簡易三汁燜鍋

不復雜，簡單易上手。蔬菜部分可以自己斟酌，香菜不吃可以不放。

用料  

簡易三汁燜鍋的做法  

1. 雞翅劃刀，用料酒、薑片醃20分鐘。

2. 土豆和胡蘿蔔切滾刀塊，青紅椒切塊，萵筍切片，用鹽和辣椒粉醃一會。洋蔥切塊備用。

3. 調汁：2勺料酒、2勺蠔油、2勺生抽、2勺番茄醬、1勺老抽、1勺甜麪醬、1勺黃豆醬、1勺澱粉、半勺白糖。攪勻待用。甜麪醬可以用其他醬代替。

4. 熱鍋熱油，下洋蔥炒香，倒入蔬菜，碼上火鍋魚丸、雞翅和蝦、香菜。進入醬汁。中火燜20分鐘，即可。

5. (⊙o⊙)哇哦~美味😋