沙拉

當前位置 /首頁/小吃配方/沙拉/列表

泰式芒果鮮蝦沙拉

泰式芒果鮮蝦沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

芒果
魚露
生菜
橄欖油
檸檬
豆芽
指天椒
薄荷葉
白砂糖

泰式芒果鮮蝦沙拉的做法  

  1. 基圍蝦熟後去蝦頭、蝦殼,記得留着蝦尾好看些。
    豆芽稍微蒸2分鐘,不要蒸太軟了(或者生的也可以吃,保留脆脆的口感)。
    生菜/苦苣洗好切小段晾乾。
    朝天椒切小粒。
    芒果切條。
    聖女果、牛油果不是必須,想加的話就切小塊。我切了一點作裝飾。

    泰式芒果鮮蝦沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 擠半個檸檬汁,和魚露、朝天椒、黑胡椒粉、薄荷葉、鹽、糖一起做成醬汁。

    泰式芒果鮮蝦沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 把所有材料放醬汁中拌勻。Done~

    泰式芒果鮮蝦沙拉的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張