皮蛋瘦肉粥（超簡易快手，免切肉免醃製，超詳細！）
用料皮蛋2個大米半杯瘦肉任意克一次性手套兩隻鹽適量克皮蛋瘦肉粥（超簡易快手，免切肉免醃製，超詳細！）的做法洗米我用了半杯米4杯水（很稠，根據你的需要喜好，調節水量）兩個皮蛋切成丁，放入將一整塊肉放進鍋裏（肉的大小隨意，根據你的...
簡單又快捷的烤雞（免醃製）
對烤制類的美食總是抵擋不住誘惑，特別是烤雞。但是看過很多廚友分享的方子，很多都需要醃製啊，還有調味料也不少，想到這些繁瑣的工序就遲遲沒有動手，最近在外網看到一個美國老師分享的這款免醃製的方子，猛猛做起來，味道還不錯...
免醃製簡易版可樂雞翅
可樂雞翅簡單好做又好吃，不需醃製的簡易版菜譜分享如下。用料雞翅中10個（約400g）可樂400毫升生薑片15g大蔥10g八角一小顆生抽10ml料酒10ml熟菜籽油15ml免醃製簡易版可樂雞翅的做法量取可樂400ml倒入碗中，生薑切片，大蔥切絲...
免酸奶機免菌粉自制酸奶
每天兩杯酸奶是一直以來的習慣但有時候又覺得外面的酸奶太甜於是就自己做啦這個方子既不需要酸奶機也不需要專門做酸奶機的菌粉炒雞簡單噢~用料全脂純牛奶一盒250ml原味酸奶兩勺免酸奶機免菌粉自制酸奶的做法將你要裝...
辣子雞（免醃肉）
這是一道不需要醃肉的辣子雞教程兩次油炸，第一次溫度在140-150C第二次170-180C做到外酥裏嫩。用料整個雞翅6個幹辣椒肌肉體積的一半配料蔥2根（絲兒）姜5片（絲兒）蒜4瓣（片兒）花椒15粒鹽適量雞粉適量糖3g蠔油適量黑胡椒一小勺辣...
紅燒啤酒雞翅 家常/快手/免醃製
分享一個超快手的菜譜，不用焯水不用提前醃製，20多分鐘搞定脣齒留香的啤酒雞翅～用料雞翅中9-10個姜3-5片啤酒1罐（330mL）生抽1.5勺老抽1勺料酒2勺白糖半勺勺指的是普通湯匙幹辣椒2個紅燒啤酒雞翅家常/快手/免醃製的做法調醬...
可樂雞免醃製版
超級方便的免醃製的可樂雞腿做法哦，新手零失敗，味道好極啦用料小雞腿8-10只小米椒2-3個生薑蒜料酒三大勺醬油兩勺鹽半勺可樂一聽可樂雞免醃製版的做法將買來的小雞腿剁成小塊，用水清洗乾淨備用。小米椒切成小段，生薑、蒜...
免烤免醃製軟嫩脫骨的芝士排骨
複習階段很想搗鼓點吃的，偶然看到YouTube上有個一直關注的博主更新了食譜，看起來操作不復雜，家裏剛好又有這些料，想着給粗麪做頓肉吃，不然大小夥子天天跟着我吃素怪委屈的哈哈哈哈下廚房上的芝士排骨都要提前醃製有的還要...
烤排骨-免醃製的烤箱版
臨時看到排骨特價買回來。當時就要做晚飯。發現烤排骨的菜譜都要醃製很久。所以自己發明了這個不要醃製的即食版。因爲要馬上吃，所以調料放的略多略重。冰箱裏正好有半瓶橘子果醬，臨時起意加進去兩勺，事實證明，非常非常贊...
尖椒排骨（免醃肉）
外酥裏嫩需要兩次油炸用料排骨800克配料姜5片蒜5瓣蔥2根小辣椒20個豆瓣醬1勺花椒粒15粒鹽適量雞粉適量糖適量克蠔油適量（選擇）洋蔥粉適量尖椒排骨（免醃肉）的做法（‼️可以跳過這個醃肉步驟）將排骨洗乾淨，放一點雞粉鹽蠔油生抽...
超簡單免醃製脆皮炸雞（空氣炸鍋版）
有一天中午餓了，發現盆裏泡的雞腿，迅速的弄點粉炸了一下想着隨便填填肚子，沒想到意外的好吃。外皮酥脆，多汁的雞肉配合外皮的鹹鮮特別有滋味，還有雞肉的原味，根本沒有醃製的必要，特別好吃，有原味雞的感覺，而且省時簡單。琵琶腿...
松子雜菜(免洗免切)
喜歡做菜，不喜歡洗切。給不想點外賣又想吃的健康的半懶人的菜譜～😂🤣😂一盤總熱量686千卡，營養豐富，可3-4人食用。單人建議每頓吃1/4。用料大昌雜菜1袋（400克）松子仁30克油10毫升鹽1.5克（安口味加減）味精少許，可略松子雜菜(免...
自制蜜豆（免泡免壓力鍋）
免泡免高壓鍋用料紅豆糖自制蜜豆（免泡免壓力鍋）的做法紅豆洗淨控水，熱鍋，炒炒出豆香，加開水，高過豆子2、3釐米，中小火燜煮，待水與豆子平齊，再加開水，反覆至豆子變軟加糖，大火收水...
