簡單版三汁燜鍋 食譜坊 菜譜視頻 1.35W 大中小設定文字大小 用料 雞翅 適量 土豆 1個 洋蔥 適量 香菇 適量 青椒 1個 尖椒 1個 胡蘿蔔 1根 生薑 適量 大蒜 適量 澱粉 適量 辣椒粉 適量 生抽 適量 老抽 適量 蠔油 適量 鹽 適量 料酒 適量 雞精 適量 豆瓣醬 適量 郫縣豆瓣醬 適量 糖 適量 簡單版三汁燜鍋的做法 準備食材。 雞翅背部劃刀，放入碗中。 生薑切適量絲放入雞翅中，然後放辣椒粉，料酒，蠔油，老抽，糖，鹽，生抽，攪拌均勻，醃製入味。 將洋蔥切絲，香菇對半切成小塊。 青椒切塊，尖椒切段，土豆胡蘿蔔切滾刀塊備用。 生薑切片，大蒜切塊。 起鍋熱油，放入姜蒜炒香，然後放入洋蔥。 接着放香菇，土豆，胡蘿蔔，蓋上蓋子燜5分鐘左右。 然後放入青椒和尖椒，加入少許清水，蓋上蓋子燜熟。 取小碗，依次放入豆瓣醬，郫縣豆瓣醬，蠔油，老抽，生抽，糖，雞精，鹽，澱粉，攪拌均勻。 取開蓋子，擺放上雞翅，將醬料淋在上面，然後燜10分鐘左右。 美味的三汁燜鍋就做好了~ TAG標籤：版三汁 簡單版三汁燜鍋 #
