泰式芒果鮮蝦沙拉 食譜坊 沙拉 1.26W 大中小設定文字大小 用料 芒果 個 蝦 只 魚露 勺 生菜 片 橄欖油 勺 檸檬 滴 鹽 克 豆芽 指天椒 個 薄荷葉 白砂糖 泰式芒果鮮蝦沙拉的做法 基圍蝦蒸熟後去蝦頭、蝦殼,記得留着蝦尾好看些。豆芽稍微蒸2分鐘,不要蒸太軟了(或者生的也可以吃,保留脆脆的口感)。生菜/苦苣洗好切小段晾乾。朝天椒切小粒。芒果切條。聖女果、牛油果不是必須,想加的話就切小塊。我切了一點作裝飾。 擠半個檸檬汁,和魚露、朝天椒、黑胡椒粉、薄荷葉、鹽、糖一起做成醬汁。 把所有材料放醬汁中拌勻。Done~ TAG標籤:沙拉 芒果 好吃 鮮蝦 泰式芒果鮮蝦沙拉 泰式 #