快手滷麪
做這道菜純屬偶然。昨天晚上就想好想要做一個豆花，早上起來做了豆花，準備做滷子的時候纔想到，早飯光光吃豆花好像不扛餓。反正要煮滷汁，那就做一個滷麪吧。用料麪條1份六月鮮生抽隨意鹽適量蔥適量胡蘿蔔1根木耳10朵豆乾1...
豆角五花肉燜面（快手滷麪）
範範是典型西北人，熱愛一切面食，甚至超過三天不吃麪條就鬧的慌，昨天主動提出想吃滷麪，解決了我的世紀難題“今天做什麼”，毫不猶豫，那就做起來～麪條用的是便利超市的熟細面，壓縮了整個做飯時間，不到一個小時就可以搞定出鍋。用...
河南滷麪 快手掛麪版
自用備忘感謝王美曄同志傳授此菜譜🫶用料掛麪2把五花肉兩拳豆角兩把油、鹽、糖、生抽、老抽、耗油、料酒適量蔥薑蒜適量河南滷麪快手掛麪版的做法[準備]肉放常溫水或微波爐解凍，加料酒薑片蠔油醃着蔥薑蒜切好豆角洗淨...
快手打滷麪—土豆茄子拌麪
一個人吃飯的時候，最佳選擇莫過於麪條了，不用擔心有剩飯，吃多少就煮多少面，打滷麪亦或拌麪，也不用很繁瑣的準備很多東西，一個大碗或一個大盤子，滿滿的捧在手裏，飽餐一頓。 土豆茄子滷，用的做東北燉菜的做法，滷稍鹹，拌...
快手打滷麪
用料羊肉(後腿)500克蔥姜若干大料兩顆花椒粒麪醬兩大勺黃豆醬一大勺(吃飯的大好勺)白糖適量澱粉一小勺生抽一大勺快手打滷麪的做法洗乾淨備用切成小丁準備好蔥姜大料花椒，如圖鍋熱加熱，放入蔥姜大料花椒，炒出香味，把火調...
滷味快手菜
我只做懶人餐，拒絕各種花哨的東西用料香菇若干豆泡若干五香滷水汁少許滷味快手菜的做法買點大香菇和豆泡用廚房剪刀剪一剪，香菇剪成片，豆泡剪一半這個料汁很萬能，加一點就成，其他調料都不用了。千萬不要多，否則容易鹹加水，開...
快手滷鴨
用料鴨1只（2.6斤）薑片5片生抽30g（根據鴨子大小調整鹹淡）老抽10g（可無）冰糖4～5小塊五香粉1鹽勺料酒1勺藤椒粉1勺快手滷鴨的做法鴨對半切開，再切成小塊，入沸水中加料酒焯一下，約三分鐘高壓鍋，加冰糖、生抽，薑片、五香粉，放入鴨子，鴨皮...
快手滷蛋
用料雞蛋7只料包:花椒5-10顆大料1顆桂皮1-2塊香葉2片丁香2顆五香粉1-2勺老抽適量鹽2克快手滷蛋的做法雞蛋清洗外殼，加水幾乎沒過蛋殼即可（也可以根據需要加鵪鶉蛋什麼的）我用的1升的小奶鍋大約能煮7個左右中等大小的雞蛋...
快手滷牛腱
夏天快要到了，一起來做滷牛肉，健康營養又減脂。更多菜譜歡迎在公衆號搜尋：顏派生活用料牛腱1000克自家滷料1包（60克）姜2塊料酒3勺香葉5片幹辣椒6個八角5個小茴香5克桂皮1段快手滷牛腱的做法準備材料，滷料可以選用自己喜歡的...
🔥打滷麪（懶人快手面）
用高顏值的馬克西姆聖誕限量款不粘鍋做起來吧。用料掛麪肉沫菠菜🔥打滷麪（懶人快手面）的做法肉提前切小塊，倒入黃豆醬油，生抽，五香粉和鹽攪拌均勻，醃製入味。（15-30分鐘）菠菜洗淨切段。鍋中加入適量油，油熱加入蔥花，肉沫煸炒至...
【營養快手餐】滷肉面
用料滷肉蒜米蔥蠔油醬油白糖【營養快手餐】滷肉面的做法1.鍋裏放油，油熱後放入蒜米，爆出香味後放入滷肉片，滷肉要切厚一點，待會方便煮;2.翻炒滷肉，加入蠔油、鹽、醬油，最後加點糖調味;3.加入清水，煮開後放入適量的麪條;4.準...
快手打滷麪（簡易版）
只拍了滷，忘拍面的照片。老媽吃了一大碗用料雞蛋3個番茄2個香菜1小把生薑1小塊鹽適量番茄醬1勺蔥半根蒜3瓣快手打滷麪（簡易版）的做法準備材料，蔥花，蒜末，薑末，香菜末。雞蛋加適量鹽打散，西紅柿切小塊鍋中倒油，油熱下雞蛋，炒散盛...
