《回家吃飯》香煎生蠔
莎士比亞曾說過一句話：“誰擁有生蠔，誰就擁有全世界。作爲燒烤攤上的常見的美食，生煎也是不錯的體驗。太太樂雞精→用料生蠔250g蒜3瓣彩椒1個芹菜1顆麪粉100g吉士粉10g太太樂三鮮雞精適量白蘭地適量油適量《回家吃飯》香...
煎生蠔
煎生蠔製作頗爲簡單，追求的是一個鮮字，要求即煎即食和選用個頭大、新鮮肥美的生蠔。南方可以選用12月-來年2月的生蠔，因天氣開始寒冷之後生蠔消耗少，能量蓄積多，肉質比較肥美。此時做出來的煎生蠔脆嫩可口，卻不失肥美多汁之...
《回家吃飯》快手煎雞飯
用料雞腿500g雞蛋1個胡蘿蔔50g西蘭花100g菜花100g姜1/2個蔥1段味淋1勺蠔油2勺雞汁1勺麪粉適量照燒汁1勺澱粉1勺水適量油適量米飯適量《回家吃飯》快手煎雞飯的做法雞腿去骨、改刀，用蔥、姜、味淋、蠔油、雞汁、雞蛋抓...
幹煎生蠔
冬季的鮮蠔是最肥美的時候，姜蔥炒、胡椒紫菜浸、幹煎等做法，怎吃都美味……用料鮮蠔10只（500克）香蔥1根生粉適量芡汁料：生抽1勺蠔油1勺砂糖3克芝麻油1小勺胡椒粉1克清洗蠔材料：麪粉適量鹽適量幹煎生蠔的做法超大的鮮蠔五六...
回家吃飯——香煎帶魚
用料帶魚鹽麪粉食用油回家吃飯——香煎帶魚的做法帶魚剖淨，切段，用少許鹽和生薑碎稍微醃一下。然後，撒上面粉，拌勻，放油鍋炸至金黃，出鍋～😄...
生蠔煎餅
生蠔煎餅，也叫蚵仔煎，是閩南地區的特色小吃。記得幾年前去廈門旅遊的時候，大街小巷，總能看到蚵仔煎的小攤，鮮香可口，非常誘人。正宗的蚵仔煎用番薯粉製作，口感軟糯中帶有一點兒Q彈。手邊一時沒有番薯粉，改成麪粉糊，變成另外一...
香煎生蠔
靚仔靚女們平時喜歡吃生蠔的，可以嘗試一下在家香煎生蠔，香煎比炭燒生蠔更加乾淨、衛生、味道鮮美。用料生蠔8只（個人份量）生菜2片香煎生蠔的做法將生蠔用清水沖洗乾淨生蠔表面沾點適量麪粉，這樣能使表面酥脆不容易破爛，冷油...
生蠔煎蛋
用料雞蛋3個蘿蔔乾7克（切成末）蔥1根（切蔥花）鹽少取生粉1勺雞精少取鹽焗雞粉少取醬油一滴生蠔一袋生蠔煎蛋的做法1.生蠔放盆裏輕鬆的洗乾淨，鍋裏燒開水倒進去，翻幾翻就倒出來瀝水2.這時就開始把蘿蔔乾剁成碎末，鍋熱幹，把蘿蔔乾...
黃油煎生蠔
生蠔用黃油去煎，比用花生油煎香多了！用料黃油150克生蠔1.5斤黃油煎生蠔的做法買回來的生蠔用麪粉洗乾淨，放進開水鍋3分鐘，撈出瀝乾水分，灑一點食用鹽調味。燒熱平底鍋，放入黃油，燒之黃油融化，一個個放入生蠔。生蠔兩面煎之金...
生蠔煎蛋
用料雞蛋3個生蠔300克或半斤（建議不要買太大個的哦）油適量生抽2小勺鹽適量（我放1小勺，味道超級好）蔥兩根蒜三瓣生蠔煎蛋的做法第一步：清洗生蠔，備好需要的材料（切好蔥花，拍切好蒜）第二步：鍋中備水，水煮開，倒入清洗後的生蠔，煮到大概...
雞蛋煎生蠔
自用用料雞蛋1個生蠔數個雞蛋煎生蠔的做法生蠔洗淨過水至7成熟撈出瀝乾水，雞蛋打散調成蛋液，加入適量鹽。平底鍋熱油放入生蠔，倒入一半蛋液，儘量每個生蠔裹上蛋液。蛋液凝固帶焦色後，全部生蠔翻面，倒入剩餘蛋液，煎熟，均勻撒少...
生蠔煎蛋餅
記錄抖音刷到的菜譜，來自單身爸爸家的海鮮用料雞蛋麪粉澱粉胡椒粉料酒生蠔生蠔煎蛋餅的做法多量麪粉加少量澱粉，打入雞蛋攪勻生蠔肉加鹽，料酒，黑胡椒粉醃製切一點蔥花，和生蠔肉一起加入麪糊中多放點油，入鍋煎...
生煎蠔仔烙
用料生蠔仔1袋雞蛋4個香蔥適量香菜少許木薯粉4湯勺薑汁、胡椒粉、雞粉適量鹽、水適量生煎蠔仔烙的做法生蠔仔1袋洗乾淨蠔仔瀝乾水份，將雞蛋打㪚加入木薯粉、鹽、雞粉、胡椒粉、薑汁調勻倒入生蠔到蛋液漿裏面拌勻熱鍋放...
