紫甘藍涼粉凍

用料  

紫甘藍涼粉凍的做法  

1. 紫甘藍半顆切絲

2. 加2升水（大概家用不鏽鋼燒水壺一壺半）再加入一小勺白醋或者檸檬汁或者食醋也可以，煮到顏色變淡關火，過濾掉菜渣，留下水。

3. 加100克（一小包）白涼粉，白糖適量，其他喜歡的東西，我加了一點玫瑰花（也可以不加）。

4. 攪拌好後盛入喜歡的模具裏。然後放入冰箱冷藏。

5. 凝固後拿出來可以和喜歡的水果吃，也可以倒入喜歡的飲料。

6. QQ彈。