紅豆餡兒，豆沙餡兒
大夏天的炒豆沙真不是件快活事兒用料紅豆一斤半冰糖200克豬油適量玉米油適量麥芽糖適量紅豆餡兒，豆沙餡兒的做法紅豆浸泡五小時，放入比紅豆高一根手指頭的水，美的壓力鍋一個煮豆程序。水是多的，因爲我家喜歡喝紅豆湯！不喜...
紅豆餡兒
用料紅豆300克冰糖110克水220克左右紅豆餡兒的做法紅豆洗淨。提前泡發。我一般泡一晚，第二天直接用……泡好的紅豆倒入高壓鍋內，加入冰糖。然後加入沒過紅豆的水。要想豆子顆粒完整，不開花，最最重要的一點就是要把握好水...
蜜豆餡兒
用料紅豆200克水適量克細砂糖/冰糖40克蜜豆餡兒的做法紅豆提前一晚泡好，至少12小時。泡好的紅豆加水煮開後將水倒掉，第一次煮開的水有澀味，但可以留着喝，可祛溼氣。然後將蜜豆放高壓鍋，➕適量水，上氣後壓5分鐘至手可擠碎狀...
不用手炒的月餅餡兒~紅豆沙餡兒
不用手炒的月餅餡之二~紅豆沙餡兒來啦！😍有了格瑞美廚一體機，完全解放雙手哦！讓我美一會兒！😆😆用料乾紅豆500克清水（煮紅豆用的）900克白糖80克紅糖70克沒有味道的植物油（玉米油，葵花籽油都可以）180克不用手炒的月餅餡兒~紅豆...
紅豆沙餡兒（絞肉機版）
疫情期間豆沙餡兒都是手工搗碎😂，絞肉機到了試了一下，也是可以。用料紅200克水（泡豆子）適量食用油100克白糖150克紅豆沙餡兒（絞肉機版）的做法提前一天晚上睡前稱好紅豆，加水放室溫冰箱裏都可以。泡發了更容易燉爛。第二天，把...
豆沙餡兒
用料紅豆500克水1000克麥芽糖200克紅糖240克玉米油200克豆沙餡兒的做法紅豆洗淨，加入清水浸泡一晚上紅豆倒入高壓鍋裏放入水，煮25分鐘，趁熱加入油、麥芽糖和紅糖用筷子攪拌均勻，這時豆子會變稀，這樣的話破壁機中就可以少加...
紅薯餡兒餅
用料麪粉克糖克植物油克紅薯個紅薯餡兒餅的做法高筋麪粉加溫水和麪，揉成光滑不黏手的麪糰，放在碗裏，蓋上一塊溼紗布，擱置。（前面的步驟沒拍照😂）然後紅薯蒸熟，加糖攪拌均勻，鍋裏放一點點油，把紅薯泥放進去炒掉多餘的水份，可以捏...
紅豆餡兒 豆餡兒 紅豆沙 紅豆餡料 瑪捷斯
從小到大,我媽都自已做豆包兒.還記得小時候,老媽每次包"豆包兒"時,我都會守在高壓鍋邊,只爲吃一踠剛出鍋的"豆餡兒",剛煮好的酥爛的紅豆趁熱拌上綿白糖,真香!有時候吃完會偷偷在去盛上一碗,被老媽發現總會挨一頓說"豆...
南瓜餅（紅豆餡兒）
第一次，看到表姑做的南瓜餅好可愛！❤於是，我也想試了試，第一次好狼狽地分不清鹽跟白沙糖，哈哈！第二次，我也不知道哪來的勇氣，嘗試做餡兒了。其實，我剛學做菜不到三個月，謝謝，每一位鼓勵支援我的人兒~我才能越挫越勇…用料南瓜半...
紅豆沙餡兒
用料紅豆150克水250ml玉米油2勺冰糖10克紅棗3個紅豆沙餡兒的做法紅豆、紅棗用水洗好，放入高壓鍋，用煮豆按鍵用網篩過濾，放入不粘鍋炒，我的水加多了，用鍋煮的，煮到粘稠後用炒鍋放入不粘鍋，炒，主要是蒸發水分，不要炒糊大概這樣就...
自制紅豆餡 紅豆沙 豆沙包餡兒 簡單易學（電飯煲版）帶豆豆沙 蜜豆餡
自制紅豆餡，甜度自己說了算😊😊家裏紅豆多，泡了不到兩斤豆，成品出了一大海碗，吃不完的用保鮮袋包起來，冷凍儲存能放一段時間了溫馨提示🌸🌸🌸豆子做之前要提前一晚上充分浸泡我用的九陽鐵斧電飯煲🌻加水：豆子放進電飯煲，水量...
專業煮紅豆（紅豆餡兒）
突然想做個豆沙包，面揉上了，纔想起來沒泡紅豆⋯於是，只能現做。自己調試了幾次，發現很成功，而且不用提前泡紅豆，水分沒有富餘，炒制時間不長，在麪糰一發結束前，我竟然完成了從洗紅豆、煮紅豆、炒紅豆餡到晾涼豆餡兒。覺得比之前...
