爆炒海鮮雜拌
年底了，我家樓下的水果店貨源超多，各種冰海鮮也火爆來襲，只買了兩樣試着做來吃！海雜拌可以炒可以煮湯來吃。各種種草😂到年三十之前還有好多要買的！————————————————家常菜譜合集用料海雜拌一袋青椒（荷蘭豆...
爆炒羊雜
用料蒜瓣洋蔥醋鹽爆炒羊雜的做法關鍵：大火出鍋時噴醋，加大蒜...
海鮮雜燴
吃生蠔的旺季，忍不住的想吃，今天來個生蠔、蝦仁、花甲肉大雜燴，真的很好吃！用料花蛤三兩蝦半斤生蠔一份小芹菜3根蔥3根鹽適量生抽少許耗油適量胡椒粉少許生粉1勺海鮮雜燴的做法今天偷懶，生蠔、蝦仁、花甲肉都是買的現成的...
爆炒海鮮菇
菇類一直都是我喜愛的食物。尤其是海鮮菇，今天來做一道爆炒海鮮菇，麻辣鮮香。用料海鮮菇半斤鹽3勺糖半勺雞精1勺味精1勺蠔油1勺生抽1勺蒜1個姜3片花椒4勺幹辣椒一碗芹菜半根玉米腸3根小蔥1根爆炒海鮮菇的做法海鮮菇洗淨...
爆炒小海鮮
用料薄皮青椒2-3個洋蔥半個姜一片蔥兩根蝦姑3只蝦仁三兩耗油半勺生抽半勺糖少許料酒半蓋鹽少許爆炒小海鮮的做法先燒一鍋水，同時可以切菜，生抽耗油和糖調個料水燒開後倒入小海鮮燙一下，馬上撩出。水倒掉。放油，先炒青椒，炒...
日式（海鮮）炒雜蔬
用料葫蘆瓜1-2根彩椒1個洋蔥1/4個口蘑10個茄子1個蝦8只魷魚卷6只鹽1.5小勺黑胡椒1小勺照燒汁3大勺蒜味黃油1大勺橄欖油1小勺日式（海鮮）炒雜蔬的做法1.茄子葫蘆瓜彩椒洋蔥洗淨切片，蘆筍切段，蘑菇對切。2.大火熱鍋點一勺橄...
海鮮大雜燴
疫情期間需要加強營養用料花蛤1斤黑虎蝦10只蟲草花250克蔥3根姜3片辣椒1個鮑魚6只蒜6瓣海鮮大雜燴的做法洗淨後，熱鍋冷油蔥薑蒜下鍋翻炒，鹽、食材一起翻炒少許水黑胡椒粉翻炒，加水蓋蓋，水快乾放辣椒，剩下的兩個蒜片，起鍋！小...
雜烤海鮮
用料海鮮雜烤海鮮的做法油煎雜烤...
爆炒雞雜
用料雞雜500克青紅椒各1個生薑片2蒜瓣3瓣剁椒1勺爆炒雞雜的做法將雞腸，雞心，雞肝，雞肫焯水後切小片。青紅椒切小塊，生薑大蒜切片。青紅椒，大蒜，生薑入鍋煸香。加入雞雜快速煸炒。加入鹽，糖，少量剁椒，生抽，老抽調味後出鍋。...
舌尖上的美味--涼拌茄子 雜拌海鮮
用料海鮮適量茄子一個香菜適量紅辣椒適量蒜末適量舌尖上的美味--涼拌茄子雜拌海鮮的做法茄子切段放盤入鍋蒸10分鐘，放涼。根據自己的口味選擇海鮮焯好、切好，我用的是海螺和xuan、海星，還加了有機花菜。切好香菜末、紅辣...
爆炒香辣海鮮雜燴(愛辣人士的重口味）
國外想吃辣怎麼辦，想吃海鮮怎麼辦？這是我自己研發的一直比較簡單又吃的很爽的爆炒海鮮譜子，如果想吃辣喜歡吃海鮮的，大家可以試試，很有在重慶街邊吃燒烤的味道。用料魷魚須按個人愛好而定蝦仁按個人愛好而定魷魚圈按個人愛...
海八鮮/炒海雜伴
沒有故事，就是個吃貨。用料姜幾片切絲蒜3—4瓣切末香菜1綹切末料酒3小勺鹽15—20克生抽1勺7.5g水澱粉30克兌成半碗水各類海鮮海八鮮/炒海雜伴的做法材料圖所謂海八鮮（大連叫炒海雜伴）現在各個酒店已不僅僅侷限於單一那幾...
爆炒海鮮
鮑魚蝦處理方法可以參考我之前發的海鮮粥哪一篇用料鮑魚6只北極貝8個蝦10只白洋蔥1/4個紅辣椒根據自己喜好生薑蒜1塊/5瓣蔥適量蒜蓉辣椒醬1大勺花生醬1勺爆炒海鮮的做法鮑魚橫切片北極貝蝦切塊放胡椒粉1小勺鹽料酒醃...
