爆炒海瓜子（海鮮系列四） 食譜坊 快手菜 3.21W 大中小設定文字大小 獨特的味道 湯汁也得幹完 用料 海瓜子 400克 蒜 5瓣 九層塔（金不換 ） 1把 小米椒 3個 蠔油 2.5勺 爆炒海瓜子（海鮮系列四）的做法 這就是菜市場買回來的海瓜子 一般都是袋裝好的 這是九層塔（金不換）賣海瓜子的老闆一般都會送一些 用水反覆清洗裏邊 挑出裏面的異物 準備輔料 九層塔的葉子跟根分開切斷 小米椒 蒜蓉切粒 熱鍋起油加入九層塔的根部 小米椒 蒜粒煸出香味 加入海瓜子翻炒至殼開 然後加入九層塔的葉子 隨後加入蠔油 注意！只要10秒海瓜子的殼就開了 別炒太久 不然肉全部掉光光 哈哈 出鍋～ TAG標籤：海鮮 海瓜子 爆炒 #
