自制“青梅”酒
因疫情封城，無法購買青梅，去年泡製的青梅酒也快喝沒了～～～～用料青梅適量酒適量冰糖適量自制“青梅”酒的做法去年泡過的青梅（青梅，白酒，冰糖比例1：1：0.7）疫情在家喝青梅酒，青梅清香、濃郁，酸酸甜甜可口清爽。顏色深的是熱水焯過的青...
自制青梅酒
如果你想1：諮詢老師問題2：進交流羣，與其他同學交流3：搜尋往期教程和配方請關注公衆號：二姐小烤拉烘焙用料青梅酒糖自制青梅酒的做法自制不苦澀的青梅酒，只需簡單4步，配方、訣竅都教你，超實用...
自制青梅酒
沒有青梅酒的夏天是不完整的，這是一篇不那麼專業的分享，現在我的青梅酒已經變成琥珀色了，比圖片深好多，好美(✪▽✪)……準備最近約個火鍋局，喝起來！用料白酒5斤青梅5斤黃冰糖2斤自制青梅酒的做法青梅用鹽搓去表面絨毛，用清...
自制青梅酒 楊梅酒
一直以來就特別想要自己動手嘗試做青梅酒和楊梅酒，今天終於如願以償了，我也是第一次做哦，感覺還挺簡單的，過程分享給大家😝用料九江雙蒸酒8斤楊梅3斤青梅5斤玻璃瓶個老黃糖若干自制青梅酒楊梅酒的做法需要準備：新鮮楊梅，新...
自制青梅酒（有糖+無糖）
用料青梅約10kg黃冰糖約2kg高度白酒約10L玻璃瓶幾個都行自制青梅酒（有糖+無糖）的做法今年收到的青梅偏黃，但是非常的香。梅子摘好，挑出壞果。放在無油的盆裏開始清洗。用刷子在水裏輕輕撥弄，刷洗兩遍，清水沖洗兩遍，流水沖洗...
自泡青梅酒
好友相聚，會喝點小酒，對於女士來說，青梅酒最受歡迎！喝過日本的那種青梅酒，個人感覺不好喝，還是自己泡的好喝！於是每年都泡青梅酒。用料青梅500克白酒500克冰糖300克三樣比例1：1：0.6自泡青梅酒的做法挑選好的青梅幾乎沒瑕疵的把...
自制青梅酒、石榴酒（果酒）
三五好友自制青梅酒微醺小酌靜享時間的饋贈用料青梅/石榴200克冰糖120克白酒320毫升自制青梅酒、石榴酒（果酒）的做法青梅洗淨用鹽水浸泡2－3小時，再次洗淨晾乾（需要保持全程無生水，不然容易滋生微生物）。晾乾後的青梅用牙籤扎...
自釀青梅酒、青梅露、青梅醬～
很喜歡果酒倒入玻璃杯的感覺，第一次自釀青梅酒，期待～用料青梅5斤冰糖視情況白酒29度糧食酒鹽巴少許克自釀青梅酒、青梅露、青梅醬～的做法青梅酒：把青梅挑選好的出來用清水泡6個小時用牙籤去掉青梅蒂，清洗乾淨晾曬，把水分晾乾...
自制梅酒
立夏時節買了一些梅子準備泡梅酒，夏天的時候就可以喝啦，做梅酒是對夏天來臨的一種態度和期待，大家做起來呀😄用料青梅5斤冰糖800-1000克酒（29.5度）600ml（4瓶）玻璃瓶（10斤裝）1個自制梅酒的做法買來的青梅洗乾淨開水泡一下把水瀝...
梅子季節來臨自制青梅酒
瓶子容量是3L用料青梅1.2kg白酒/米酒（九江雙蒸）1500ml冰糖800克梅子季節來臨自制青梅酒的做法青梅洗淨，用牙籤去蒂，將表皮帶傷的梅子篩選出來放置一旁不要用來泡酒（帶傷的梅子可以用於做梅子露）通風處晾乾提前洗淨的瓶子白...
青梅酒釀製
喝過一些青梅酒，覺得青梅酒好喝但價格昂貴。網上好一點的青梅酒大幾百一小瓶。就想到自己來釀青梅酒。原料買下來包括罐子大概240左右，預估可以釀8斤多酒。用料青梅4000g酒4000ml黃冰糖1600g青梅酒釀製的做法網購了10斤...
自制青梅酒 • 新手筆記
青梅酒·初夏的味道🌿自制做青梅酒的想法來源於日劇“海街日記”今年是第二年制作青梅酒🍶比第一年製作時的手忙腳亂相比熟練了許多一年份的青梅酒顏色很漂亮味道也比初期時濃郁了許多用料青梅1000g黃冰糖600克酒1000...
自釀青梅酒
用料青梅五斤斤黃冰糖二斤半九江雙蒸酒610ml七瓶鹽適量自釀青梅酒的做法適量鹽水洗洗泡泡半小時控幹水份倒入酒封蓋三個月就可以喝啦！...
