蒸黃米麪年糕
用料黃米麪100克開水50克左右紅棗若干顆紅豆50克左右異麥芽酮糖20克蒸黃米麪年糕的做法紅豆加入異麥芽酮糖放入電飯煲，兩個雜糧飯程序，紅豆煮熟，水煮幹，散熱備用黃米麪加異麥芽酮糖，加入開水攪拌成黏稠的糊狀紅豆墊底，上面...
潮汕酸梅蒸黃提魚（解膩又鮮美）
特別適合小孩子吃的一種魚。用料黃提魚2條酸梅2顆辣椒一小節香菜1根潮汕酸梅蒸黃提魚（解膩又鮮美）的做法黃提魚洗好加一點鹽醃製一下下。香菜切段。酸梅弄碎，辣椒切細圈。蒸鍋燒開水。水開以後，酸梅和辣椒撒在魚上面。因...
清酒蒸黃蜆子 人間至味
去丹東觀鳥第一次吃到了黃蜆子，鮮美的味道引入腦海最近發現盒馬有鮮活黃蜆子，立馬買回來嚐鮮。第一次是蔥姜炒的，非常美味。一位非常會做飯的李老師教我這個清酒蒸的方子，做的比上次還好吃，還沒上桌全家都喊味道太香了……...
口味蒸黃鴨叫（＃湘潭篇）
用料黃鴨叫香菜豆豉大蒜子薑黃幹辣椒麪蒸魚豆豉油生抽口味蒸黃鴨叫（＃湘潭篇）的做法簡樂黃鴨叫做法1、將黃鴨叫用鹽抹一下，醃製10-20分鐘左右。2、準備一個鐵盆，撒上辣椒麪，均勻的鋪一層，然後油燒至3-4成熟淋到辣椒上，放入醃製...
蒸黃蜆
用料黃蜆2-3斤醋2勺蒸黃蜆的做法多次換水，洗淨泥沙熱鍋直接倒入洗好的黃蜆，不要加水加蓋燜5分鐘左右開啟蓋子簡單翻炒一會兒出鍋，配上喜歡的調味料一起吃醋可以調節海鮮本身的鹹味此方法同樣適用於蒸青口...
鹹肉蒸黃坭拱
舌尖上的中國第三集介紹的菜，咱沒黃坭拱，就用雷筍代替。用料鹹肉竹筍鹹肉蒸黃坭拱的做法把筍切片用水焯一下放在盤子底部把鹹肉放在竹筍上面大火蒸7分鐘小火蒸20分鐘...
蒜蓉蒸黃蟶
豬豬喜歡的蟶子用料蒜蓉一碗料酒幾勺蔥花半碗鹽一點點生薑黃蟶蒜蓉蒸黃蟶的做法蒜蓉蒸蟶子[愉快]1.買的時候儘量挑會自己吐肉肉的活蟶子。2.養兩到三個小時，滴幾滴油撒點鹽吐沙。3.搓揉乾淨，焯水，把殼掰開，把沙線拉乾淨裝...
［江浙菜］乾菜蒸黃顙魚
超超超快手的家常菜用料魚2條幹菜一把姜2片鹽若干克料酒1勺［江浙菜］乾菜蒸黃顙魚的做法將魚破開洗淨，切好薑片將魚放入盤中，撒一把乾菜，撒上薑片，再倒入料酒，可以撒上鹽（可在出鍋前放，肉會嫩一些，圖省事我先這樣放了），冷水開中小...
多特瑞檸檬大蔥蒸黃翅
用料香油1勺糖5克鹽3克多特瑞檸檬油6滴野生黃翅500克（去內臟）大蔥0.5根（綠色部分）洋蔥0.5個聖女果4個姜8-12克魯花花生油2勺啤酒0.25聽兒童醬油3滴多特瑞檸檬大蔥蒸黃翅的做法檸檬油請使用食品級別的。我使用的是多特瑞檸...
蒸黃米麪棗糕
年越來越近，過年總得有點過年的氣氛吧。一直都喜歡吃黃米麪棗糕，平時也想不起來做，每次都是從外面買些回來解解饞。就要過年了，不妨趁這機會，自己動手來蒸上一鍋……滿足一下自己。用料黃米麪900克紅棗500克熱水約350克蒸...
蒸蛋黃
用料蛋黃個黑胡椒鹽蒸蛋黃的做法把頓奶剩下的完整蛋黃裝在蛋殼中蒸3~5分鐘。蒸熟後加入鹽和黑胡椒。小貼士或者可以試下把蛋黃、鹽和黑胡椒攪在一起拿去蒸？...
蒸黃花魚
用料黃花魚1條食用油適量花椒粉適量鹽適量雞粉適量雞精適量雞粉適量蠔油適量郫縣豆瓣醬1勺兩椒紅油4勺沸水適量蒸黃花魚的做法黃花魚洗淨去鱗、內臟，放入烤盤，擺上一些五花肉片。加入食用油、花椒粉鹽（少加一些，下面還要...