韓式海雜拌
大家好，我好久沒來更菜譜了，sorry，18年1月懷孕九月生產，冷落了這裏。現在我又回來了，帶着對韓餐的迷戀和渴望。回國以後試着做韓餐，很鬱悶，總是味道不對，爲啥？因爲在國內買的調理味道對不上，前天晚上做這個海雜拌的時候我就被辣...
海鮮雜炒飯
用料隔夜飯2人份量魷魚2個幹蝦仁1小把肉卷少許玉米少許菜脯少許醬油3勺海鮮雜炒飯的做法鮮魷魚切圈開水燙熟熱油後把菜心，玉米，幹蝦仁，菜脯，肉卷，魷魚倒入鍋內翻炒片刻盛盤熱油倒入隔夜飯翻炒出粒粒，不會成團即可倒入步驟2...
醬爆海鮮雜拌
用料海鮮什錦1份青蒜少許根6月醬少許料酒少許蠔油1勺醬爆海鮮雜拌的做法洗淨海鮮雜拌開水焯60秒備用，燒油，蔥薑蒜爆香，放海鮮雜拌翻炒4分鐘左右，放豆瓣醬，醬油，蠔油，最後淋青蒜末，出鍋...
海鮮炒雜菜
記錄男哥手下的美味黑暗料理用料海鮮時蔬糖醬油蒜蠔油海鮮醬或味淋海鮮炒雜菜的做法生抽蠔油海鮮醬/味淋糖適量炒菜順序蒜爆鍋放山藥炒熟腐竹再加任意蔬菜加上調好的汁大火燒開後出鍋...
爆炒海瓜子（海鮮系列四）
獨特的味道湯汁也得幹完用料海瓜子400克蒜5瓣九層塔（金不換）1把小米椒3個蠔油2.5勺爆炒海瓜子（海鮮系列四）的做法這就是菜市場買回來的海瓜子一般都是袋裝好的這是九層塔（金不換）賣海瓜子的老闆一般都會送一些用水反覆清洗...
海鮮雜燒
用料魚，蝦，生抽，糖，鹽，老酒，姜，蔥海鮮雜燒的做法魚煎一下黃魚切塊，兩面煎蝦洗好兩個魚一塊紅燒，蝦放上面一起。...
海鮮雜湯
非常健康的一道菜各種鮮美的食材湯真的很鮮美啊！！用料土豆粉200g（適個人口味）河蟹4只基圍蝦250g蛤蜊250g毛豆適量鹽適量蔥適量姜適量料酒適量澱粉適量油適量海鮮雜湯的做法三種主食材洗乾淨河蟹對半切澱粉加點水蟹的切面...
海雜拌
用料海蔘海螺魷魚蝦仁黃瓜海雜拌的做法準備蝦仁海螺海蔘魷魚綽熟給改刀會讓菜看起來更好看熱油姜蒜蔥放鍋內翻炒放點黃瓜片鹽醬油準備盤子吧撒蔥花...
雜炒海鮮
用料墨魚仔一袋脫殼雜色蛤蜊肉少許洋蔥半個青辣椒一個雜炒海鮮的做法墨魚仔和脫殼蛤蜊肉焯水燒熱油放些些肥鹹肉炸出油以後放入蒜末薑末幹辣椒熗鍋放入焯水過的墨魚仔和蛤蜊肉翻炒同時放入醬（豆瓣醬海鮮醬各種醬都可以...
海鮮炒雜蔬
爲了夏天好看的裙子，衝鴨~用料洋蔥半個西蘭花四小朵胡蘿蔔半根雞蛋1個蝦仁50克蟹棒2根口蘑兩朵海鮮炒雜蔬的做法西蘭花洗淨後掰成小朵焯水備用，胡蘿蔔去皮切成菱形片，洋蔥切大塊，口蘑切成厚片；鮮蝦去皮去頭挑蝦線，洗淨後放...
涼拌雜海菜
用料生抽2勺雞精少許糖1勺香油少許醋2勺蒜泥2勺辣椒粉按個人口味調節白芝麻少許雜海菜8兩涼拌雜海菜的做法大潤發超市買了10塊錢的雜海菜回家用清水洗3邊再用冷開水泡20分鐘泡海菜的時間，剁蒜泥。蒜泥放碗裏，加入剩下的...
海鮮雜蔬餅
一把煎餅對半切開，奶香四溢的芝士就從熱乎的餅裏流淌出來，飽滿的內餡和油潤的厚蛋清晰可見，烘過的餅皮顯得特別輕薄，雞蛋的豐腴和雜蔬的香甜緊緊包裹着海鮮，一口下去，這滿是大海的鮮甜氣息，就足以擊敗一切倦怠啦。用料雞蛋3...