青梅酒自釀
用料酒江雙蒸酒1200克黃冰糖650克青梅1200克青梅酒自釀的做法青梅最好是青的當然如果稍微黃點也無礙最好每年的四五月份購買切記要新鮮的有傷嚴重的要踢出來（不要爛的）搬個小馬紮坐下把青梅的蒂把去掉，用水清洗乾淨控水...
【百草蘿青梅酒】自制青梅酒，喝酒的小夥伴看過來啦～
用料青梅3斤白酒5斤鹽少許黃冰糖750克【百草蘿青梅酒】自制青梅酒，喝酒的小夥伴看過來啦～的做法準備食材，酒5斤，黃冰糖750克，青梅3斤，食鹽少許加入兩勺食鹽倒入清水泡15分鐘清洗取蒂撈出晾乾清洗酒瓶（我還用酒消了下毒）一層青...
自制野生青梅酒和糖漬青梅
人生中少數幾次沾酒已經是十年前的事，青梅酒也只是聽說過，從不曾動過心思自己做酒，星期二去朋友家做客，順便把朋友家的黃香李弄了些做了果醬，聽另一朋友說她家馬路對面也有棵不知是李子還是青梅，樹上掛滿了果子，朋友回家看過...
自製青梅酒
一到四月青梅上市，就會準備好做梅酒。到這個時候，特別多朋友打電話來問做法，今年由其多。網上有很多愛梅酒的人分享做法，大同小異，我還是乾脆自己寫下一個簡單的，以後不用老是用口述，直接轉發就行了。網上上有一個叫「BaoerT...
自制梅子酒
一年一度的梅子酒製作的黃金時間到了，各位愛喝梅子酒的親們可以抓緊時間購買梅子和米酒了用料黃冰糖2000克青梅5斤九江雙蒸酒5L自制梅子酒的做法淘寶下單購買青梅。到貨之後不能放，要立刻處理。否則青梅變軟做出的酒沒...
自制好喝的梅子酒/青梅酒
梅子經歷穀雨，大暑，立秋，大雪，樂趣也在其中，邀上三五好友品嚐自制的酒有另一番滋味～🍵💐用料青梅3斤冰糖一斤2兩——一斤半酒（九江三蒸）3斤半玻璃罐子數只自制好喝的梅子酒/青梅酒的做法1.青梅洗乾淨晾乾，一定晾到完全沒水分，否...
自制梅子酒（青梅酒）
年紀越大，對酒的渴望越低，想當年也是能四五瓶啤酒的人，現在基本上兩瓶啤酒下肚，胃就難受。喜歡甜酒，外面賣的各種果酒喜歡得不得了，乾脆自己做。青梅在淘寶買的，賣家說是大果，收到貨一看，大部分青梅跟一塊錢硬幣差不多大小。本...
【清明釀青梅】來一份自制的超讚青梅酒🍃
🍃🍃🍃青梅酒總讓我想起《海街日記》鎌倉的夏日裏四姐妹一起摘梅子做酒的場景。☃️綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？四月釀下，待到冬日，或家人、或愛人、或知己，隨着咕嚕咕嚕熱氣騰騰的火鍋，飲下這杯親手釀的青...
自制青梅酒 記錄
主要是用來記錄📝不定期更新用料青梅920g買了1000g果挑出來這麼多好的白酒（九江雙蒸）920g冰糖500g自制青梅酒記錄的做法玻璃瓶消毒——青梅挑選爛的有傷的不要——泡水最少兩個小時——去蒂——廚房紙擦乾水分或陰涼處...
自制話梅（泡梅子酒的青梅不要丟）
很多朋友都做過青梅酒，泡完酒的青梅丟掉太可惜了，看了下廚房“清溪555”的方子，今年的泡完酒的青梅就來做成話梅吧用料泡完酒後的青梅6個月自制話梅（泡梅子酒的青梅不要丟）的做法將青梅撈出瀝乾，我這個青梅泡了有6個月，有扎...
自制青梅酒～雲南青梅～小白輕鬆上手
最近喜歡做酵素，櫻桃、百香果、桃子、香蕉、火龍果，味道各有不同。前些天和朋友去戶外露營，獻寶似的帶去了櫻桃酵素，獲得一致好。朋友建議我嘗試一下做梅子酒並告訴了製作方法。回家之後馬上行動起來，在網上買了所有的原料...
製作青梅酒
買青梅，應季做青梅酒，微辣中酸甜，口感特別爽口，簡單好做，一起做～～～～用料青梅5斤黃冰糖1000克白酒8斤製作青梅酒的做法網上買了青梅，去蒂，清洗乾淨窗外晾曬加黃冰糖，倒酒滿滿的（這瓶青梅洗淨晾曬直接泡的）另外一瓶泡一晚，冰糖融化，青梅...