三汁燜鍋-簡易版

非常簡單
做一鍋最享受了 刷劇吃 可以吃好久

用料  

三汁燜鍋-簡易版的做法  

1. 這裏可以是解凍後的雞翅和雞爪料酒醃製去腥
   也可以像我一樣過水一次，因爲我很喜歡吃脫骨的感覺，我都會先煮一下，正好去腥

2. 我切了很大塊 因爲喜歡大塊的口感 過水炒一下就好 也可忽略不計 直接切好備用

3. 洗淨備用  有點黑氧化很正常 太黑就不正常了哦

4. 其實已經熟了 我可太喜歡一咬就脫骨的感覺了 那樣的雞爪子可太好吃了 不喜歡提前煮的夥伴可以忽略哈

5. 丸子自己喜歡的隨便加哈

6. 調料：2勺蠔油 2.5-3勺豆瓣醬  2勺生抽 1勺老抽 3勺番茄醬 1勺白砂糖 1小勺澱粉  少許溫水 可以自己酌情添加減量哈  也可以加辣椒哦 我不吃辣 所以沒加

7. 洋蔥和蒜鋪鍋底 翻炒翻炒 有蒜香即可

8. 這種大塊的厚厚的最先放

9. 芹菜很好吃的 還降火 配菜這裏非常棒

10. 準備好的食材按順序鋪裏就好 大塊的都放在下面 最後的最後放青椒  口重的每一層放一些調料汁 或者最後直接澆上調料汁 都可以的

11. 15-20分吧 其實我做的這些之前炒過水了 最難受的肉類之前也都煮過了 要是沒有提前煮過就多燜一會兒 快出鍋了撒白芝麻和香菜 超級下飯的 真不錯啊

小貼士

沒啥技巧 就靈魂乾飯人 喜歡吃啥就往裏放就好了