糯米紅豆餡兒油炸糕。
家裏正好有現成的材料，嘴饞了就做着試試。用料糯米粉200克白砂糖20克酵母2克紅豆餡200克糯米紅豆餡兒油炸糕。的做法糯米粉200克放入盆中，一半用100克的開水，一半兒用50克的涼水和麪。攪成面絮，感到麪糰是溫熱的時候加入2...
豆包兒(自制紅豆餡) 豆沙包，附超級簡單紅豆餡製作過程
豆包兒,可能南方人聽到這個詞會心裏會劃個"?",啥叫"豆包兒",這不就是我們南方的"豆沙包兒"嗎?No,No,No.....真的不一樣!從小到大,我媽都自已做豆包兒.還記得小時候,老媽每次包"豆包兒"時,我都會守在高壓鍋邊,只爲吃一...
綠豆餡兒
突發奇想先用攪拌機把去皮綠豆加水打成汁，然後上鍋蒸熟，就成了綠豆沙了用料綠豆克糖克綠豆餡兒的做法給自己留着怕忘了...
有豆豆的紅豆餡兒
忙的時候做點主食凍冰箱，隨吃隨拿用料紅豆800克（我做的有點多）水適量紅糖6-10塊（按自己喜歡的口味來）有豆豆的紅豆餡兒的做法洗淨的紅豆泡一晚（放冰箱中泡），泡豆水倒掉，沖洗一下，放入電飯煲，水高過紅豆1釐米，開精煮飯功能煮好後的...
包子餡兒（豇豆臘肉餡兒）
我不會包包子~但是會做餡兒~這次分享一個豇豆臘肉餡兒下次做其他的分享用料豇豆一把臘肉一塊花椒粉一丟丟（家裏沒有粉了我用的粒）蒜蓉一點點（個人覺得有蒜蓉香）黑胡椒粉一丟丟鹽一點點（2g）雞精一勺包子餡兒（豇豆臘肉餡兒）的做...
紅豆棗泥餡兒
小時候，院子裏有一棵大棗樹，秋天豐收了，媽媽就會做紅豆棗泥餡兒，做豆包或炸糕。每次都會滿屋飄香。用料紅棗一斤紅豆二斤紅糖三兩克紅豆棗泥餡兒的做法紅豆清洗乾淨提前一天泡好，第二天用電飯鍋像煮飯的過程煮紅豆大棗清洗...
餡兒（奶黃/紅豆/綠豆）
餡兒可以做包子，做月餅，都很好吃🙆🙆🙆用料奶黃餡兒雞蛋100克鹹蛋黃2-3個牛奶60毫升小麥粉（玉米澱粉）25克中筋麪粉25克奶粉20克淡奶油40毫升糖60克紅豆沙餡兒紅豆200克糖50克麥芽糖30克油50克（適量）綠豆沙餡兒脫皮綠豆200克...
驢打滾（紅豆沙餡兒）
一天中午，突然很想吃很想吃老北京驢打滾～糯糯的東西、加上香香的黃豆麪、紅豆沙已經很饞了！😭立刻去超市買材料！自己做！😋用料黃豆粉適量紅豆沙400克糯米粉250克水（溫水）200克細砂糖（加在糯米粉裏10-15克驢打滾（紅豆沙餡兒）的做...
包子餡兒—酸豆角餡兒
炒點酸豆角，可以做包子的餡兒，可以配饅頭吃，可以配稀飯，居家常備小菜用料酸豆角適量姜適量紅色小米椒適量玉米油適量雞精適量（可不加）包子餡兒—酸豆角餡兒的做法菜市場買的醃製好的酸豆角洗乾淨切丁，辣椒切丁，生薑切絲鍋中倒...
黑芝麻紅豆餡兒餈粑
想吃軟軟糯糯的餈粑又不知道哪裏買的好吃不如自己動手吧超級簡單超級好做的哈哈用料糯米紅小豆黃豆粉黑芝麻粉核桃粉黑芝麻紅豆餡兒餈粑的做法將糯米、紅小豆放入冷水中浸泡6小時以上製作紅豆餡兒：把紅小豆放入鍋內，加...
儘量高效的紅豆餡兒
紅豆不用提前泡幾個小時，省事多了。用料紅豆500克水略高於紅豆半指黃油或者玉米油20克白砂糖視口味儘量高效的紅豆餡兒的做法紅豆500g淘淨扔進電飯煲，水位略多於煮飯，開煮粥檔起鍋後加黃油或者玉米油20g、糖視口味而定，瘋...
紅豆餡兒餅（極簡版）
無油無酵母版紅豆狂熱粉和麪粉大人(⌒▽⌒)用料普通麪粉（即中筋麪粉）吃飯用的勺子兩勺（堆起來）鹽1/4上述標準勺（一點點就好）奶粉平平一勺（會有點奶香）水80度以上！紅豆餡懶…買了現成的紅豆餡兒餅（極簡版）的做法將麪粉放入容器內，...
紅豆餡兒（豆包）
壓力鍋煮豆不用泡，豆餡兒有點顆粒感好吃用料紅豆500克水沒過豆子兩指🌟時間上壓12分鐘紅糖150克紅棗（可省）適量紅豆餡兒（豆包）的做法挑豆：豆臍發黑、豆子乾癟有蟲眼兒的扔掉。壓力鍋1200w上壓後持壓12分鐘。泄壓後，豆子撈出，...