挑茄子只需三招
用料茄子個🍆2挑茄子只需三招的做法挑茄子有三招，就是看這個蒂1，紫色蒂的叫大龍茄子，肉質鬆軟，適合做燒茄子綠色蒂的肉質密度高，適合炸茄盒這第二招就是看眼睛，眼睛越大的越嫩，眼睛越小的越老這挑茄子的第三招就是看根部根部...
招牌茄子面
大道至簡，茄子面是我的招牌菜。用料長茄子一隻五花肉少許橄欖油適量普通寬麪條適量開水招牌茄子面的做法茄子洗淨，切成條。加熱橄欖油，煸炒五花肉。加入茄子大火翻炒，至茄子條熟而不軟。加入開水和麪條，至面熟，加鹽。小貼士...
只需兩分鐘就能快速發麪的小妙招
用料麪粉500克糖5克酵母10克無鋁泡打粉5克溫水220克只需兩分鐘就能快速發麪的小妙招的做法用溫水把酵母泡開攪勻，然後和麪粉，白糖，無鋁泡打粉混合揉團，多揉一會讓麪粉和水充分融合，最好揉5分鐘，揉好靜置2分鐘，面就發好啦！冷水...
只需一招就能做出外焦裏嫩的鍋貼！
鍋貼底面深黃、麪皮軟韌、餡味香美。那怎樣才能做出外焦裏嫩呢？今天我們學習一下做鍋貼的絕招，寶媽寶爸趕緊動手做吧~用料一加一天然麪粉500g肉餡半碗大蔥50g開水130ml常溫水130ml+半碗生抽幾勺香油幾勺鹽適量食用油幾...
只需一招簡單煮西米
用料西米50克水600克可多些只需一招簡單煮西米的做法西米不用洗，1️⃣開水➕西米煮5分鐘，拿起蓋鍋蓋悶10分鐘，2️⃣加水燒開再煮5分鐘，蓋鍋蓋悶至全透明。3️⃣撈起過涼水。小貼士簡單小妙招，蓋鍋蓋，不用費力。過程記住攪拌，以免粘...
只需三勺油的完美地三鮮
很喜歡吃地三鮮，香嫩的茄子，外酥裏軟的土豆和清香的青椒，只是外面的吃起來很油，也怕油品不好，於是選擇自己做。自家做飯用大量油炸不健康也不環保，於是想到了利用空氣炸鍋。用料圓茄子1個土豆1個長青椒2個油3湯匙鹽1茶匙醬...
招積茄子
看似簡單的一道茄子，其中對火候的把控要求特別高。要做到茄子外層酥脆，內裏保留了茄肉的綿軟，油溫和時間一定要恰到好處。把炸物做到乾爽不油膩，茄子清甜，柔軟多汁。用料茄子1個愛樂甜•零卡糖1勺生粉適量鹹香汁生抽1勺料...
板栗醬（只需三步）
健康低脂蛋糕的路上用料栗子156克（熟）糖10克牛奶180克黃油22克板栗醬（只需三步）的做法栗子煮粥煮軟，加入牛奶，糖打成細膩的栗子泥黃油平底不粘鍋融化，倒入栗子泥炒幹水分（存放久點），按個人掌握濃稠度——（如果和牛奶打成泥的時候...
只需4招，教你玩轉花樣飛餅
#罐頭小廚#4招花式吃飛餅！都讓開，我要和飛餅表個白，法風燒餅、蝴蝶酥、蛋撻、肉鬆酥，4招教你玩轉飛餅，簡單到自己都嚇一跳~更多內容關注微信公衆號“罐頭視頻”，烤箱微波爐等你喲~用料飛餅午餐肉雞蛋生菜番茄沙司奶油牛奶蛋...
吮指三杯蝦（只需三步）
用料泰國虎蝦6只羅勒一小把洋蔥1/4個米酒4勺醬油（生抽+老抽）4勺白糖1勺芝麻油3勺姜10片蒜5瓣吮指三杯蝦（只需三步）的做法準備好所有材料薑切片、蒜剝皮、洋蔥切丁先炒姜、一定要煸炒到姜焦黃、是焦不是糊啊接着下蒜、洋蔥...
只需20分鐘的生滾粥 讓挑食的孩子心服口服
身邊朋友總是說：你整天做美食，你家娃真有口福！說到這個話題，我只想靜靜……這個熊孩紙通常是我做什麼她不吃什麼，我不做的就要吃😫經常念要吃樓下那家只有零星肉末的味精快餐炒飯除了碳水化合物，沒有一點營養。於是，今晚問她...
只需番茄醬的茄汁大蝦
hello，大家上午好呀孟孟醬今日份菜譜，茄汁大蝦，完完全全的不會下廚的人，也不會翻車的，不如學起來，改天試着做一下，社會你孟姐，人狠話不會，走起～用料大蝦25個番茄醬適量只需番茄醬的茄汁大蝦的做法蝦去蝦線，看視頻，第二關節，用牙籤...
只需三步的地攤兒烤茄子嚕！
簡直是太簡單了我喜歡給大家分享一些超級簡單步驟少的菜譜那樣會給初入廚房的新手小廚們一些自信這道菜只需要茄子和大蒜洋蔥甚至洋蔥都可以不要一定會成功哦用料茄子三個熬醬大蒜兩頭洋蔥半個辣椒粉（可選）適量油適量蠔...