家常生蠔（蠔仔）煎蛋
生蠔季節，經常會見到胖嘟嘟的小生蠔（蠔仔），個頭不大，但是隻只肥美可愛，是做蠔仔烙的好材料。但是我通常沒有做成常規的蠔仔烙，因爲家裏沒有常備薯粉。那，就讓我們簡單的來做一道蠔仔煎蛋吧！用料生蠔（蠔仔）1斤雞蛋3個小米椒3根蔥2...
鮮美煎生蠔
生蠔是唯一能夠生吃的貝類，含鋅量特別高，有平肝潛陽，鎮驚安神，軟堅散結，收斂固澀的功效，生蠔肥美鮮香，今天做個改良版蠔煎，口味更加符合北方人口味，簡單好吃。用料雞蛋3個鹽適量生蠔適量油克香蔥適量鮮美煎生蠔的做法生蠔去殼...
蠔仔煎 / 生蠔煎
愛吃生蠔的人點菜要求吃潮汕小吃蠔仔煎一斤生蠔可以做四個餅沒有問題用料生蠔一斤紅薯粉適量雞蛋5個洋蔥1個香菜數根小蔥數根黑胡椒兩勺鹽10克蠔仔煎/生蠔煎的做法網購一斤開好的生蠔粒，放入開水中攪動兩圈立刻撈起，衝...
生蠔煎蛋🍳
快手、營養又美味的家常菜，嘻嘻用料雞蛋3個生蠔（去殼）6只蔥5根胡椒隨意鹽隨意生蠔煎蛋🍳的做法生蠔用新鮮的，自己去殼，然後用麪粉洗淨，瀝乾，煮一鍋水熄火，將生蠔放進去，一下子就變白成型，撈起瀝乾切碎、加一點胡椒粉攪拌備用。...
蒜香煎生蠔
用料生蠔300克大蒜6個獨頭蒜雞蛋清1只薑絲適量蔥花適量蒜香煎生蠔的做法生蠔洗淨待用。獨頭蒜洗淨，排扁剁碎。將蛋清、適量鹽、蒜頭、薑絲、蔥粒放在裝着生蠔的盤子裏，攪拌，醃製二十分鐘。熱鍋下油，煎熟至小焦黃。煎好的...
蛋煎生蠔仔
用料雞蛋4個生蠔1（30～40個）袋紅薯澱粉5勺鹽1勺蔥3（切蔥花）根胡椒粉半勺薑蓉1匙料酒1/3匙蛋煎生蠔仔的做法材料：生蠔仔1包（超市買的，估計30～40只），雞蛋4個，蔥三根，香菜2根，青椒1個，胡椒粉，鹽1勺洗生蠔仔，把水倒掉，放一匙油和一勺鹽，攪拌均...
完美生蠔煎
愛生蠔、但是更偏愛熟的。雞蛋配生蠔那是極其美味的～用料生蠔150克雞蛋2個蔥末適量胡蘿蔔末適量生抽鹽油完美生蠔煎的做法鍋底放油、擺入生蠔。將調好生抽蔥末的蛋液倒入一點、再平鋪一層生蠔和蛋液。小火慢煎～撒上胡蘿...
檸香煎生蠔
用料牡蠣(鮮)適量檸檬少許雞蛋適量麪包糠少許香蔥碎少許鹽適量雞精少許黑胡椒少許檸香煎生蠔的做法生蠔買回用清水洗淨，然後用半隻檸檬擠汁，和餘下的檸檬皮（切絲）一起醃製備用雞蛋液拌入鹽、雞精攪拌均勻備用將醃製好的鮮...
生蠔仔煎蛋
用料雞蛋3個胡椒克油克鹽克生蠔肉克蔥魚露或醬油生蠔仔煎蛋的做法生蠔肉取出洗乾淨，同時煮水，如需要蔥花可同時準備水開後放生蠔肉，怕腥味可放1-2片姜，約3-4分鐘（看生蠔份量）等待生蠔的同時準備雞蛋，放少量鹽熱鍋後下油，將生...
生蠔煎
用料生蠔500鴨蛋2薯粉蔥花黑胡椒食用油香菜生蠔煎的做法生耗用水洗淨立幹，半碗薯粉加一碗水，再加入生蠔，一勺黑胡椒粉，蔥花，平底鍋加多油，倒入生蠔胡，微微凝固加上蛋液，蛋液凝結翻面，兩面金黃關火，出鍋淋魚露，撒香菜1...
家常生蠔煎
買不到海蠣只能用超級大的生蠔.以前在家麻麻經常做的一道菜海蠣非常鮮美.生蠔也是一樣.以下調味料可根據個人喜好調配.也可調配好後下鍋煎一小塊嘗下味道.用料生蠔3-4個雞蛋2個紅薯粉300-400克醬油1勺麪粉150-200克糖...
在家蒸生蠔，快樂回來啦
簡易版蒜蓉生蠔，廚房小白一試就成用料生蠔1千克大蒜頭8個小米辣10個小蔥6小根生抽2勺蠔油1勺鹽小小半勺花生油適量白糖1勺在家蒸生蠔，快樂回來啦的做法小米辣和小蔥洗淨切小段大蒜去皮放入絞肉機，絞成蒜蓉鍋熱倒入適量油...