牛氣沖天牛腩煲
從小就愛吃牛肉，尤其到了懷孕的時候吃牛肉到了一個巔峯時期，所以現在孩子力大如牛，對於牛肉料理，不僅僅喜歡西式牛排，家常做的燉牛肉也很喜歡，只要有空在家就會慢慢燉上一鍋牛腩，可以下飯也能作爲面的澆頭，葷素搭配更加美味。...
牛氣沖天-水煮牛肉
2020實鼠不易，2021牛轉乾坤。2021第一天以紅火的水煮牛肉開個鴻運好頭。水煮牛肉是著名川菜，以菜中牛肉片是在辣味湯中燙熟故名水煮牛肉。水煮牛肉辣味厚，嫩滑適口，香味濃烈，具有川味火鍋麻、辣、燙的風味。學會了家宴露一...
牛氣沖天‼️鳳梨酥
牛年到啦！宅家和寶貝們一起動手做幾個萌萌噠金牛鳳梨酥，無需模具，和寶貝們捏捏玩玩，像玩橡皮泥一樣，可愛的小點心就完成了，是不是很有成就感！菜譜的量可以做8個。用料愛樂薇淡味黃油90克低筋麪粉50克馬鈴薯澱粉90克奶粉10克...
牛氣沖天～牛饅頭
辰辰出品，2021牛年牛饅頭用料中筋麪粉300克牛奶180克酵母3克玉米油5克黑可可粉2克紅曲粉1克牛氣沖天～牛饅頭的做法麪粉加入牛奶、酵母、玉米油和成白色麪糰，取80g白色麪糰加入2g黑可可粉揉成黑色麪糰。取80g白色麪糰加入...
牛氣沖天【番茄金針菇牛肉】
孩子首考在即，突發奇想給她做幾道既有美好寓意又有營養價值的菜餚，祝願她首考能心想事成。用料牛肉克金針菇把西紅柿個洋蔥克香菜番茄醬生抽鹽糖橄欖油澱粉牛氣沖天【番茄金針菇牛肉】的做法牛肉切薄片浸泡去血水；金針菇...
“牛氣沖天”菌菇牛柳
#樂享年味#牛氣沖天，不止牛年！今日學做這道“牛氣沖天菌菇牛柳”，無論東南西北，五湖四海的朋友都能輕鬆上手，餐桌上將牛年“牛氣”延續到虎年~牛柳鮮嫩多汁，杏鮑菇爽脆入味，二者相得益彰，再配上“太太樂”鮑汁蠔油buff加成，鮮...
*牛氣沖天*奶牛🐄饅頭
新的一年給自己定一個目標，好好學做饅頭，做麪包，做蛋糕，努力記錄，見證自己的進步用料中筋麪粉400克牛奶200克玉米油10克竹炭粉適量可可粉適量仙人掌果粉適量酵母粉4克*牛氣沖天*奶牛🐄饅頭的做法酵母粉用牛奶化開，加入中筋...
牛氣沖天酸菜肥牛卷
時光飛逝，轉眼間又是一年末。再過一週，中國人最注重的春節就到了。很多人都在採購年貨、構思年夜飯菜譜了吧？今天來跟大家分享一道簡單又快手、製作方便的酸菜肥牛卷，上桌蒸汽騰騰，新的一年裏牛氣沖天哦！用料肥牛卷180g冠利...
《牛氣沖天》寓意福財兩旺，事業一飛沖天！
開年飯做上一道牛氣沖天，寓意福財兩旺，事業一飛沖天！金娘子專注廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年經驗的老師傅精湛開刃，使刀具更加鋒利！用料牛肉220克芹菜6根蒜4瓣小米辣3條鹽3克生抽15克老抽5克料酒10克蠔油10克生粉5...
牛氣沖天彩椒炒牛肉
一不小心，這瓶六月醬油已剩半瓶，還真有點不習慣。用料牛肉300克彩色椒適量六月鮮醬油適量芹菜適量沙茶適量牛氣沖天彩椒炒牛肉的做法準備好食材牛肉加入沙茶，芹菜粒。加入適量醬油，適量玉米油抓勻醃製一會。彩椒切絲抓勻...
【年味】-牛氣沖天-滷牛腱
操作時間短於30分鐘的大菜！年夜飯做一個，賊好吃，賊有面兒！用料金錢腱1整條（350g左右）老抽2大勺生抽1大勺甜麪醬1大勺料酒1大勺大蔥蔥白3段蒜瓣3瓣薑片3片滷肉料包1只八角3-4顆桂皮1支花椒適量幹辣椒若干黃冰糖1小塊鹽適量【...
牛氣沖天
喜氣洋洋、蘋平安安、龍年“牛氣沖天”土洋桃、蘋果、果酒與牛肉，小火慢燉，開鍋果香、肉香四溢，喝一口湯看似清澈，卻有洋桃與蘋果香甜味，吃起被果酸燉煮軟而不爛的牛肉，也充滿果味不柴，水果煮熟已沒有生的漂亮，口感也不如生果...
牛年水果擺盤，牛氣沖天
用料橙子一個海苔耐心若干牛年水果擺盤，牛氣沖天的做法照着做就可以了完美呈現...
