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三汁燜鍋 簡單隻需三步

三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖

看似複雜其實很簡單 只需切菜 混合醬汁 入鍋三步 大家試試吧

用料  

雞翅 適量
適量
土豆 適量
蘿蔔 適量
青椒 適量
香菇 適量
金針菇 適量
洋蔥 適量
大蒜 適量
適量
適量
蠔油 適量
醬油 適量
老抽 適量
麪醬 適量
黃豆醬 適量
番茄 適量
適量
適量
蜂蜜 適量
韓式辣醬(可不放) 適量
辣椒粉(可不放) 適量
孜然(可不放) 適量
芝麻(可不放) 適量
適量

三汁鍋 簡單隻需三步的做法  

  1. 雞翅劃刀入蔥薑黃酒醃製入味

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第2張
  2. 蝦開背以白酒醃製(對於蝦來說白酒是最好的提鮮去腥之物)

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第3張
  3. 金針菇洗淨切尾備用

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第4張
  4. 青椒切滾刀塊備用

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第5張
  5. 香菇切塊備用

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第6張
  6. 胡蘿蔔切滾刀塊備用

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第7張
  7. 臘腸和小腸切開備用

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第8張
  8. (水芹切段 忘了單獨拍照)(土豆切滾刀塊也忘了單獨拍照)將所有菜類除金針菇入油(孜然辣椒粉可不放)拌均勻

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第9張
  9. 醬汁:蠔油 醬油 老抽 麪醬 黃豆醬 番茄醬 黃酒 蜂蜜 韓式辣醬(可不放)攪拌均勻後嘗味適量加鹽

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第10張
  10. 平底鍋入洋蔥碎和剝好的整顆大蒜爆香

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第11張
  11. 入拌好油的蔬菜平鋪在上面

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第12張
  12. 入雞翅 蝦 金針菇 臘腸 小腸子平鋪於蔬菜上(還可以隨意添加自己喜歡的食物)

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第13張
  13. 蓋上鍋蓋中小火燜10分鐘左右

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第14張
  14. 以如圖狀態爲準入醬汁

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第15張
  15. 如圖儘量將醬汁撒的均勻些 蓋鍋蓋燜15分鐘左右(最小火如果鍋比較薄傳熱比較快期間需加點水)

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第16張
  16. 撒芝麻添香 撒生水芹段添美感 漂亮吧 開動吧

    三汁燜鍋 簡單隻需三步的做法步驟圖 第17張
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