快手滷豬手
用料豬手1只鵪鶉蛋14個滷料包1個花生1把生薑1塊醬油1勺蒜頭半頭冰糖3克水適量香菜根適量快手滷豬手的做法豬手焯水洗淨，花生提前4小時浸泡，隨手買的滷料包清洗一下直接放高壓鍋裏再來一塊拍扁的姜，半頭蒜頭（整個），3克冰糖大...
快手面――菇腿滷拌麪
用各種殘餘剩料也可以做出美味的素拌麪，菇腿可以媲美肉食，做法超級簡單~用料口蘑菇腿（或任意菇腿）20g蘆筍菜杆（或任意菜杆）20g掛麪100g胡椒醬5g番茄醬5g料酒少許鹽適量橄欖油（或任意油）5ml洋蔥5g大蔥5g快手面――菇腿滷拌麪的...
【快手】雞蛋打滷麪
用料雞蛋3個麪條份洋蔥黃瓜甜麪醬【快手】雞蛋打滷麪的做法麪條煮好撈起，放到碗裏倒一點水防止坨了洋蔥切絲雞蛋打散，鍋中加油，雞蛋液攤入翻炒，加甜麪醬，加適量水翻炒，放入洋蔥絲，最後的成品要帶點醬湯的那種黃瓜切絲，擺盤上...
快手滷雞爪
好久沒做滷雞爪了，雞爪太貴了，30塊錢一斤，今天超市搞活動，買了好幾斤存着用料雞爪16只生抽適量勺料酒兩勺桂皮兩塊花椒一抓粒姜幾片醬油適量勺香葉幾片冰糖適量克大蔥一根蒜米幾粒快手滷雞爪的做法鍋裏水燒開，放入一片姜，適...
快手滷菜
全家牙口都不行，所以喜歡吃軟糯口感的滷菜，外面店鋪做的，比較硬～那就自己做，滷汁還可以凍冰箱下次又滷。又節約又美味。用料雞爪10只料包2袋小米辣幹辣椒1把乾花椒1把料酒5勺快手滷菜的做法實驗無數次。任意兩種世面滷汁都...
快手滷肉面
不知道該吃什麼的時候，又不想吃外賣，做這麼一碗麪，超滿足。用料肉若干，最好肥瘦相間，瘦肉也行，冰箱有什麼就用什麼。雞蛋一個兩個看你喜歡青菜菠菜油菜都行茄子有就加，沒有就不放蔥若干蒜兩三瓣白糖一勺（喜歡甜的就多放，不喜就...
快手菜 茄丁打滷麪
用料茄子1個西紅柿1個五花肉120克麪條2兩份八角1個澱粉1勺蔥1根姜1片蒜2瓣鹽2克醬油1勺快手菜茄丁打滷麪的做法五花肉去皮切丁熱鍋冷油開大火放入蔥薑蒜和八角放入五花肉丁肉變色放入茄子丁番茄丁繼續煸炒放入水澱粉...
快手滷蛋
用料滷水汁（李錦記）150克礦泉水300克快手滷蛋的做法滷水汁➕礦泉水煮沸後轉小火把豆乾煮幾分鐘。徹底晾涼後，放入煮過的雞蛋（已剝殼）。浸沒幾小時或隔夜～～～～～～～～～...
快手滷味
用料雞腳3只鴨腳3只鴨翅3只豆腐片2塊火腿4片海帶結適量鵪鶉蛋適量家樂潮汕滷水汁2小包160克食用水1200克快手滷味的做法鵪鶉蛋清洗乾淨，冷水下鍋，煮熟。煮熟的鵪鶉蛋剝殼，備用。雞腳，鴨腳，鴨翅清洗乾淨後，剁開(不剁也是可以...
快手番茄芝士打滷麪
小時候特別喜歡吃爸爸做的麪條，稀溜溜的，這樣冷空氣的時候，早上出門前，或者晚上回家以後，熱乎乎的來上一晚，也是靈魂安慰。這次還學韓國料理裏，增加了芝士，結果口味特別好。面也變得更有嚼勁。很好吃，特別推薦上班趕時間，還有家...
快手滷肉
用料五花肉2斤海天滷水汁1瓶黃片糖三分之一八角2個桂皮1小塊醬油2勺蒜頭5-8瓣水適量快手滷肉的做法五花肉挑選肥瘦相間的不會太膩哦，洗淨切小塊放入鍋中倒入滷水汁，再加入黃片糖一小塊，蒜頭，八角，桂皮和沒過肉的水大火煮開...
快手滷豬蹄
奶奶想吃花生，牙又不太方便吃硬的，今天來個花生滷豬蹄，而且又快又方便，臨時想起來發個菜譜，所以沒啥圖片哈!現在豬肉太貴了所以我只用半個豬蹄（我家八口人吃飯🤣🤣）別問我前腿後腿的，我只知道好吃的，不懂啥前後腿😋😋用料豬蹄...
夏季開胃快手醋滷麪
這款面非常適合夏天的餐桌，酸，鮮，開胃，做一碗醋滷，煮一鍋麪，全家的飯都有了用料香菜2~3兩豬肉100~200克蔥薑蒜大量夏季開胃快手醋滷麪的做法香菜切小段豬肉用料理機打成肉餡蔥薑蒜按1：1：1比例準備，總體量要大一些，是平時炒菜熗...