牛氣沖天之蠔油牛肉菜心
牛氣沖天之蠔油牛肉菜心：這道菜的靈魂在於蠔油，我用了太太樂鮑汁蠔油提味提鮮，牛肉香滑鮮嫩，味道鮮美，菜心清甜脆口，在大魚大肉的年夜飯餐桌上，必定牛氣沖天！用料牛肉250克菜心300克太太樂鮑汁蠔油15克太太樂原味鮮頭道特級鮮...
牛牛饅頭（牛氣沖天）
做幾個牛牛饅頭應景迎接牛年，希望牛年大吉大利，平安喜樂。用料中筋麪粉300克牛奶170克白糖30克酵母3克南瓜粉10克巧克力粉1克牛牛饅頭（牛氣沖天）的做法準備好材料在麪包機桶裏先倒入牛奶+酵母攪拌至溶化，加入白糖攪拌後加...
牛氣沖天～小牛饅頭
牛年要做牛饅頭😊牛氣沖天🐮看視頻學到的做法，造型簡單易學，可可愛愛的小牛饅頭，哄娃玩吧😂用料中筋麪粉約250克牛奶約125克菠菜汁少許胡蘿蔔汁少許酵母粉約5克白糖1勺牛氣沖天～小牛饅頭的做法先和麪，牛奶加酵母粉、白糖，再...
快樂牛牛氣沖天˶⍤⃝˶mᵒ꒳ᵎᵎᵎ
2021年討個好彩頭，總共是4個顏色4坨麪糰的亞子，可可粉做牛身上的斑紋，抹茶粉做的是草（牛得吃草鴨！）用料普通麪粉500克可可粉100克抹茶粉100克水500克酵母粉5克快樂牛牛氣沖天˶⍤⃝˶mᵒ꒳ᵎᵎᵎ的做法巧克力色的🐮奶牛斑紋...
2021牛氣沖天年夜飯
2020註定是特殊的一年，疫情關係留在當地過年。本姑娘親自動手下廚，與閨蜜一家一起吃年夜飯，共度除夕夜。用料雞魚牛肉鮑魚蝦花螺豬肉適量2021牛氣沖天年夜飯的做法年年有餘花開富貴蒸蒸日上金玉滿堂牛氣沖天團團圓圓冰鎮...
“牛氣沖天”牛角包
牛年給大家推薦一款“牛氣沖天”牛角包，寓意2021牛年大吉，財運亨通。食材簡單，鬆軟可口，老人和小孩也都可以吃。喜歡吃甜的可以在配料里加點糖哦！用料麪粉200-220克牛奶90-100克蒸好的紫薯50g酵母2克“牛氣沖天”牛角包的...
牛氣沖天de鹽水牛肉
某個中午吃完午飯，但總覺得嘴巴有點寂寞。琢磨着再吃點啥，安慰下寂寞的嘴巴的時候。辦公室長腿小哥哥正好拎着他的健身餐鹽水牛肉回來了！賣萌跟小哥哥要了塊牛肉嚐嚐…emm...好吃！大概可能是我沒吃飽吧!放假前一直沒找到...
牛氣沖天-沙茶牛肉絲
用料牛肉300克豆腐皮2-3張黃瓜胡蘿蔔大蔥香菜牛氣沖天-沙茶牛肉絲的做法準備食材豆腐皮入蒸鍋2分鐘牛肉切粗絲生抽料酒黑胡椒粉玉米澱粉，拌勻少許花生油鎖住味道沙茶醬，蠔油，番茄醬，白糖，少許玉米澱粉，清水調碗醬汁成品醬汁...
超級小萌牛‼️牛氣沖天
過年啦超級小萌牛來給大家拜年啦！趕緊和孩子們一起來製作萌牛渡過美好又有意義的親子時光吧！用料歐包或吐司一片火腿片一片橘子皮少許龍眼2顆巧克力少許超級小萌牛‼️牛氣沖天的做法一片歐包烤一下，用火腿片如視頻上那樣...
年夜飯，牛年蒸南瓜，牛氣沖天
用料南瓜黑豆南瓜，刻刀年夜飯，牛年蒸南瓜，牛氣沖天的做法找一下牛頭圖，半個小南瓜，刻圖，黑豆眼睛👀，牛角另一半南瓜去皮，切一角平盤，放鍋蒸15分鐘...
牛氣沖天-土豆燉牛肉
2021年夜飯和老爸老媽在一起，happy牛year用料牛肉克土豆個冰糖老抽料酒丁香大料薑片雞精油牛氣沖天-土豆燉牛肉的做法牛肉切快，水燒開，牛肉過開水立即抄起炒鍋下少許油，兩分熱放冰糖，炒至糖冒泡，將牛肉倒入爆炒（中火）放適量姜...
牛年牛氣沖天🐮牛扎餅乾
用料棉花糖100克奶粉30克黃油40克牛牛餅乾40對牛年牛氣沖天🐮牛扎餅乾的做法不粘鍋內放入黃油，開小火把黃油融化黃油融化後加入棉花糖，攪拌到完全融化後關火加入奶粉快速拌勻做好的樣子，做好後鍋要離火，放在一邊，不然糖再...