雙味芝士蛋糕（冰箱）
參考多種單口味芝士蛋糕配方，口味改良，僅供記錄備忘。六寸加高模具，滿3/4左右。用料餅底奧利奧90g黃油30g基礎芝士總體奶油奶酪240克細砂糖放奶油奶酪40克奶油310克細砂糖放奶油30g酸奶90克冰水12克吉利丁片8克奧利奧芝...
不用烤箱有冰箱就可以做的低卡冷芝士蛋糕
冷芝士蛋糕，入門級甜點，低卡高蛋白好吃不怕胖！用料黃油100克全麥餅乾200克鮮奶油220毫升鮮奶酪400克吉利丁18克混合樹莓200克砂糖100克檸檬汁適量不用烤箱有冰箱就可以做的低卡冷芝士蛋糕的做法100克全麥消化餅乾，放袋子...
【生酮·芝士椰蓉蒸蛋糕】（附沒冰箱如何儲存馬蘇裏拉芝士）
宿舍黨果然還是經常蒸一蒸最愛椰蓉有沒有！！！！展藝性價比特高而且味道超級迷人要不是信任我都懷疑你是不是放添加劑了！哈哈哈超好用！儲存方式見小貼士［熱量321脂肪29.6蛋白質12.1碳水6.7（包含纖維5.1）］用料雞蛋1個（小的大約35g）黃...
不用烤箱的藍莓芝士蛋糕，口感味道好過烘焙的芝士蛋糕
日本芝士蛋糕YouTube博士的幾個芝士蛋糕啓發了我，買來相關原料，這個季節正是藍莓的季節，就實踐這個吧。用料Creamcheese250克Mascarponecheese70克35%cream150ml白糖凍藍莓150克啫喱粉50克黃油50克餅乾100克不用烤箱的藍...
芝士酸奶蛋糕（6寸冰箱版）
就因爲自己喜歡吃，所以自己試着做。用料奶油奶酪180克酸奶（粘稠一點的更好）180克淡奶油120克消化餅乾100克細砂糖70克牛奶40克檸檬汁10-15克吉利丁片2片（10克）黃油50克芝士酸奶蛋糕（6寸冰箱版）的做法1：黃油隔水融化。餅乾磨成...
奧利奧冰箱凍芝士蛋糕
蛋糕不僅好吃還易消化，特別適合小孩們吃。小孩們也特別喜歡吃，但是許多人苦惱家裏沒有烤箱，不用擔心，今天我給大家分享一款不用烤箱，也不用電飯煲就可以做的蛋糕，而且還特別適合在炎熱的夏天吃。用料奶油奶酪150克奧利奧碎...
芝士控不能忍—雙莓芝士蛋糕
又是一年生日🎂這個蛋糕是在微博上看到的，看到的剎那即被她的顏值所折服，當即決定生日蛋糕就是她了😄在此把方子po上來，方便自己也分享給各位廚友，如喜歡的可以試試，畢竟不是很難🤦♀️先說明，方子是我搬運的，並非原創哈。準...
血糯米酒釀、原味芝士雙色海派冰糕
這是今夏我最充滿敬意的一道原創甜品。冰糕是老上海的甜品。它的做法是將淡奶油急凍切塊以後配上松仁、葡萄乾食用。本幫菜濃油赤醬居多，飯後吃上這樣一塊冰糕，清爽十分。90年代，上海的菸紙店裏售賣一支叫做“血糯米”的...
冰與火雙層芝士蛋糕
之前吃過一次21客的凍慕斯和焗芝士，甜與微鹹相交織的芝士口感一直念念不忘。於是試着仿製了一個簡易版。最終成品口味還不錯～因爲一層烤制一層凍制，還挺像冰與火之歌的感覺。所以起了這個名字。這次沒拍步驟圖，下次補上。...
雙層芝士蛋糕（重乳酪+凍芝士）
7寸活底圓模配方比例較原方有所調整用料餅底消化餅乾198克黃油84克重乳酪奶油奶酪250克全脂牛奶20克檸檬汁幾滴（中和甜味）細砂糖50克奶油40克麪粉5克蛋黃3個凍芝士奶油奶酪100克奶油60克全脂牛奶40克細砂糖20克吉利丁粉...
雙層芝士蛋糕 更多的風味
用料餅乾底消化餅乾70G杏仁粉15G（可選）無鹽黃油35G蛋糕體奶油奶酪300G酸奶油50G牛奶50G雞蛋2枚糖50G低粉15G玉米澱粉5G抹茶粉8G牛奶(加入抹茶）10G雙層芝士蛋糕更多的風味的做法#餅乾底部分活底模具外層包裹好錫箔紙；餅乾...
雙重口味❗️生巧芝士蛋糕
濃郁絲滑的生巧➕芝士蛋糕雙重口味～超好吃😋做法簡單～推薦試試！✅酸奶油做法～淡奶油100克➕8-10克檸檬汁，靜置30分鐘攪勻，冷藏30分鐘以上用料✅芝士蛋糕奶油奶酪250克糖粉65克酸奶油110克檸檬汁10克蛋液85克玉米澱粉17克淡...
雙層芝士蛋糕（烤芝士+凍芝士）
背後的故事？！從盤古開天地說起？好吧，就是我把兩個方子結合了來做，做個記錄，省得以後還得找。作爲“渣女”，還是聲明：非原創，不負責，不主動，不啥來着……此方可做兩個橢圓乳酪蛋糕或做一個橢圓一個六寸圓模，滿模的那種，我要用來做雙...