黃瓜蒸蛋
冰箱菜隨機營養煮合用料雞蛋3個黃瓜半根香油1勺香菜1根生抽1勺黃瓜蒸蛋的做法雞蛋拌勻，加溫水繼續拌加黃瓜粒，香菜，水蒸5分鐘起鍋。...
黃魚蒸肉
用料黃魚鯗120g肉餡150g生抽1勺料酒10g蠔油10g鹽巴5g蔥花10g薑絲10g蒸魚豉油2勺三絲10g黃魚蒸肉的做法成品黃魚鯗稍微清洗肉末加入1勺生抽、1勺料酒、半勺蠔油、半勺鹽、一撮蔥花、攪拌均勻醃製好的肉沫鋪在碗中魚鯗...
蟹黃蒸餃
用料豬肉50克蟹黃3個內酯豆腐20克姜4克胡椒粉1克香蔥5克油5克鹽2克生抽5克澱粉2勺濃湯寶1塊花椒10粒蟹黃蒸餃的做法螃蟹上氣蒸8分鐘扣出蟹黃我用了三個螃蟹的蟹黃切碎備用肉餡加入生抽花雕酒薑末香蔥末鹽打入一點水攪...
蒸黃魚
用料黃花魚條臘肉薑片大蔥豬油蔥花料酒鹽糖味精蒸黃魚的做法將魚，薑片，臘肉，大蔥擺好，撒上料酒，糖，鹽，豬油。放入蒸箱100度9分鐘最後再撒味精。就好啦，一道蒸魚就完成啦，美味又簡單。希望大家喜歡哦😘小貼士切記味精一定要最後...
奶黃蒸包
兒子很喜歡吃奶黃包以前不知道里面的餡怎麼做都是買來吃又擔心裏面的餡不衛生只從有了小廚房自己可以參考裏面的配方自己動手吃的放心用料牛奶一盒麪粉500克奶黃餡適量奶黃蒸包的做法把麪粉和牛奶放進麪包機揉麪乾的...
蒸黃糕
山西特色麪食用料山西糕面適量大棗適量白糖適量水適量葡萄乾適量蒸黃糕的做法備料，大棗去核切開，糕面裏放適量白糖，準備一碗溫水。將溫水分次倒入糕面裏面，邊倒邊攪拌。攪拌到如圖這個狀態，沒有乾麪就可以了溼籠布放到蒸屜...
蒸黃花
沒有故事，就是吃。用料新鮮黃花200g芥末適量醬油適量醋適量蒸黃花的做法黃花中間有條縫，沿着縫剝開，把花蕊取出。洗乾淨放在盤子裏，蒸10分鐘。芥末、醬油、醋混合做蘸料。蒸好的黃花蘸着吃就行。...
蒸黃米
用料黃米250g紅棗白糖50g蒸黃米的做法把黃米洗乾淨，具體可參照平時洗大米紅棗洗乾淨黃米放入較淺的可加溫的容器裏，加入開水，（超過黃米一關節不到點）加入白糖，紅棗放到蒸籠大火蒸30分鐘關火，取出，可以開吃了。...
清蒸黃魚
我們家很喜歡吃魚，特別照顧9歲女兒怕刺，所以特意選用黃魚，因刺少、肉嫩，營養豐富健康。用料黃花魚1條（洗淨後368克）油2大匙香蔥10根姜10片蒸魚豉油1大勺胡椒粉1小勺清蒸黃魚的做法將冰凍的黃魚洗乾淨，最好用新鮮的黃魚。後院...
蒸黃菜
黃菜，湖南醴陵傳統名菜，屬於湘菜系。醴陵人們用方言這麼稱呼着。從外形看，它確實是不入眼的一道菜。它的原料是大青菜又稱芥菜，“菜腦殼”埋藏在土裏，上面生出大大的青葉，如同烤煙葉一般，因其葉有很重的澀味，人們常吃的只是下...
蒸蛋黃
小月齡的寶寶可以吃這樣的水蒸蛋黃，嫩嫩的口感，一點兒也不幹。用料蛋黃1個溫水30ml蒸蛋黃的做法食材：蛋黃1個，溫水30ml分離出蛋黃tips：冷藏過的雞蛋相比較起來會好分離蛋清和蛋黃，也可以用分離器來分開蛋清和蛋黃打散的蛋黃...
蒸黃桃
吃掉一半纔想起拍照。黃桃罐頭的方子，但個人認爲沒有任何防腐處理，安全起見兩天內吃掉。用料黃桃3個白糖100克蒸黃桃的做法黃桃一切兩半，挖核，削皮。放入大碗，撒糖，加水到八分，隔水蒸。大火水開後，轉中小火20分鐘。兩天內吃掉...
黃瓜蒸糕
參考月齡：11M+說到清熱降火，我第一時間就想到了黃瓜。黃瓜含有大量的維生素和水分，對熱疹引起的痱子有一定的預防和緩解作用。用料小黃瓜40克寶寶奶粉10克低筋麪粉30克雞蛋1個（約50克）黃瓜蒸糕的做法小黃瓜切小片。雞蛋磕...