爆炒釘螺(海瓜子、爬蝦) 食譜坊 菜譜 1.25W 大中小設定文字大小 用料 釘螺(海瓜子、爬蝦) 適量 姜 2-3片 香葉 2-3片 蔥 適量 花椒 適量 蒜瓣 3瓣 幹辣椒 3個 生抽 適量 料酒 適量 蠔油 適量 糖 豆瓣醬(黃豆) 爆炒釘螺(海瓜子、爬蝦)的做法 幹鍋熱油，加入切好的蔥、姜、蒜、香葉、辣椒、花椒翻炒出香味，加入適量豆瓣醬炒出紅油 加入釘螺(海瓜子、爬蝦)翻炒，加水大火收汁，盛盤。 TAG標籤：釘螺 海瓜子 爆炒 #