重芝士+冰乳酪雙層芝士蛋糕（芝士味巨濃）
方子參考時光深巷少女與喵在她的基礎略有調整，尺寸是六寸蛋糕的，差不多夠六人份下午茶拍照不是我的強項，略醜，還請體諒下。第一次做，味道蠻讚的，就是有點曲折☹️用料配料：曲奇層，奧利奧60g夾心3袋，黃油75g重乳酪層：奶酪250g.淡奶...
適合家庭操作的北海道雙層芝士蛋糕 半熟芝士雙重美味
網紅雙層芝士蛋糕教程（6寸）。海綿蛋糕的教程之前寫過蛋糕一共分三層，看起來有點麻煩，其實做起來還挺快的用料低層海綿蛋糕海綿蛋糕（6寸）做法在下面1片做法在這裏中層重芝士部分奶油奶酪200克細砂糖50克淡奶油50克雞蛋一個全...
LeTao雙層芝士蛋糕，芝士控不可錯過的一款蛋糕
超愛芝士蛋糕，烤芝士和凍芝士的結合，那口感讓人流連忘返。有次特地排隊買了LeTao雙層芝士蛋糕，結果吃晚飯後落在了飯店，等再想起來的時候打電話給飯店，服務員說已經清桌了，難過了好一會兒，不是因爲浪費了多少錢，而是最愛的蛋...
芝士組 x 雙重芝士蛋糕
芝士深度愛好者必吃的甜品🍮用料奶油奶酪125克低筋麪粉30克細砂糖35克奶油50克雞蛋2個酸奶75克芝士組x雙重芝士蛋糕的做法6寸底模內壁塗上黃油。奶油奶酪，淡奶油，酸奶攪打至順滑。加入兩個蛋黃，攪打均勻，篩入低粉，拌勻。蛋...
雙重口感--【雙層芝士乳酪蛋糕】
底下是滑嫩的布丁層，上端的綿密的芝士乳酪蛋糕。一種做法雙重口感體驗。芝士乳酪蛋糕，口感綿密，入口即化。大人小孩的最愛，學會這個方子就不用去蛋糕店買了，冷藏後口感絕佳，不要全部吃完，一定要留一點冷藏後在吃哈~使用的是...
雙重芝士蛋糕（芝士凍）
很好吃，但沒有讓人驚豔的口感芝士凍的口感很容易被弱化，沒什麼存在感。下次芝士凍翻倍做試試用料餅乾底消化餅乾/奧利奧碎130g黃油50g重芝士奶油奶酪250g糖（代糖、白糖各一半）50g蛋黃3個淡奶油40g牛奶20g檸檬汁幾滴玉米澱...
雙味巧克力芝士蛋糕
用料6寸活模雙味巧克力芝士蛋糕的做法(分量：6寸活動圓模一個，模底部包上錫紙)餅乾底：消化餅乾100克（我改用100克~Oreo）黃油50克餅乾底做法:1.將餅乾裝在塑膠袋中用壓成碎狀，並加入融化的奶油拌勻。2.將攪拌好的餅乾底放入模...
雙層芝士蛋糕（重芝士+凍芝士）
烘焙是條不歸路，將食材稱重混合在一起做出甜品，這感覺就像自己是個魔法師，將材料混合調出自己想要的東西。每次去好利來都要買上兩個雙層芝士蛋糕，感覺只有兩種芝士蛋糕配在一起纔好吃，上一次做完發到朋友圈裏，好多小夥伴都...
北海道雙層芝士蛋糕（草莓味）
平時都喜歡簡簡單單、樸素的蛋糕，一直以來都覺得北海道雙層芝士蛋糕顏值超高，再加上最近真的是少女心爆棚看什麼粉粉的東西都覺得好看🐷所以就打算做一款粉色的北海道雙層蛋糕啦~因爲夏天不是草莓的季節，所以只能用罐裝...
檸檬芝士蛋糕（非烤箱，冰箱既可）
家裏還沒有烤箱，也可以做芝士蛋糕，用冰箱就可以。本來我覺得芝士蛋糕就要冰一點比較好吃，沒那麼膩。這是我第一個菜譜雖然賣相不太符合要求，但內容和味道可以保證:D用料打泡奶油whippingcream兩盒奶酪cheese一盒QQ糖(選粘...
雙蛋芝士
家裏還剩一片芝士～～突發奇想，煎蛋夾起來～～味道贊讚的用料大小一樣的雞蛋2個白糖少許芝士1片甜沙拉適量雙蛋芝士的做法雞蛋分別打入兩個碗中，調入少許糖，攪拌均勻，用模具或者煎蛋器分別把兩個蛋煎熟趁雞蛋熱時，把一片芝士夾在兩...
黑芝麻雙層芝士蛋糕
香濃細膩的黑芝麻醬和雙重乳酪的碰撞，太美味了用料黑芝麻海綿蛋糕（底層及頂層裝飾）6寸大小雞蛋3個（約180克）細砂糖40克低筋麪粉50克黑芝麻醬45克牛奶45克黑芝麻奶油奶酪芝士層（中間層）奶油奶酪140克細砂糖25克淡奶油35克雞蛋...