茶肉末豆腐的做法豆腐切成小方塊，加入適量油，油熱加入豆腐，煎至金黃色。盛出放入肉末，炒出香味，倒入豆腐倒入調好的醬汁，小火慢慢燜出鍋前放入香蔥，淋入薄薄澱粉水，即可。小...
沙茶醬燜豆腐
沙茶醬燜豆腐今日小貼士：配料：嫩豆腐500克，生抽20克，沙茶醬15克，香蔥適量，澱粉3克，油適量用料豆腐500克沙茶醬燜豆腐的做法沙茶醬燜豆腐...
沙茶醬豆腐
用料冰凍嫩豆腐1塊(吃剩下的嫩豆腐冰凍存放)沙茶醬1湯匙蝦仁胡籮卜1根切絲蔥絲適量水澱粉1湯匙沙茶醬豆腐的做法蝦仁清理乾淨,冰凍嫩豆腐解凍後切塊鍋內放少許油,豆腐用中火煎得雙面金黃,撈出備用鍋內少許油,燒至7成...
肉末碎豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料老豆腐1塊蒜末10g食用油10g豬肉餡（瘦）100g料酒5g生抽10g老抽10g鹽1g白糖2g剁椒醬（紅）30g蔥花5g青椒10g水60g肉末碎豆腐的做法豆腐放在碗中，用叉子壓碎。油鍋燒熱，倒入蒜末小火煸香...
肉末豆腐包
用料豆腐2塊肉400克生抽勺鹽克麪粉克醬油勺酵母克肉末豆腐包的做法把麪粉和酵母按比例揉捏成光滑的麪糰，放在溫暖的地方發酵乘着麪糰發酵，把肉末和豆腐炒好冷油下鍋放肉末，炒熟以後放自己喜歡的辣椒醬，鹽少放一些，加入生抽...
豆腐肉末
三年級的小屁孩又要點菜，說學校的豆腐非常好吃，開飯時，說媽媽家的菜最好吃。感恩有你！！用料嫩豆腐1塊肉末200克豆腐肉末的做法肉沫加鹽糖豆粉，攪拌均勻（中間加小小水），最後加油。豆腐拌開，加肉，加水炒。肉變顏色，加豆粉水（豆粉、醬...
肉末煎豆腐
用料豆腐一塊肉末一大勺雞蛋清半個生抽適量鹽適量雞精可放可不放香菇半隻蔥花適量油適量肉末煎豆腐的做法豆腐切塊中間挖一個坑備用，把其調料加入肉末攪拌，將肉末放入所有豆腐塊坑裏，倒入適量油，把豆腐下鍋煎，煎到兩面金黃...
肉末燴豆腐
豆腐營養價值非常豐富，蛋白質和鈣含量都非常的高，不管大人小孩都很愛吃，煎釀豆腐、香煎豆腐、麻婆豆腐……想想……口水都流了一地，今天就來一個肉末燴豆腐……用料豆腐2塊肉末100克生抽2勺糖5克蒜2瓣蔥兩根姜2片耗油適量...
肉末豆腐
用料豆腐半塊牛肉末100克生抽少許料酒少許鹽適量雞精少許蔥少許切碎蒜3瓣切碎白胡椒粉少許小紅辣椒半根（看自己吃辣程度而定）花椒粉少許醋少許肉末豆腐的做法準備好牛肉末，其實放豬肉也好吃😋，正好家裏有牛肉的就放了蔥蒜...
沙茶醬肉末豆腐
屬於沒事瞎折騰順便努力消耗庫存系列用料嫩豆腐580g沙茶醬2-3勺蒜瓣3瓣色拉油適量萬字減鹽醬油2勺老抽1勺水半碗糖半勺牛肉末適量香蔥適量香菜適量水澱粉適量沙茶醬肉末豆腐的做法準備材料，沙茶醬我用的皇牌沙茶王，牛肉...
沙茶豆腐
用料沙茶醬1勺花生醬1勺蝦仁兩隻生抽1勺小蔥1根切段糖1勺牛奶50ml炸豆腐2塊大蒜5瓣切蓉沙茶豆腐的做法花生醬逐步加入溫水稀釋。小火熱油，加沙茶醬炒香倒入500ml水煮開，放入蝦仁煮變色加入生抽，花生醬，糖，牛奶，小蔥，炸豆腐塊...
蒸肉末豆腐
香香嫩嫩真的很下飯，因爲家裏有孩子，沒有放剁椒，喜歡吃辣的可以再二次蒸的時候放上剁椒或者小米辣。用料內脂豆腐1盒肉末適量姜粉1勺（調味勺）蔥花適量蠔油1勺料酒1勺生抽1勺鹽適量雞汁1勺蒸肉末豆腐的做法先來拌肉末吧，放入...
肉末蒸豆腐
中華飲食千變萬化的烹飪技法成就了中餐豐富多彩的菜系。煎、炒、燜、炸、燉、滷、蒸、煮……每一種烹飪方式都匯聚了中國人的智慧。今天《詹姆士的廚房》“向經典致敬”這個單元，我們要向“蒸”這種烹飪技法致敬。一起...
豆腐肉末煲
用料豆腐2塊豬肉200克生抽4勺料酒4勺鹽適量豆腐肉末煲的做法冷鍋下油煎豆腐煎好倒入砂鍋中加入適量水和料酒五花肉和泡發好的幹香菇剁碎加入適量鹽和料酒醬油攪拌好的肉末拿去翻炒炒幹倒入豆腐煲內加入適量清水調味料...
豆瓣燒豆腐/肉末豆腐
簡單日常下飯菜。用料肉末100克豆腐1塊蔥2—3根老抽2勺郫縣豆瓣醬半勺土豆澱粉1勺白胡椒粉適量花生油適量芝麻油適量豆瓣燒豆腐/肉末豆腐的做法材料備好。蔥切末，豆腐切成一釐米見方的小塊。鍋中熱油，倒入肉末。加少許...
沙茶肉末日本豆腐
沙茶香而不辣，略帶甜味，是潮汕閩南地區做菜常用的調味品。沙茶少量配與魚、肉、菜、湯等煎炒有顯著的助香助味作用。與各種肉、魚加工的食品也是一種良好佐料用料日本豆腐兩條肉末一小碗水澱粉一小碗生抽一小勺料酒一小...
肉末豆腐湯
用料肉末一小塊豆腐一合黑木耳隨意香蔥2根料酒2勺澱粉4勺雞精1勺雞湯，沒有雞湯可以用豬油肉末豆腐湯的做法瘦肉木耳都剁碎嫩豆腐劃碎，澱粉用涼水浸，切蔥花雞湯，起鍋燒油，放入肉末木耳翻炒幾下，放豆腐，放料酒，放雞蛋，不夠再加開...
肉末豆腐羹
俗話說四菜一湯，吃完菜一定要來碗湯才滿足，尤其在是炎熱的夏天！今天教你做超級簡單、超級鮮美的肉末豆腐羹，廚房小白也能輕鬆搞定～用料內酯豆腐1盒食用油適量豬肉末100克火腿1根水澱粉小半碗雞蛋1個鹽1茶匙香菜少量肉末豆...