泰式海鮮沙拉

用料  

泰式海鮮沙拉的做法  

1. 【主料】
   
   換成其他也行
   蝦
   1.蝦🦐去頭去皮去蝦線
   魷魚
   1.洗淨去皮切開內面朝上↑
   2.縱向切成兩半
   3.從邊角45度切斜刀，然後轉過來切正刀，最後順着紋路分成小塊（注意底部不能切斷）這樣煮熟就成了完美的魷魚卷咯

2. 
   【海鮮沙拉拌料】參照圖
   1.青紅辣椒、洋蔥、香蔥、香菜切好；
   2.檸檬🍋切片（去籽）
   3.百香果切開備用
   4.紫蘇、薄荷（拌的時候取葉子）
   

3. 【蘸料】參照圖
   1.青紅辣椒🌶️洋蔥、香蔥、香菜、紫蘇薄荷（葉子）、蒜3瓣攪碎
   2.攪碎後根據自己的喜好放1個百香果、3勺魚露、1勺白糖、1個檸檬擠汁（去籽）、1勺耗油、進行調味！
   3.調好味道表面裝飾要預留一些：青紅辣椒，百香果，洋蔥，薄荷，百香果有啥就放點啥哈哈😃
   步驟三【處理蝦和魷魚】根據自己喜好可以換成其他也行
   

4. 【攪拌】
   處理好的蝦和魷魚一起開水下鍋煮熟，撈起就可以拌以上做好的香料啦！
   呼呼呼！發現記個菜譜比做菜麻煩🤣