美味健康低糖的南瓜派

迷上烘焙多年來，嘗試過多種甜品，而這款南瓜派是家中常年來的保留美食，每隔一陣子就要烤一次，清甜嫩滑的南瓜餡包裹在鬆脆的派皮中，奶香四溢，回味無窮，特別在適合冬日裏和家人朋友分享。

用料  

美味健康低糖的南瓜派的做法  

1. 黃油放入面盆軟化後，倒入低筋粉，用手把黃油和麪粉搓勻，後加水揉成麪糰，鬆弛15分鐘

2. 提前把南瓜切塊蒸熟

3. 將蒸好南瓜泥，紅糖，牛奶，雞蛋，低筋粉，蜂蜜，鹽放入攪拌機，打成糊狀，靜置半小時。

4. 將派皮放在面板上擀成面片，然後蓋在八寸披薩盤上，之後用叉子在派皮上叉一些小孔。原諒這粗獷的造型😂😂

5. 將晾好的餡料倒入派皮上，放入已預熱好的烤箱中層，上下火200℃烤15分鐘後，轉170℃烤20分鐘。美味出爐了😁😋

小貼士

1.這個方子用糖量降到最低，如果喜歡甜可以在派皮中加白砂糖，餡料中多加紅糖。
2.加入牛奶多少要根據蒸南瓜的含水量調節，如果南瓜水份大可以減少牛奶用量。