簡單便捷｜兒童版三汁燜鍋

看起來很複雜的三汁燜鍋，其實非常簡單省事兒，給孩子吃再好不過啦！

用料  

簡單便捷｜兒童版三汁燜鍋的做法  

1. 雞翅開花刀少許鹽，胡椒碎醃製10分鐘

2. 大蝦開背，取出蝦線，沖洗乾淨

3. 同樣放少許鹽，胡椒碎，醃製10分鐘

4. 蔬菜該切片切片，該切條切條，少許鹽，胡椒碎醃製10分鐘

5. 切洋蔥，姜，蒜，搞大一些，孩子不愛吃，可以輕鬆撿出來，如果有槓精說撿出來那不如不放，我說不放味道不太好想自己體會

6. 按照比例調配好靈魂醬汁，記得要攪拌均勻備用，豆瓣醬是辣的，可以選擇不放，反正我家女兒是一點不吃辣，但一小勺豆瓣醬她居然可以接受

7. 雞翅稍微用油煎出金黃色

8. 蝦也一樣，稍微煎一下，但不要太久，免得老了

9. 蔥薑蒜洋蔥放油鍋裏爆香

10. 醃好的蔬菜倒入鍋中翻炒

11. 依次擺如雞翅，蝦，年糕，蟹棒等等你喜歡吃的各種東西，澆上靈魂醬汁

12. 中小火加蓋燜15-20分鐘

13. 時間到放入蔥段，芝麻，大火收汁，切記不要收太乾，不好吃且容易糊鍋（同樣小孩子不吃蔥，因爲切的大可以輕鬆揀出）

14. 稍微翻炒一下，可以吃啦😛😛

小貼士

醬汁都比較鹹，所以醃製的時候，能少放鹽就少放鹽，不放都可以