不加油的派,冷藏後更好吃。這個是7寸的烤盤做的,用6寸的也行,就是會厚點。
用料
派底: | |
熟透的香蕉 | 1根 |
燕麥 | 60克 |
頂部南瓜餡: | |
南瓜 | 200克 |
雞蛋 | 1個 |
奶粉 | 30克 |
麪粉 | 10克 |
糖 | 適量 |
裝飾用的椰蓉或者糖粉 | 適量 |
健康低脂南瓜派的做法
派底:香蕉(或者紫薯/紅薯蒸熟)一個,燕麥60g,攪拌均勻,鋪到模具底部壓實。烤箱190度烤5分鐘定型。
頂部南瓜餡:南瓜200g蒸熟搗成泥,糖適量,雞蛋一個,奶粉30g,麪粉10g。拌勻鋪在派底上。180度烤35分鐘。
烤好後撒上裝飾用的椰蓉或者糖粉。
冷藏以後更好吃。