快手煎雞翅（免醃）
做法是香港肥媽教的但因爲有孩子所以改動一下，沒有用料酒去腥改用薑片。快手菜，幾分鐘上菜最適合下班還要回家做飯給孩子吃用料雞翅8-10個姜2片醬油小半碗糖一點點快手煎雞翅（免醃）的做法雞翅對半切開鍋裏放點點油，爆香姜...
免醃製快手烤雞胸
我經常忘記隔夜醃雞胸，等到做的時候，提前醃製15～30分鐘又好麻煩。在戈登拉姆齊的視頻中得到了這個快速烤雞胸的靈感，嘗試了一下，啊，好吃，是食物本來的味道，而且不腥不柴！這就是我愛的食譜！可以定下來了！用料雞胸肉塊鹽克黑胡椒勺...
免醃製烤箱版荷葉雞叫花雞
懶人版用料極少也不用醃製用料鹽少許雞圖片中半隻不影響調料蝦籽醬油油黃油/玉米油/橄欖油荷葉2張錫紙2大張免醃製烤箱版荷葉雞叫花雞的做法把雞和荷葉（荷葉太乾的話先泡水）洗乾淨，蔥薑蒜洋蔥切好，香菇開花刀用鹽給雞做一...
【轉載】平底鍋版叉燒免烤箱免醃製
不是原創噠！看到淘最廚房微信公衆號發佈的菜譜自己試了下非常贊，就想搬過來跟大家分享下~侵刪原連結：_KH1F9YYMzKW2A另外平底鍋做法用的是五花肉不是梅花肉哦~用料叉燒醬1勺叉燒汁7勺去皮五花肉1斤半生抽1勺鹽1/2小勺蔥，...
紅酒蜜汁翅根（免醃製）
下午睡太多晚上完全睡不着就說擼了個這個報復社會♪（ｖ＾＿＾）ｖ果然這樣各種好心情。今天媽咪開了瓶紅酒就剛好說拿來煮個東西。加了紅酒好好味。瞬間也覺得東西高端洋氣了不少。(´▽`)ﾉ。免醃製版也是極好的，，木有醃製耐心的小夥...
自制豆餡（免泡免炒）
今天突然想吃豆包。就自己煮了一鍋豆餡。非常美味、色澤、口感都不錯（本人不喜歡細膩的豆沙）記錄一下。用料紅豆250克糖250克鹽1/4茶勺水克自制豆餡（免泡免炒）的做法250克紅小豆洗一下。鍋中倒入紅小豆3倍的水（750ml)煮開...
免泡免去皮豆製品天貝做法
免泡免去皮豆製品天貝做法用料天貝水牙籤米貝醋免泡免去皮豆製品天貝做法的做法切成0.4釐米左右的小立方體。隔水蒸8-10分鐘（建議用鋼絲網籃）出鍋後；立即噴醋簸動攤涼；期間如果有連在一起的；分散開即可。攤涼到常溫後。分...
自制簡易貓糧（免蒸麪粉，免烤箱，免攪拌機，方便簡單）
用料雞肝大於500g饅頭一個白菜少許自制簡易貓糧（免蒸麪粉，免烤箱，免攪拌機，方便簡單）的做法雞肝白煮，在煮的時候可以切饅頭。我喜歡多煮一會，擔心貓吃太生的得病生蟲。饅頭切碎雞肝切碎拌入饅頭。像攪拌餃子餡一樣攪一攪如果...
免切肉❗️免焯水❗️簡版滷肉飯——中式一日三餐（三十三）
不用花漫長的時間和傲人的耐心去切肉丁，也不用將肉丁再焯水的懶人版省時省力美味滷肉飯，太香了！忍不住多吃一碗飯😄用料主料：市售豬肉糜（用雞胸肉糜、牛肉糜都可以）500克泡軟切丁的幹香菇（沒時間或不想切丁就整顆好了😄）10朵...
（免隔夜醃製版）脆皮燒肉
家庭版脆皮燒肉，咔嚓脆用料鹽1勺五香粉1勺糖1勺生抽1勺白醋適量蔥1根姜1塊料酒適量五花肉2斤（免隔夜醃製版）脆皮燒肉的做法準備好所有材料，五花肉洗乾淨切開不到皮，方便醃製把五花肉皮朝下，放下鍋加水蓋過五花肉，加姜，蔥，料酒...
8分鐘上桌清蒸海鱸魚非醃製免鹽免料酒
用料海鱸魚一條蔥適量醬油適量8分鐘上桌清蒸海鱸魚非醃製免鹽免料酒的做法000000000小貼士可以去超市買專門針對清蒸魚的醬油更香哦！免鹽免料酒免生薑大蒜，操作特別簡便...
免醃製快手可樂雞翅（麻麻版）
從小就愛可樂雞翅可以連續吃一個月都不厭煩長大後向麻麻請教了如何做現在偶爾做給我男人吃～用料雞翅中適量兩個人飯量一般的話十個以內可樂一罐蔥適量姜適量八角兩個幹辣椒兩個糖適量鹽適量免醃製快手可樂雞翅（麻麻版）的...