炒素三丁只需三步驟
用料胡蘿蔔甜豆鐵棍山藥炒素三丁只需三步驟的做法所有食材切丁汆水加少量油加熱後倒入汆水後的食材快炒出鍋即可小貼士1、食材汆水順序依次爲胡蘿蔔甜豆山藥2、蔬菜汆水時加油加鹽可提色...
（風味茄子）招積茄子
用料茄子1個澱粉適量大蒜2瓣姜2片蔥頭3段醬油3勺醋1.5勺鹽1克糖20克雞精1克水適量（風味茄子）招積茄子的做法茄子對半，切掉一邊，斜切，泡水溼潤（防止氧化變黑，然後後面容易上粉）給茄子掛粉，灑澱粉，灑點水（重複3次以上），讓茄子都均勻...
超級光滑的雞蛋羹—只需3個小妙招
凝聚了劉某人幾次失敗的心血！！希望大家都能蒸出好蛋！用料雞蛋吃幾個打幾個水和雞蛋1:1-1:1.5的比例鹽一丟丟保鮮膜超級光滑的雞蛋羹—只需3個小妙招的做法把雞蛋打入碗中按照1:1的比例加水放適量的鹽然後放鍋裏蒸大火10...
只需三種調料煎紅三文魚
魚片烹飪相對其它肉類真的非常經濟合算，省時間，營養價值也高。用料野生紅三文魚片2釐米厚400g黑胡椒顆粒粗鹽橄欖油2大勺只需三種調料煎紅三文魚的做法三文魚至少提前半個小時從冰箱裏拿出。撒上粗鹽燒熱鐵鍋，放油，魚片皮...
只需三步做“姜撞奶”
用料薑汁15克牛奶180克糖/紅糖10克只需三步做“姜撞奶”的做法姜去皮，洗淨。一手拿着姜，一手拿研磨板，把姜在研磨板中摩擦出薑汁；如沒有研磨板，可以用刀拍幾下姜，再剁成薑末，把薑末放進紗布裏，用手擠出薑汁即可。把牛奶倒入奶...
藍帶攻略|高顏值黑森林蛋糕只需一招
黑森林蛋糕，經典德國甜品！很多廚友的待客必備選單之一。但表面那一層巧克力卷兒若爲巧克力碎屑容易讓你的黑森林蛋糕怎麼瞅着，都在顏值上差強人意，改變一下巧克力卷兒的造型能妥妥得給你開闢一條逼格快速上升通道。前期工...
肉沫茄子（只需一點油）
衆所皆知茄子非常吃油，可是不放足油，炒出來的茄子又不好吃喜歡吃茄子又不想要太多油可以參加這個做法，不專業，僅供參考😊用料茄子3根肉末少許香料蒜末5瓣薑末少許蔥白少許調料汁生抽三勺勺耗油一勺糖一勺澱粉少許水一勺醋...
只需三味調料最侉的白菜包子
小時候最討厭吃大白菜包子連點油腥都沒有，現在是越來越想念小時候那個侉味兒😂，只放三位調料的白菜包子，沒想到一出鍋，🐶鬧兒竟然蹦着高的搶吃了一個😁用料麪粉500克酵母5克糖3-5克綠麻葉大白菜半棵香乾兩塊餜子兩根雞蛋2...
【陳皮豆豉涼瓜釀】只需三招苦瓜變美味，帶你“脫離苦海“”！
說起苦瓜，很多人已經不自覺擠成了“苦瓜臉”。第一次鼓起勇氣嘗試，通常也是源於家人的哄騙。來不及拒絕，苦瓜已經被夾到了碗裏：“你嚐嚐，味道不錯，一點都不苦！”不過在廣東，吃苦瓜這件事從娃娃就成功落實了。他們先爲苦瓜正名...
三汁燜鍋 簡單隻需三步
看似複雜其實很簡單隻需切菜混合醬汁入鍋三步大家試試吧用料雞翅適量蝦適量土豆適量胡蘿蔔適量青椒適量香菇適量金針菇適量洋蔥適量大蒜適量姜適量蔥適量蠔油適量醬油適量老抽適量麪醬適量黃豆醬適量番茄醬適量黃酒適...
不需要米飯的【無米炒飯】只需三步
都說巧婦難爲無米之炊，但是這個無米炒飯真的不需要米哦！PS：也不需要油，非常健康！用料花菜半隻洋蔥半個胡蘿蔔1根豌豆適量玉米粒適量培根2片蝦仁適量雞蛋1個黑胡椒、醬油、鹽適量蔥花適量不需要米飯的【無米炒飯】只需三步...
只需三步的簡單美味桃子山莓麪包
簡單美味的桃子紅莓麪包用料Self-raisingflour低筋麪粉2cups杯Bakingsoda小蘇打1tsp茶勺Castersugar幼砂糖125g克Yoghurt酸奶1cup杯Vegetableoil植物油¼cup杯Eggs雞蛋2個Naturalvanillaextract天然香草精1tsp茶勺Pea...